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她清了清嗓子开口：“二伯，我想拎着菜往南头那边叫卖着看看。咱们都卖一样的菜，我家的菜虫眼多，黄瓜又瘦小，一比较人家就不会买。” “这个”田庆杰眼又不瞎，田媛带来的菜跟大嫂王氏带来的一样，就算有买菜的也只会买王氏的。 “放心，我不走远，就在这条街上叫卖。”田媛咬着下唇，露着苦相，“家里等着银钱用。”说这话时声音明显低了许多。 田庆杰想到断了腿的田老三，想到他家一亩粮食地都没有，犹豫着。 “让她去吧，就在这条街上，人多不怕的。”二伯母开了口，“阿媛，只你千万别走远，大街上人多，万一走失了，我们可没法跟你奶奶还有你爹交代。” “诶，我就去试试，万一不成我立马回来。”田媛笑着应了一声，一手拎起一只篮子，往南边去。 她还得感谢原身有把子力气，若是弱不禁风的，这两篮子菜可提不起来。 走到最南边差不多街尾那，这边卖菜卖货的少了许多。她不慌不忙的寻了一处铺子边角的屋檐下，将菜放在阴凉处，拿出里面装满了水的竹筒。 将塞子打开，小心的将水洒在豇豆和黄瓜上，这样虽然改变不了菜的品质，至少看起来比较新鲜。 她所在的街对面是条垂直于街的长巷子，巷子口阴影里侧坐着个灰袍少年。田媛放下菜篮子的时候就注意到了，只因那少年的侧颜十分俊美，脸额棱角分明，高挺的鼻梁，微翘的薄唇，凑在一处竟十分的好看。 对于美男子，田媛这个现代人也不能免俗的多看上几眼。不过当下她还有更重要的事，收回目光，拾掇自己两篮子的菜，思索着怎么将菜卖出去。 田媛站在菜篮子后面，目光盯着刚刚过来的方向。一位大婶正挎着篮子往她这走来，篮子里放了好些菜，显然这位大婶已经买好了菜要回家去了。 田媛露出甜美的笑来，目光锁定那位大婶。大婶的目光与她的目光一对接，再瞧瞧她跟前的菜，迟疑了一瞬停了下来。 “小姑娘，这些菜是你的”大婶习惯性的弯腰看了看菜，觉得菜品一般，起身就要走。 田媛立马热情的上前攀谈：“是呢，婶娘，都是今天早上现摘的可鲜嫩着呢！婶娘今儿个要做什么吃食，可要买些豇豆和黄瓜。”。 说着拿起一根黄瓜，用带来的干净蓝布抹了抹将毛刺抹掉，再一撅两段，将其中一段递给大嫂。“大嫂您尝尝好不好吃，脆甜脆甜的，爽口得很。” 大婶没接，犹豫了一下。 “不要您钱，这黄瓜是自家长的，外形上不好看，但好吃啊。天气太热了，您尝一口解解暑气。”俗话说伸手不打笑脸人，田媛露出一脸甜美的笑，粉红的脸上两个小酒涡对称又可爱。 大婶或许是被田媛的热情打动了，接过黄瓜咬了一口，“嗯，还挺水嫩的，咋卖啊?” “不贵的，自家长的，四根您给个三文钱就成，随您挑。”田媛看似随手拿了两根黄瓜出来，其实是提前将长得粗壮些的挑着摆在上面的。 “这还不贵啊，别人家都是三文一斤，你这”大婶明显被说动了蹲了下来，四根黄瓜长得再营养不良也不止一斤了，哪个更划算不用多说。 田媛瞧见她毫无意外的拿了粗壮的四根黄瓜，她笑着说，“其实咱们买黄瓜选粗些的，还是细柳些的，得看买回去做什么菜。” “噢这还有讲究，黄瓜买回去除了拿盐巴凉拌还能做什么吃食。”大婶的好奇心被吊了起来。 “婶娘，一看您就是会做饭的，黄瓜哪止只能做凉拌菜。还能做酱黄瓜啊，选这些细柳条的好入味，用盐，酱油，少放些糖入锅加水煮开再晾凉，将这些细条的黄瓜洗干净放进陶罐里，再将放凉的水倒进去没过黄瓜，只需要放置一天一夜。” “您第二天夹出一根来切片、切块也行，挑一块放进嘴里嘎嘣脆，真是又爽口又鲜甜。用来搭配馒头，窝窝头还是米粥，哪怕做下酒菜都没问题。”田媛讲得声情并茂，大婶被说心动了。 “真好吃就这么简单” “嗐，婶娘您是常做饭的，最是知道做饭哪那么容易啊。一道好吃的菜，哪怕就是个凉拌菜，那佐料放的前后顺序弄不对，拌出来的就是不好吃。”田媛抓住常常做饭人的心思，一下子说到大嫂心里头去了。 “那可不，家里的爷们就知道抱怨说不好吃，你叫他做，甩手就走！”大嫂赞同的点点头。 田媛再接再厉，“婶娘，您今天买我这么多黄瓜，我肯定把酱黄瓜的诀窍告诉您，没做过酱瓜的人按照我刚刚说的去酱，第二天出来的黄瓜就不一定爽脆。” “这爽脆的秘诀就是你买回去将黄瓜整根先用盐腌制半个钟头，之后再洗净放在大太阳底下晒一晒，然后酱它一个晚上，这样酱出来的黄瓜咸香脆口，还经放，您看您是要八根还是多买点”田媛又挑出四根细条状的黄瓜来。 让大婶做选择题，无非是买四根还是买八根，总归都是要买的。 “八根吧，一半凉拌一半酱，我按你的法子做做看，好吃再来买。”大婶爽快的将黄瓜放进自己的菜篮子里，已经去摸铜板了，数了六枚递给田媛。 “谢谢婶娘！”田媛笑着接了，总算开张了。她正欲说话，后面又走来一个中年女子。 “阿德她娘买菜呐！”原来是跟买黄瓜的大婶认识。 “是呢，乔家大姐快来看看。这小姑娘的黄瓜卖得便宜，还告诉我个酱瓜的做法，我试着做做，省得家里那位老嘀咕菜做来做去就那几样。”大婶同来人闲聊了起来，不忘给田媛打广告。 “是嘛！酱瓜咋个做法啊”中年女子凑了过来。 大婶就将田媛刚刚教的做法说了一遍，还不忘强调要晒个太阳才会爽脆。田媛点点头心道其实要爽脆不止晒太阳一种法子，只不过这种最简单啦。
