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傅景渊出差归来的喜悦，混合着小傅曦那声石破天惊的“爸爸”初音，让这个家沉浸在一种加倍温馨的氛围里。傅景渊几乎把所有的闲暇时间都用来陪伴儿子，试图弥补那几天的缺席，而小傅曦也似乎更加粘着爸爸，常常张开手臂就要“爸爸抱”，嘴里还不清晰地念叨着“爸……爸”，让傅景渊的心软得一塌糊涂。 日子在父子情深中悄然滑向岁末。窗外的梧桐树叶早已落尽，只剩下光秃秃的枝桠指向灰蓝色的天空，空气里弥漫着属于冬季的干冷气息。街边的商铺开始挂起红色的装饰，预示着新的一年即将来临。 这天早晨，林晓悠抱着小傅曦从卧室出来，一股浓郁而奇特的香气便钻入了鼻腔。那是一种混合了烟熏、油脂和某种特殊香料的味道，醇厚、霸道，带着一种质朴而热烈的烟火气，瞬间激活了人的味蕾记忆，仿佛一下子把人拉到了年关将近、准备年货的乡村灶台边。 “好香啊，张姐，你在做什么”林晓悠好奇地抱着儿子走向厨房。 只见厨房里，张姐正站在灶台前，一个不小的蒸锅里正冒着腾腾的热气，那诱人的香气正是从那里散发出来的。料理台上，还放着几块颜色深红、油光发亮、带着明显烟熏痕迹的肉块。 “太太起来了”张姐回过头，脸上带着憨厚又有些不好意思的笑容，“这是我老家寄过来的腊肉和腊肠，我蒸一点尝尝，也给你们加个菜。快过年了嘛，家里年年都做这个，闻到这个味道，就觉得年近了。” “腊肉”林晓悠凑近了些，看着那几块色泽诱人、纹理分明的肉。她出身城市家庭，虽然也吃过腊味，但如此地道、直接从家乡寄来的还是第一次见到。小傅曦也使劲吸着小鼻子，乌溜溜的眼睛好奇地盯着那冒热气的锅，小手朝着那个方向挥舞。 “是啊，我们老家自己养的猪，用柏树枝慢慢熏的，加了点自家的秘方，外面买不到这个味儿。”张姐说起家乡的特产，话也多了起来，语气里带着自豪，“每年冬天，家家户户都会做，挂在灶房梁上，能吃一整年。蒸着吃，炒蒜苗，或者放在饭里一起焖，都香得很！” 正说着，傅景渊也循着香味走了过来。他显然对这种味道更熟悉些，笑道：“闻着这味道，倒真是有过年的感觉了。” 蒸锅“嘀”地一声提示音，时间到了。张姐关掉火，戴上厚手套，掀开了锅盖。刹那间，更加浓郁、滚烫的香气如同爆炸般充满了整个厨房，甚至向客厅和餐厅弥漫开去。那是一种温暖、踏实、充满了归属感的味道。 张姐将蒸好的腊肉和腊肠取出来，稍微放凉后，便熟练地切成薄片。深红色的瘦肉紧实，白色的脂肪部分变得透明，如同琥珀，边缘带着烟熏特有的金黄。她摆了一小盘，递给林晓悠和傅景渊：“先生，太太，你们先尝尝看合不合口味。” 林晓悠用筷子夹起一片腊肉。肉质紧实而有嚼劲，入口是浓郁的咸香，紧接着，一股独特的烟熏风味和混合香料的复合香气在口腔中弥漫开来，肥而不腻，越嚼越香。那腊肠更是滋味十足，带着微微的酒香和甜味。 “好吃！”林晓悠由衷地赞叹，这种纯粹来自民间的、带着时间和风土人情的味道，是任何精致餐厅都无法复制的。 傅景渊也点了点头，表示认可。就连小傅曦，也张着小嘴，眼巴巴地看着妈妈筷子上的肉，发出“啊啊”的声音。 张姐看到他们喜欢，高兴得眼睛都眯了起来：“喜欢就好！我家里寄来不少，够吃一阵子的。这腊肉啊，就是我们那儿的年味。闻到这个味道，就知道该准备回家过年了。” 她的话，像一颗投入心湖的石子，在林晓悠和傅景渊心中漾开了一圈涟漪。年味……是啊，不知不觉，又快到春节了。这是小傅曦出生后的第一个春节，意义非凡。 从那天起，张家寄来的腊肉腊肠，便时常出现在傅家的餐桌上。有时是简单直接的蒸切片，有时是和张姐亲手腌的酸菜同炒，有时是切碎了和米饭一起焖成香气扑鼻的腊味煲仔饭。每一次，那独特的、醇厚的香气从厨房飘出，都像是一次无声的宣告，提醒着家里的每一个人：新年，正在一步步地走近。 这味道，不仅仅是一种食物，更是一种情感的纽带。它连接着张姐对家乡的思念，也为傅家这个小家庭，提前渲染上了团圆、喜庆的节日色彩。林晓悠开始和傅景渊商量，这个春节要怎么过是在城里，还是回老宅要准备哪些年货给小傅曦买什么样的新衣服 厨房里飘出的腊肉香味，成了这个家庭最早到来的年味预告。它用最朴素直接的方式，唤醒了对团圆的期盼，对传统的敬畏，以及对即将到来的、属于小傅曦人生中第一个农历新年的美好憧憬。在这熟悉的烟火气里，家的温度，节日的氛围，都变得具体而真切起来。
