第375章 海市商机
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顾明泽和林晚青也能理解，实在不行就只能落下他一个人了。 这也是没办法的事情。 顾二哥顾明洋那边，顾明泽也去说了一声。 那边表示只要部队里没有急事，他们一家也一起回老家。 说起来，自从调到京市来，他们一家也还没回过老家呢。 主要是顾父顾母都在京市，他们也就没那么惦记那边了。 这次父母和五弟一家都回去，他们也该回去一趟，看看老家那边的情况了。 时间进入十二月份，林晚青带着助理桑宁再一次踏上了去海市的旅程。 绿皮火车哐当哐当碾过铁轨接缝，林晚青将羽绒服往身上裹了裹。 车窗外的暮色正浓，远处农家窗户透出昏黄的灯光，像撒在黑丝绒上的碎金。 她对面铺位的桑宁已经打起了轻鼾，这姑娘今年也才二十五岁，眼皮上还带着长途跋涉的疲惫。 “还有两小时到海市。” 林晚青抬手看了眼腕上的梅花表，表盘在车厢昏暗的灯光下泛着温润的光。 她轻轻掀起窗帘一角，铁轨旁的水杉树影飞速后退，像极了这几年日新月异的世道。 十二小时前从北京站出发时，月台上还飘着细碎的雪粒。 此刻车窗外的空气却湿润了许多，连带着车厢里的煤烟味都淡了些。 林晚青摸出包里的笔记本，借着过道灯的光线翻看起来。 上面记着密密麻麻的字迹，有面料展会的展位分布图，也有各大纺织厂的联系方式。 “林姐，醒着呐” 桑宁揉着眼睛坐起来，睡乱的头发支棱着像团蒲公英。 “刚才乘务员说快进市区了，我这心里头还真有点紧张。” “紧张什么” 林晚青合上本子笑了笑。 “上次咱们来的时候，不也摸着石头过河” “那不一样。” 桑宁麻利地套上蓝色卡其布外套。 “上次我什么都不懂，那是无知者无畏。” 桑宁说着从包里掏出个苹果，用手帕擦了又擦。 “我妈托人在友谊商店买的，说是烟台的国光，您尝尝” 火车突然减速，发出悠长的汽笛声。 窗外开始出现成片的红砖楼房，晾衣绳上挂满了五颜六色的衣物，像一道道流动的彩虹。 林晚青咬了口苹果，酸甜的汁水漫过舌尖。 出站时正赶上晚高峰，南京路上人头攒动。 穿着藏青色中山装的行人里，不时闪过几个穿喇叭裤的年轻人，裤脚扫过地面扬起细碎的灰尘。 林晚青拉着行李箱避开迎面而来的自行车流，忽然被街角的景象绊住了脚步。 年初还是空地的地方，如今支起了一溜儿小摊。 卖油煎包的铁锅冒着白汽，修皮鞋的师傅正低头打磨鞋跟。 还有个穿米色风衣的女人在卖蛤蟆镜，镜片反射着夕阳的金光。 “这变化可真够大的。” 桑宁举着刚买的油墩子，烫得直跺脚。 “您看那家服装店，橱窗里居然挂着牛仔裤！” 林晚青顺着她指的方向望去，玻璃橱窗里的蓝色牛仔裤配着条纹海魂衫，旁边还立着个戴墨镜的塑料模特。 她记得年初来的时候，这样的装扮还只敢在私下里穿，如今竟堂而皇之地摆在了最繁华的街上。 预订的酒店在淮海路附近，是栋老式的法式洋楼。 推开旋转门时，穿着红色制服的服务员正用沪语接听电话，声音清脆得像浸了蜜。 二楼餐厅靠窗的位置已经坐着个穿灰色大衣的男人，见到她们立刻站起身，桌上的搪瓷缸子被碰得叮当作响。 “老板，桑助理，一路辛苦！” 李思明快步迎上来，黝黑的脸上堆着笑，眼角的细纹里还沾着点风霜。 “我估摸着时间差不多，点了些本地菜，不知道合不合口味。” 林晚青在餐桌旁坐下，目光扫过满桌的菜肴。 水晶虾饺透着粉嫩的白，响油鳝糊泛着琥珀色的光泽，还有盘油焖笋散发着淡淡的竹香。 她拿起筷子的手顿了顿，忽然想起早上出门时，婆婆往她包里塞的茶叶蛋 —— 老人家总说外面的饭菜不如家里干净。 “李经理费心了。” 她夹起个虾饺，一边吃一边说道：“先说说店里的情况吧，别光顾着吃饭。” 李思明嘿嘿笑着从包里掏出账本：“上个月八家店总流水两万七，比上月涨了三成。特别是新开的豫园那家，光周末就卖了一千二。” 他说着翻开账本，手指在数字上点着。 “就是有个问题，有部分上海人嫌咱们的卤味太咸，有好几回顾客反映想加点甜味。” 桑宁正喝着桔子水，闻言立刻掏出钢笔：“我记一下，是不是可以试试加冰糖” “不光是糖。” 李思明从包里拿出个玻璃罐，里面泡着深褐色的卤汁。 “我让后厨试过加黄酒和话梅，做出来的鸭翅甜津津的，试销了三天，销量比普通款好不少。” 林晚青接过玻璃罐，揭开盖子闻了闻。 醇厚的卤香里果然带着淡淡的酒香，不像北方款那样浓烈霸道。 “这个思路很好。” 她把玻璃罐推回去。 “咱们卤味店要想开满全国，肯定要根据当地的口味做一些调整和推出一些新品的。” “你安排人做研究吧，试销得好的就定下来配方和品类，海市的门店都统一去执行。” “另外包装也要改改，用咱们新设计的油纸袋，印上‘卤味世家’的字号。” “哎！” 李思明连忙在本子上记下，笔尖在纸上划出沙沙的声响。 “还有个事，您之前让我留意其他地方的门店，最近我找人去看了，姑苏那边已经拿下两个合适的铺子了。” 桑宁眼睛一亮：“那岂不是能开到姑苏去” “不止姑苏。” 林晚青用筷子夹起一块鳝糊。 “余杭、无锡、常州、金陵这些地方都可以看看。” “这些地方离海市近，口味也相近，先找两三个点试试水。” 她顿了顿又补充道：“你先留意的店铺，有合适的就拿下，我这边也会找人留意的。” 林晚青说是找人留意，其实也无非是自己通过系统商城去买罢了。
