第130章 川味肥肠面

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面条压好后，一把一把放在竹帘上，刚好快到晚饭时间了。叶明昭带着蓝霜星糖二人去了大厨房。 厨房里莲娘和她婆婆正在准备晚饭，只剩最后一个菜还没做了。 “莲娘，我新做了一些面条，你烧锅水，准备一些青菜切一些肥肠。” 叶明昭说完就自己去了调料区，准备调个川味肥肠面调料。 准备好豆瓣酱、生姜、花椒、干辣椒、冰糖、盐、生抽、老抽、鸡精等调料，用另外的灶把调料炒出香味。 随后加入清水以及少许灵泉水，再放入切好的肥肠，加入老抽调色，小火煮着让肥肠入味。 准备几个稍大的空碗，把煮好的面条盛在碗里，青菜摆在碗边，在把肥肠臊子放在雪白的面条上。最后撒上熟芝麻，葱花，香菜，不喜欢的可以不放，她家里人都不挑食，所以都放了。 很快，几碗川味肥肠面就做好了，鲜香扑鼻，色香味俱全，让人胃口大开。 “再煮一锅，那边有我调好的臊子，一会你们回来吃。” 转头又对着蓝霜和星糖道， “你俩也是，不要客气，多吃些，主子我养得起你们。” 两人又是一阵真心道谢，感动的热泪盈眶。 叶明昭不明所以，这怎么都要哭了呢 “怎么了” 蓝霜没说话，星糖话多，直接说， “姑娘，您对我们太好了。以前我们只能躲在暗处，平时还好，出任务时就不一定什么时候能吃饭，也没有热饭吃，只能吃冷食。” 稍微一想就明白了，因为要隐藏自己，保护主子，自然是没办法好好吃饭了。 她管不了所有人，只能对自己人好一点。就算是暗卫她也会尽力让他们吃好的。 “好了好了，以后不仅有热饭吃，还有很多好吃的呢，别哭了。” 星糖是个活泼的性子，也爱吃，听到这话忍不住看了看自己端着的面，幸福的眼泪从嘴角滑下。 叶明昭带着人端着菜和面一起去了花厅。 “爹娘，大哥二哥，小四小五。你们回来啦，我做了新吃食，你们来尝尝。” “对了，这是晏九送来的两个丫鬟，身手很好，这是蓝霜，这是星糖。” 蓝霜和星糖随着李家人一起摆好饭菜，又对着叶明昭的家人一一见过礼后就退了下去，和李管家一家吃饭去了。 “这晏九还挺有心的，还知道给你送丫鬟过来。” “嘻嘻，在这里买不到会功夫的丫鬟，就让他送两个过来，我现在武功可好了，用会武功的丫鬟趁手。” 叶明昭随便找了个自己觉得合适的借口。然后便招呼大家开始吃饭， “好了好了，快尝尝这个面。这可是我最好的面了，吃了忘不了。” 林氏最近开始害喜，没什么胃口，可是今天闻着这面的香辣味，突然就很想吃。 都没等其他人，林氏第一个动筷开始吃面， “嗯，昭昭，这个面太好吃了，麻辣鲜香的。” 叶明礼挑起一筷子面条，仔细地看着， “姐，你也太厉害了，这面条都一模一样的细。” “这是我用压面机压的，粗细均匀着呢。” “压面机，就是上午送来的那个大家伙吗” 叶三柱想着可能是那个东西。 “对啊爹，就是那个东西。我出去取了铁片装上就可以用了。等作坊建好了，就可以用那个东西生产面条，再晾干了拿去卖了。” “妹妹，真是辛苦你了。为了这个家一直在想办法挣钱。” 叶明仁确实又开始心疼妹妹了， “要不我不去读书了吧，我现在认字没问题了，我对科考没兴趣，也不是那块料，我回来帮你吧。” 叶明义和叶明礼听见自己大哥这样说，也赶紧附和， “我也是我也是，我也不想去学堂了，还不如在家练武呢。” “我想跟姐姐学做菜。” 叶明智看着哥哥们都害怕姐姐辛苦，不想去读书了，他也很心疼姐姐， “要不我也……” 只是话还没说完，就被叶明昭打断了。叶明昭指着叶明智说， “你不许说，小五，你和他们不一样，他们不爱读书，家里让他们读书只是为了让他们认字明理。你是我们家读书天分最高的，你安心好好读书，咱家现在有钱，不缺读书的钱了。姐姐我只是喜欢赚钱，我要做天下首富，知道了吗你要好好读书，最好考个状元，到时候姐姐我就有个状元弟弟了，多有面子啊！” 叶明智见姐姐说的认真，郑重地点了点头， “姐姐，我知道了，我一定会让你当状元姐姐，让娘当状元娘的！” 嗯，说完了，家里的男人们无所谓，提都不用提。 叶明昭开心了，摸了摸叶明智的头，笑的眉眼弯弯。 又转头对着其他三兄弟道， “大哥二哥，小四，你们才刚去书院没多久，再多上一段时间吧，把字练好。等咱家房子盖好，作坊建好，你们再回来帮忙吧。到时候再买一些地啊山啊，大哥你就可以去做你的研究了。” 几人都比较听话，见昭昭有安排，都乖乖点头答应。 众人的心思瞬间又回到了面条上，林氏更是胃口大开，吃完一碗又要了第二碗，叶明昭怕她吃撑了，第二碗只让人给她盛了半碗。 厨房里，蓝雪和星糖随着李家人一起坐在厨房的桌子上，看着桌子上从没见过的菜式，闻着那诱人的香味，两人觉得自己上辈子可能是饿死的，这会都要馋死了。 莲娘学着叶明昭的操作，给每人都煮了一碗面，几人便开始吃了起来。 不约而同地都先嗦了一口面。 星糖:妈妈呀，这是什么神仙美味啊！ 蓝霜:好吃哭了！ 李管家:这辈子跟了主人真是值了。 李管家怕蓝霜二人拘谨，招呼着二人吃菜。 两人夹着桌上的卤猪下水，红烧肉，吃得顾不上说话，甚至姑娘家的炒青菜都格外好吃。 一顿饭就她们两人吃的最多，二人有些囧， “不好意思，让你们见笑了。” “没事没事，我们刚来的时候也这样，老头子我活了大半辈子，都没吃过这么好吃的饭菜。”