第3章

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要知道，那时候两个人一个月的口粮才五万，多出十万，家里的日子就能宽裕不少，难怪他们都盯着这个位置。 另一名八级厨师也竖起耳朵听着。 他们都知道何雨柱是王德发的徒弟，晋升二厨的机会比他们大，所以想提前探探口风，好早做打算。 可惜，何雨柱不是愣头青，一眼就看穿了他们的心思。 如果他只是八级厨师，或许还能和他们争一争，但他现在已经是七级了，二厨的位置注定是他的。 就在这时，张经理慌慌张张地冲进后厨：“王师傅呢” “王师傅已经走了。” “啊怎么走这么早” 张经理急得直跺脚。 “张经理，出什么事了” 王文华走过来问道。 “来了几位贵客，点名要吃鲁菜，咱们后厨只有王师傅能做好。 文华，你快去找找，看能不能把他叫回来” 王文华摇头：“我爸跟人约好去钓鱼，已经走了一会儿了，现在去找，来回起码得两个小时，客人怕是等不及。” “这可怎么办哎！” 张经理懊悔不已，早知道就不该让王德发这么早离开。 这些客人身份尊贵，要是招待好了，以后酒楼的生意肯定红火。 难道只能眼睁睁错过这个机会 他不甘心，咬了咬牙道：“你们谁会做鲁菜要是能做好，不光奖励十万，以后就是迎宾楼的二厨！” 说完，他满怀期待地看向那两名八级厨师，希望他们能救场。 两名八级厨师相视无言，他们虽略懂鲁菜，却远未达到精通境界。 面对诱人的奖励，两人心中犹豫不决。 若贸然尝试却搞砸了，恐怕今后在迎宾楼难以立足。 与其冒险出头，不如让酒楼失去这位贵客。 最终，两人垂首不语，不敢与张经理对视。 其他厨师更是望而却步。 无论是二厨职位还是十万奖金，对他们而言都是难以抗拒的 。 然而此刻，众人只能眼睁睁看着机会从指缝间溜走。 张经理愁眉不展，心知这笔生意注定要泡汤。 就在此时，何雨柱突然开口："张经理，不如让我试试" 论厨艺造诣，如今的何雨柱已超越王德发。 对于做出令客人满意的鲁菜，他胸有成竹。 更重要的是，他志在必得要拿下二厨之位，这正是展示实力的绝佳时机。 若能留住这批贵客，既能帮张经理解围，又能让王德发欠个人情，可谓一举两得。 厨房里顿时鸦雀无声。 两位八级师傅交换眼神，暗叹年轻人不知天高地厚。 他们显然不看好这个毛头小子。 张经理虽心存疑虑，但眼下别无选择。 与其坐视客人离去，不如放手一搏。”好，柱子，就交给你了。 总比直接放弃强，你尽管施展。” 不过他也没完全昏头，打算先尝过第一道菜再做定夺。 若味道欠佳，便立即叫停。 何雨柱选做的首道菜是滑溜鱼片。 这道菜对刀工要求极高，需完美去骨取肉而不伤及鱼身。 处理完鲜鱼后，何雨柱手起刀落。”唰"的一声，鱼身应声而分，鱼骨完整呈现，骨上竟不见半点残肉。 "嘶——" 两位八级师傅倒抽凉气。 行家一出手便知有没有，这一刀展现的功力，他们自问望尘莫及。 接下来，何雨柱用精湛的刀工技艺，为众人上演了一场视觉盛宴。 几刀下去，鱼骨被完整剔出，干净利落。 两位师傅看得目瞪口呆，望向何雨柱的眼神满是敬佩与震撼。 这刀工，早已远超他们。 不一会儿，一盘滑溜鱼片出锅。 张经理迫不及待尝了一口，鱼肉滑嫩，滋味绝佳，脸上顿时露出笑容：“好！柱子，你这手艺不比王师傅差！” 他虽不是厨师，但常年品鉴美食，鉴赏力不差。 众人对他的评价深信不疑。 “何雨柱什么时候这么厉害了” “居然还会鲁菜，平时真没看出来！” “老天爷赏饭吃啊！” “要是客人满意，他就能当二厨，还有十万奖励，真让人眼红！” 两位八级厨师也尝了尝，眼中满是震惊——这水平，绝不止八级！ 想到何雨柱年仅十五已是七级厨师，两人心中翻江倒海，羞愧难当。 他们毕生追求的目标，何雨柱早已达成。 此刻，他们对何雨柱心服口服，再无嫉妒。 张经理问：“你们觉得如何” “佩服！” “佩服！” 见两位老师傅都低头认输，后厨众人更是震撼。 下班时间到了。 张经理大笑道：“哈哈哈，柱子，今天真是多亏了你！” 宾客们品尝了何雨柱烹制的鲁菜后，纷纷竖起大拇指，脸上洋溢着满足的笑容。 "这手艺真是绝了！"客人们赞不绝口。 多亏了何雨柱的出色表现，不仅挽回了重要客户，更为迎宾楼保住了声誉。 "今天你可是立下大功了！"张经理激动地说。 正当后厨人员忙着收拾时，张经理兴冲冲地跑进来，手里攥着十万块钱现金。 他二话不说把钱塞到何雨柱手中："这是给你的奖励，必须收下。” 接着召集全体后厨人员宣布："即日起，何雨柱晋升为二厨，月薪从45万涨到75万！每天还能带两个荤菜回家。” "嚯！"众人惊讶得倒吸凉气，看向何雨柱的眼神充满震惊与羡慕。 要知道主厨王德发的月薪才80万，而年仅15岁的何雨柱仅比他少5万。 更惊人的是，普通二厨加薪幅度通常在12万以内，月薪很少超过60万。 至于带菜福利，向来是主厨专属待遇。 换句话说，何雨柱虽名为二厨，实际已享受主厨待遇。 "恭喜恭喜！"张经理率先鼓掌祝贺。 众人纷纷跟着鼓掌，不管心里怎么想，表面功夫都得做足。 毕竟一个15岁就受重用的二厨，谁也不会傻到去得罪。 张经理亲切地说："柱子啊，以后迎宾楼就是你家。 有什么困难尽管找你张哥，能帮的我一定帮。 要是有人不服气，你告诉我，看谁敢捣乱。” 他看准了何雨柱的巨大潜力——15岁就有如此厨艺，假以时日必定更上一层楼。 若能留住这个人才，迎宾楼的生意必定蒸蒸日上。 后厨众人虽然羡慕，却也心服口服。 有何雨柱坐镇，又有张经理和王德发撑腰，只要不犯大错，他在迎宾楼完全可以横着走。 "多谢张经理栽培！"何雨柱诚恳致谢。 何雨柱并非普通的十五岁少年，他拥有两世的记忆。 这种小伎俩，对他而言毫无意义。 他一眼便看穿了张经理的真实意图，绝不会被几句好话轻易收买。 张经理离开后，众人纷纷上前道贺。 “柱子，恭喜你啊，这么年轻就当上二厨，前途无量。” “柱子，以后后厨有事尽管吩咐，千万别客气。” “你现在是二厨了，这些杂活交给我们来做就行。” …… 何雨柱并未因升职而骄傲，依旧谦和待人，让众人倍感舒心。 他的沉稳谦逊，更赢得了大家的好感。 众人散去后，王文华走过来笑道：“柱子，你可真厉害！” “这才多久，就靠自己的本事当上二厨了。” “说实话，你现在厨艺到底什么水平” “那两个师傅的脾气我知道，要是你水平一般，他们肯定不服。” “可他们现在对你心服口服，一点意见都没有。” “你不简单啊！” 何雨柱没有隐瞒，毕竟这事迟早会被王德发知道。 虽然进步神速，但还不至于引人猜疑，天赋异禀足以解释一切。 “差不多七级吧。” 王文华瞪大眼睛，惊叹道：“果然！你真的达到七级了！” “你天生就是干这行的料！” “要是我爸知道，非得骂我废物不可。” “柱子，我是真羡慕你，我学厨这么多年，连八级都没到。” “你比我小六岁，居然已经是七级了。” “真是人比人气死人！” “对了，晚上别告诉我爸，让他自己尝出来，肯定有趣。” 晚饭时，王德发尝了一口何雨柱做的菜，顿时愣住了。 他难以置信地看着何雨柱，又连尝几口，终于确认—— 何雨柱的厨艺，真的达到了七级。 可他今年才十五岁啊！ “咦柱子今天炒的菜好像更香了。” 师母也察觉到了不同。 “哈哈哈哈哈！” 王文华看着两人惊愕的神情，忍不住放声大笑。 他今天刚被何雨柱震惊过，现在看到别人露出和自己当初一样的表情，觉得特别有趣。 “妈，何雨柱现在可是七级厨师了！做的菜当然更香。” “什么！” 师母瞪大眼睛，转头望向王德发求证。 “没错，柱子确实达到七级水准了，这天赋真是难得。” 王德发欣慰地点头。 师母竖起大拇指：“柱子，真给你师傅争气。 要是我家文华有你一半能耐，我就心满意足了。” 王文华笑容突然僵住，没想到话题突然转到自己身上，顿时有些沮丧。 但转念想到何雨柱是自己师弟，又高兴起来——有这么厉害的师弟，以后跟人吹牛都有底气。 “爸，你是没看见柱子今天多威风。 你走后不久，迎宾楼来了一桌贵客。 张经理急得直跺脚要找您做鲁菜，可时间根本来不及。 后厨谁都不敢接这活儿，结果柱子站出来了。 那些客人吃得赞不绝口，张经理当场奖励他十块钱，还提拔他当了二厨！今天柱子简直帅呆了！” 王德发满脸骄傲：“收柱子当徒弟是我这辈子最明智的决定，真是给我长脸！” 何雨柱谦虚道：“都是师傅教得好。”