第100章 你说的这卤味可真是一绝

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哈哈，不过这肥肠是真香啊，洗的很干净，一点异味都没有。

把捞起来的肥肠用刀斜着切成小段。装在盘子里，又从锅里捞了一瓣猪肝出来，煮熟的猪肝粉糯黏牙，咸香十足，切成薄薄的片，先让大家伙尝一尝，不然保不准自家弟弟要从锅里自己捞了。

“大家伙都尝尝吧”原本想着猪肝在弄点油辣子拌一拌，但是看到大家伙都是迫不及待的样子，先就这样吧，直接吃也很好吃，卤料把猪肝的腥味完全压住了。

柳云清速度最快，拿起筷子就夹了一个猪肝，嚼两口咽下又迫不及待夹了一块肥肠，吃的两眼都眯起来。

“姐，好好吃，这个猪肝糯糯的，肥肠软软的，好香”他也说不出什么夸赞的话，反正是真的很好吃就对了。

柳老爷子也夹了一块肥肠，比起猪肝，他更想试试这个猪下水做出来是什么味，看起来就油汪汪的，放嘴里嚼了嚼。

“嗯，不错，完全没有异味，满口鲜香，软糯弹牙，咽下去了都还满齿留香，梦丫头啊，这大肠可真是合爷爷胃口啊，老婆子，你也尝尝这肥肠，保准你也喜爱这个滋味儿”。

柳老爷子夹了一块肥肠，就想喂到自家老妻嘴里，吴氏可不好意思当着这么多小辈的面让自家老爷子喂自己，伸手按住了柳老爷子喂过来的筷子。

“你自己吃，我拿筷子自己夹”

“爷爷，您爱吃以后我就多给您做，大家也尝尝吧”说完柳知梦又拿了几双筷子，给孙氏一家子还有大丫，自家奶奶娘亲一人拿了一双，众人吃完，都是赞不绝口，大家伙是怎么都想不出，又腥又臭的猪下水，居然能做出来这么美味。一盘肥肠一盘猪肝很快几人就吃完，柳知梦又切了一盘猪肝和肥肠

“哎哟梦丫头，今天可算是长见识咯，这是真好吃啊，不过好吃咱们几个也不能一直吃，小心一会吃没了，中午大家伙回来没菜咯”王奶奶咽下嘴里的肥肠，笑呵呵的开玩笑。

“哈哈，是啊，可不能再吃了，也怪咱们嘴馋，吃了这么老些”孙氏也很不好意思。

“没事的，锅里还多着呢，咱们就算再吃几盘，也是够的，大家伙应该也快回来了，我先捞一些出来切了装盘子里，这卤味啊，在卤汁里泡久一点味道更香浓，一会吃完了我再来切”。

众人对柳知梦的决定肯定是没意见的，孙氏赵氏也帮着切卤味，其余几人则是回到院子开始摆弄桌椅碗筷，今天可是又多了十来个人，亏的柳家院子够大，不然还真不知道在哪里吃饭呢。

“孩子他娘，咱们回来了，饭做好了没有啊，哎哟，这啥味啊，这么香，又做了红烧肉吗”。

柳修远进院子就闻到卤肉香味，和红烧肉的香味很像，但是也不像，他也不能确定，就顺嘴问了一句。三两步跨到厨房门口

“要我说还是你鼻子灵呢，这是你闺女卤的猪下水呢，我们刚刚都尝了，可香了”，赵氏抬头看了自家相公一眼，手里切猪肝的动作没停。

“这就是卤的猪下水”柳修远走上前来，想伸手拿一块尝尝。手还没伸到猪肝上。