第334章 是个好事

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“好！”宋南姝笑着同薛阿瑶道，“但，在薛神医回来之前，你还是得住在我那里，你一个人住在这里我不放心。” “那是当然！”薛阿瑶挽住宋南姝的手臂，“我才舍不得离开南姝姐，南姝姐那里有那么多好吃的，我要是一个人住在这里吃什么喝什么！” 一行人看了宅子，薛阿瑶又说想去天香楼吃好吃的，马车便去了天香楼。 天香楼掌柜见是宋南姝来了，连忙亲自带宋南姝和薛阿瑶往楼上雅间走。 宋南姝上楼时，视线扫过天香楼，发现今日的客人好似没有平日里多。 雅间落座后，宋南姝便问了一句：“今日天香楼的客人好像不多啊” “已经两日了，客人都去那个姜箬璃开的酒楼。”掌柜亲自给宋南姝倒了热茶，将这几日的事情说给宋南姝听，“我派人打听了，说那位被下旨送去端王那里做小妾的姜箬璃回来了，她回来后便重新将她的那些铺子接手，折腾着要整顿铺子，就是从酒楼开始的，还把董大厨给赶走了……” 姜箬璃回来后，把董大厨赶走，留下了董大厨的徒弟。 给了董大厨徒弟新的做菜方子。 有一个什么西湖醋鱼，还有一个佛跳墙。 这两道菜一出来，姜箬璃的酒楼说……头三日，这两道菜只要在他们酒楼吃饭的客人都会送，吸引了不少老饕过去尝菜，这一尝不得了，都说好吃得要命。 那些挑剔的老饕都这么说了，便有越来越多的人去尝。 这两道菜一道贵，一道更贵……但却真是吸引客人，但凡去吃过的就没有说不好的。 所以客人也都被吸引了过去。 人嘛，都喜欢凑热闹，赶新鲜。 宋南姝端起茶杯，笑道：“可我瞧着，掌柜似乎一点儿都不着急啊。” “晚娘如今掌勺，只要晚娘不慌，我也就不慌！晚娘这几日估摸着也要推出新菜了，客人吃饭……又不是吃了这顿就不吃下顿了！”掌柜笑盈盈立在一旁，“咱们天香楼的名头在这里立着，只要说出了新菜，老顾客们肯定又都回来了。” 宋南姝笑着点头：“好，天香楼交给你们我很放心。” “我已经让人去和晚娘说了，东家和薛姑娘来了，晚娘说……要把新菜端上给东家和薛姑娘尝尝，到时候东家可要提提意见啊！”掌柜笑盈盈说。 “那必须！”薛阿瑶笑着说，“我嘴巴可是很刁的，我觉得你们这酒楼的点心不错，哪家的” “这点心是晚娘的徒弟自己做的，我瞧着不错……特地端来给东家和薛姑娘尝尝！薛姑娘要是觉得喜欢，一会儿走的时候，我让人给薛姑娘带上几盒。”掌柜笑得越发高兴。 “多带几盒。”宋南姝看向薛阿瑶，“明日你去见你母亲，可以给你母亲带两盒，给时容公子带两盒。” “好！”薛阿瑶应声。 宋南姝这雅间的菜，全部都是晚娘亲自下厨做的。 除了薛阿瑶喜欢的天香楼名菜之外，还有晚娘新创的两道菜，说想让宋南姝尝一尝，顺道给这两道菜起个名字。 晚娘新创的第一道菜，是用里脊肉片裹了薄薄一层酱炸了，上面浇上糖醋汁子，然后用做拔丝红薯的法子，在每片肉上缠上一层拔丝，咬下去……拔丝甜脆，混着糖醋酱，和鲜嫩嫩的里脊肉，让人只觉口齿生津。 第二道菜，晚娘用酸梅子酒腌制了肋排，刷酱明火烤的外焦里嫩，入口便是梅子的清香，味道十分可口。 “嗯！好吃！”薛阿瑶的眼睛都亮了，“怎么这么好吃！” “东家……”掌柜拎着食盒从雅间外进来，打开食盒，将里面的西湖醋鱼和佛跳墙端了出来，“这是我让人偷偷去姜家的酒楼买回来的，东家尝尝！” 薛阿瑶对天香楼掌柜竖了一个大拇指：“厉害啊冯掌柜！” 说着，薛阿瑶便起身去盛佛跳墙：“让我尝尝这个！不去那个姓姜的铺子，就能吃到他们家的名菜，看来……果然还是要和南姝姐一同出门才行，不然我一个人可没有这个待遇！” 天香楼掌柜笑呵呵说：“哪里，阿瑶姑娘来，只要想吃别家的菜，我立刻派人去买！” “东家，这姜家的酒楼还出了一个叫……配送服务。”冯掌柜立在宋南姝的身边，低声同宋南姝说，“就是，比如谁家第二天想吃他们家的菜，只要头一天说好，第二天在那个时辰……他们酒楼就会把菜送到客人家中去！” 宋南姝认真听着。 这个……她以前听姜箬璃提起过。 姜箬璃说，在他们那个时代……餐厅酒楼都有一个叫外卖的服务。 他们人人都有一个手机，手机可以联系到世界上的任何一个人，他们在手机上下单，酒楼老板瞧见订单，就会让厨师做菜，然后会有一个叫骑手的人瞧见这个订单，可以接单，从酒楼取了餐食送到客人的家中，客人只要支付一点跑腿费就行。 宋南姝还记得姜箬璃说，可惜就是宋南姝他们这个时代没有手机，否则的话就可以做这个外卖生意，人性都是懒惰的，到时候肯定会生意红火。 想来，姜箬璃是想做这个外卖生意。 可是……这个时代可是没有姜箬璃说的那个叫手机的东西，可以供人方便联络。 姜箬璃的酒楼没有办法随时得到客人订餐的消息，让人跑腿及时送餐，便用了这种头一日订餐，第二日送餐的法子。 “那这对家中要待客，可家中又无厨子的人家是个好事。”薛阿瑶说。 “不止呢！”宋南姝笑了笑，“还有些要见面商议事宜，又怕被旁人听了去，便可以让酒楼送酒菜上门，在家中不怕被人打扰，谈话也不担心被人偷听了去。” 冯掌柜点头：“我的意思是，这生意又没有什么什么难度，我们可以做做，和朱管事说了，朱管事却不准，可我还是想做，正好今日东家在，我就斗胆越过朱管事和东家说一说。”