第7章 明修栈道暗度仓，巧计连环备远行

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州府药膳品鉴会的消息，如同一块投入心湖的巨石，在林薇薇心中激起了前所未有的波澜。机遇与风险并存，但那股渴望破茧而出的强烈冲动，最终压倒了所有的犹豫与恐惧。决心既下，她便如同上紧了发条的机括，开始了一场与时间赛跑的、精密而隐秘的筹备。 然而，她深知此事绝不可张扬。前往州府参赛，对于冼家村而言，无异于石破天惊。一个流放至此的孤女，竟要涉足州府盛会徐石头会如何想村民们会如何议论悦来居乃至其他潜在对手若得知风声，又会作何反应稍有不慎，便是灭顶之灾。 因此，她的整个筹备过程，必须严格遵循“明修栈道，暗度陈仓”的策略，在众目睽睽之下，完成一场悄无声息的远行准备。 明线：稳固根基，消除疑虑。 她的公开活动，一切照旧，甚至比以往更加“安分守己”。每日清晨，她依旧准时出现在破酒馆，洒扫、备料、烹制、迎客，与李婶王嫂说说笑笑，对待往来客人更加周到热情。她甚至主动向徐石头提出，近日天气渐热，客人易生暑气，可否尝试在酒馆常备些免费的清凉解暑草药茶（用料极其寻常，如金银花、薄荷叶），以招揽顾客，提升酒馆口碑。 徐石头闻言，自然欣然应允，对林薇薇的“尽心尽力”更是赞赏有加，心中那点因品鉴会消息可能带来的微妙波动（文士副手或许会向徐石头提及此事），也被她这番“扎根乡村”的姿态所打消。在徐石头和村民眼中，林薇薇依旧是那个勤恳、本分、一心扑在酒馆生意上的好丫头。 同时，她开始有意识地培养李婶和王嫂独立处理酒馆日常事务的能力，将一些简单的药茶配制、食材预处理工作逐步交给她们，美其名曰“自己可多些精力钻研新菜式”。此举既为日后她短暂离开时酒馆能正常运转打下基础，也进一步赢得了李婶王嫂的信赖。 暗线：紧锣密鼓，多管齐下。 而在无人察觉的暗处，林薇薇的筹备工作则以惊人的效率和缜密展开。 参赛作品的精心锤炼： 这是核心中的核心。她选择“立足本土，凸显特色”的策略，决定不以奇珍异馐取胜，而是深耕岭南本地食材与药食同源的理念。她将参赛作品初步定为“三味一体”： 主菜： “茯苓薏米老鸭汤”。选用本地散养老鸭，配以自种茯苓、薏米、陈皮、生姜，文火慢炖，旨在体现健脾祛湿、滋阴润燥的食疗精髓，味道醇厚温和。 点心： “山药枸杞糕”。用本地山药蒸熟捣泥，混入蜂蜜、少量糯米粉和枸杞，模具定型后微蒸，口感软糯清甜，突出补脾益肾、平和滋补之效。 茶饮： “五叶清凉饮”。融合薄荷、藿香、紫苏、桑叶、淡竹叶五种岭南常见植物的鲜叶或干叶，按特定比例冲泡，气味清香，清热解暑，生津止渴。 她利用夜深人静的时间，在自家棚屋或秘密潜入鹰嘴岩秘穴，反复试验配方比例、火候控制、造型摆盘，力求在寻常中见真章，在平和处显功力。每一味药材的用量都经过精确计算，确保药性平和，适合品鉴场合，绝不冒险使用峻烈之品。 资金与物资的隐秘筹措： 远行需要盘缠。她不敢动用上交村库的公款，主要依靠三条渠道： 贵客酬金： 通过王掌柜渠道，她加紧完成了“逸云先生”最近的几笔委托，获得的酬金颇为丰厚，成为主要资金来源。 酒馆“私房”： 在严格遵守账目的前提下，她极谨慎地通过控制成本、提升效率等方式，从酒馆正常盈利中积攒下极小部分，合情合理。 秘密药园产出： 将部分高品质药材通过济安堂渠道变现。 所得银钱，大部分兑换成易于携带的小额银票和碎银。同时，她开始准备行装：两套浆洗干净的粗布衣裳（一套日常，一套稍好用于参会），结实的布鞋，斗笠，一个装有基本洗漱用品、应急药品（自配的金疮药、避瘴丸）、火折、水囊和少量干粮的包袱。所有物品都力求普通，不惹眼。 信息与路线的周密打探： 她通过往来客商， subtly 打听前往州府的道路情况、沿途驿站、大概行程时日。更重要的是，她通过王掌柜，进一步核实了品鉴会的具体日期、地点、新秀试艺的报名方式（需提前投递名帖和作品简介），并了解了州府大致的消费水平、需要注意的风土人情。文士副手留下的客栈地址，被她牢记于心，作为关键时刻的潜在依托。 应急方案的反复推演： 她设想了各种可能出现的意外：迷路、盘缠被盗、生病、参赛受阻、身份暴露、归来后村中变故……并为每种情况思考了应对策略或备用方案。鹰嘴岩秘穴的应急物资再次清点加固，与母亲柳氏和弟弟林澈进行了更深度的沟通，交代了万一她逾期未归或遭遇不测的应对之法，虽不忍，却必须未雨绸缪。 关键一环：合情合理的“离村”借口。 这是整个计划中最难的一环。她需要一个无法被拒绝、且能离开数日（往返州府加上参会，至少需七八日）的正当理由。苦思冥想后，她将目光投向了“济安堂”。她可以向徐石头禀报，称近日研制药膳，需几味特殊药材，村中及附近山野难寻，听闻州府济安堂药材齐全，欲前往采购，并借此机会观摩学习州府药膳技艺，以期提升酒馆菜品，为村中带来更长久的利益。此理由，既关乎酒馆发展（徐石头乐见），又看似为公（采购药材），且有一定专业性（村民难以质疑），还能与她“钻研药膳”的公开形象吻合。 时机成熟，在品鉴会开始前约十日，林薇薇选择了一个徐石头心情颇佳的傍晚，带着精心准备的说辞，前往求见。 “里正大人，”她神色恭谨中带着一丝恳切，“近日晚辈尝试几道新药膳，于祛湿解暑颇有心得，然其中需用的几味辅料，如道地陈皮、特定产地的茯苓片等，村中及周边实在难寻。听闻州府济安堂药材最是全，晚辈斗胆，想请示大人，允准晚辈前往州府一趟，采购所需药材。顺便……也可看看州府酒楼药膳是如何做法，偷学一二，回来也好让咱酒馆的菜式更上一层楼，为村里多挣些口碑和收益。往返约需七八日，期间酒馆事务，李婶王嫂已可勉强应对，日常生意应无大碍。” 她的话，句句站在村集体利益的角度，合情合理，姿态谦卑。徐石头听完，捻须沉吟。州府路途遥远，让一个姑娘家独自前往，他有些不放心。但林薇薇近日的表现有目共睹，她所为的又是酒馆的长远发展，且听起来确实有必要。想到文士副手隐约提过的“品鉴会”，他心中似乎也明白了些什么，但林薇薇既然不提，他也就乐得装糊涂。 最终，徐石头点头应允，并叮嘱道：“既如此，你去便是。路上务必小心，早去早回。所需盘缠，可从酒馆账上支取一些。” 他主动提出资助盘缠，既是支持，也含着一点笼络之意。 林薇薇心中大石落地，连声道谢，却婉拒了账上支取盘缠：“多谢大人体恤！采购药材之资，晚辈近日承接些私活略有积蓄，足够使用，不敢动用公账。定当速去速回，不负所托！” 一切障碍，扫清。明面上的“栈道”已然修通。 夜色中，林薇薇回到棚屋，看着收拾好的行囊，目光沉静而坚定。暗地里的“粮草”也已备齐。一场关乎未来命运的远行，即将开始。冼家村这个小小的舞台，已不足以容纳她日益增长的野心与能力。州府，那个更广阔、更复杂、也更危险的世界，正在前方等待着她。 山雨欲来风满楼，而这一次，她不再是被动承受风雨的孤舟，而是即将扬帆的舟子。