第50章 一鱼九吃，初露厨艺惊四座！（一）

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林志强做梦都没有想到，上一世不入流的爱好，竟然能让自己在重生回来后挣到钱。 台钓，路亚，海杆，传统钓，林志强那会儿都挺喜欢。 即便生活过得不如意，他也在钓鱼这个爱好上花了不少钱。 这个暗插的钓法其实就像海杆钓法，只不过现在没有特别合适的鱼竿可以用来溜鱼。 因此林志强必须用粗鱼线，用最大号的鱼钩。 回到眼下，三人一路推着鱼到了兆山煤矿后，却发现了兆山煤矿后勤处黄新民不在。 没办法，林志强只好去找食堂的大师傅秦师傅。 秦师傅叫什么名字，林志强不知道。 从第二次过来送鱼的时候开始，林志强都会给他塞一包烟。 几毛钱的野茶山，不是什么好烟，但是表示了自己对他的恭敬和重视。 至于收货员，和采购员，林志强每次来都会给他们一包。 这些东西花不了几个钱，却能混个脸熟。 后勤食堂有几个管事的，除了黄新民之外，打交道最多的是采购员和收货员，以及食堂的大师傅这几个人。 关系如果不搞好，但凡是有一个给你使绊子，那这个生意肯定做不下去。 俗话说得好，阎王好躲，小鬼难缠！ 很多时候坏事的不是那些领导，而是领导手底下的那些小角色。 所以生意场上，一定不能忽视大领导身边的那些小人物。 小人物虽说不能决定你的生死，想要整垮你的业务他们可以轻松拿捏。 林志强这一点经验是在前世摸索到的，碰壁太多了，被被坑，被排挤太多，自然也就得到这些宝贵经验。 “秦师傅，黄叔干嘛去了我刚刚从清江河里捞出来的鱼，之前煤矿上说还要几批，这我就送过来了......” 林志强递了一根烟后问道。 “小林呐，市里面下来领导搞年前检查，黄主任去矿山上做后勤保障去了！不过你这些鱼的话，我可以帮你验收...…” 抽了一口烟，秦师傅把独轮车上的油布扯了下来。 “好家伙，清一色的都是大家伙！” 看到箩筐里面的鱼，不光是秦师傅，包括收货员李大富也十分震惊。 这些鱼，比上回送过来的还要大。 “强子，那条大的有五十斤没有” 在后勤处干了三四年了，李大富这还是头一回见这么大的鱼。 “大富哥，五十斤应该没有，但是三十几斤应该差不多！” 一边跟陈庆丰抬鱼过称，一边回应着李大富。 几人交道打的多了，关系自然熟络了不少。 十八条鱼，一共称出来三百一十七斤四两。 光是三十斤以上的就有五条，最大的那条三十九斤半，是这两次钓到的最大一条。 李大富开好单子，写好价格，就让林志强去财务科兑钱去了。 钓一次鱼，将近纯收入三百块。 拿着钱到手上，林志强没有了第一次的激动。 下了楼后，一眼看到了停在院子里的一辆老式吉普车。 自己的独轮车旁边的大鱼还摊在地上，周边围着几个人。 “谢矿长，这些个都是清江河里上来的大鱼！小富，这条最大的多大” 黄新民向一旁的李大富问道。 “三十九斤多，这么大的草鱼，真是个稀罕货！” 李大富回应道。 “老谢呐，中午搞一条尝尝鲜，你们清江河的鱼可是远近闻名呐！上回你送矿务局的那条鱼，机关小食堂的大师傅做出来，那味道简直了......” 矿长谢志江旁边一个穿着干部服的中年人，笑着跟谢志江说道。 “郑局，吃鱼没问题，你想吃个什么口味，我让黄主任给你安排！” 谢志江见市矿务局的领导发了话，自然是得照做的，不但要做，而且还得高标准做好才行。 “这么大条鱼，只做一种吃法有些浪费了！你们看着安排吧，嗬嗬......好吃就行......” 吃鱼的事，作为领导的只负责吃，怎么做他可不管。 几个领导上了楼，留下来黄新民和秦师傅两人犯了难。 “老秦，你会做几个口味的鱼” 黄新民问道。 “做鱼不就是炖汤么要么红烧也行.........” 秦师傅不会几样做鱼的菜，除了红烧，炖汤之外，他还真想不出来有什么别的做法了。 “这怎么行就这两个菜，谢矿长那边是说不过去的，到时候没面子，回头咱们都得跟着挨训！” 谢志江的脾气黄新民清楚得很，屁眼定子一撅，他就晓得谢志江想干啥。 “黄叔，要不我帮忙弄几个菜吧做鱼这块我还是比较拿手！” 林志强走了过来，对黄新民和犯难的秦师傅说道。 秦师傅诧异得很，这小子，不但会抓鱼，难道还会做鱼 做鱼的技术可不能现学现用，真要这小子帮自己解了围，那也是个不错的选择。 “小林，你还会做菜” 黄新民不敢相信，这么一个年轻小伙，还会做菜。 “会，这抓鱼和做鱼的技术都是天生的。您要是相信我，不妨让我帮秦师傅打个下手！” 林志强为了照顾秦师傅的情绪，说话的方式变了一些。 “哎！什么打下手你要真会，我给你打下手也行呐！我老秦还真想多学几种做法呢！嗬嗬......” 秦师傅说的比较坦诚，没有玩什么心机。 “行，既然秦师傅这么说，那我就试上一试！” 林志强也没墨迹，现在已经快十一点了，十二点得开饭，时间可不能拖得太长了。 和陈庆丰抬着一条二十来斤的草鱼，往食堂后厨的方向走去。 做鱼的方法，其实有很多，林志强可是资深厨师，对他来说一点都不难。 今天选的是一条二十几斤的草鱼，因为当下的调料品种有限，他尽量选择一些质朴的做法，保持鱼的新鲜。 既然上面没有要求，那么林志强今天打算做一鱼九吃的做法。 一鱼成宴九为尊，一条鱼，做九个菜，对一个厨师的技术要求很高。