第75章 一碗炸酱面，说透天下理

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空气死一般寂静。 上千名工人，上千双眼睛，直勾勾地盯着何雨柱。 愤怒、疑惑、鄙夷、错愕……种种情绪交织在每一张饱经风霜的脸上。 借锅 在这种千钧一发的时刻，在这场关系到全厂上万人生计的对峙中，他何雨柱，技改办的何主任，事件的中心人物，开口第一句话，竟然是问谁家有大铁锅 他疯了还是把所有人都当傻子耍 站在桌子上的工会主席刘海，脸都涨成了猪肝色，他刚想举起喇叭怒斥何雨柱妖言惑众，扰乱视听。 可何雨柱的眼神，淡淡地扫了他一眼。 那眼神里什么情绪都没有，就像看路边的一块石头，却让刘海的喉咙像是被一只无形的手掐住，一个字也骂不出来。 杨厂长也懵了，他绝望地看着何雨柱，嘴唇哆嗦着。 完了，这小子是不是被吓傻了这下彻底完了！ 人群外的李副厂长端着茶杯的手停在半空，满脸的不可思议，随后，那不可思议变成了狂喜。 “哈哈哈哈……”他再也忍不住，低声笑了出来。 疯了！何雨柱这个蠢货，绝对是疯了！ 他这是自取其辱！ 然而，人群中，一个声音弱弱地响了起来。 “我……我家有，食堂的，大铁锅，能炖一头猪那种。” 说话的是食堂的马华，他从人群里挤了出来，一脸的惶恐和茫然。他不知道师傅要干嘛，但他本能地选择服从。 “还有我，主任，我家煤气罐是满的！”一个技改办的年轻技术员也跟着喊道。 何雨柱点点头，声音不大，却清晰地传遍全场。 “去，搬来。再拉两张桌子拼上，就放这儿，厂门口。” “再派几个人，去后厨把咱们昨天刚进的五花肉、黄酱、甜面酱、大葱、黄瓜、心里美萝卜，都给我搬过来！” “面呢” “面管够！后厨的面粉堆成山！”马华扯着嗓子回应。 在所有人呆滞的目光中，一场诡异的“后勤保障”行动，就在这剑拔弩张的对峙现场，有条不紊地展开了。 马华带着几个食堂的伙计，真的推着小车，把一口能当浴缸使的大黑铁锅吭哧吭哧地搬了过来。 煤气罐接上，桌子拼好，案板、菜刀、一盆盆的肉和酱料，整整齐齐地码在上面。 何雨柱脱掉外套，随手搭在伏尔加的车头上，只穿着一件白衬衫，拿起喇叭，夹在腋下，然后拿起那把锃亮的菜刀，开始切肉。 “哆哆哆哆哆……” 清脆而富有节奏的切菜声，在死寂的人群中显得格外突兀。 他切的不是肉丁，而是均匀的薄片，肥瘦相间，每一片都像是用尺子量过。 那手法，行云流水。 那神情，专注认真。 他不像是在一个即将爆炸的火药桶上做饭，倒像是在国宴后厨，准备一道惊艳四座的压轴菜。 工人们彻底看傻了。 这算什么 示威抗议耍猴 刘海站在桌子上，感觉自己像个小丑，他举着喇叭，却不知道该喊什么。 喊口号人家在切肉。 控诉罪行人家在热锅。 气氛，在一种极度诡异的走向中，慢慢发生了变化。 点火，倒油。 “刺啦——” 葱姜蒜下锅爆香的瞬间，一股霸道的香气猛地窜了出来，钻进每个人的鼻孔里。 接着，是肉片下锅。 肥肉被炼出油脂，瘦肉在高温下迅速收紧，那股肉香，带着致命的诱惑力，在清晨微凉的空气中弥漫。 许多工人都是天不亮就跑来这儿堵门，早饭都没顾上吃。 此刻，肚子不争气地叫了起来。 “咕噜……” 一声，两声，然后是此起彼伏。 人群中，一些人的表情开始变得不自然，一边咽着口水，一边用愤怒的眼神掩饰自己的窘迫。 何雨柱将黄酱和甜面酱按比例调和，尽数倒入锅中。 “哗——” 酱香，肉香，油香，三种香味混合在一起，经过大铁锅的充分翻炒，升华成一种难以言喻的、能把人魂儿都勾走的浓烈香气。 何雨柱拿起长柄大勺，不紧不慢地搅动着锅里的酱汁，同时，他终于再次拿起了喇叭。 “各位师傅，兄弟们。” 他的声音通过喇叭传出来，没有了刚才的清冷，反而带着一股子热乎气。 “我知道，大家伙心里有气，有慌。怕丢饭碗，怕没饭吃。” “我就问大家一个最实在的问题。” 他停下搅动的手，用勺子指了指厂里。 “咱们厂，多久没按时发过工资了上个月的工资，发全了吗这个月的，有着落吗” 人群的骚动小了下去，许多人低下了头。 这是事实。 “不变革，不找新出路，别说保住铁饭碗了，不出一个月，咱们厂就得停产！到时候，是在座的上千号人一起回家喝西北风！” “你们说，这碗饭，还保得住吗” 一番话，像重锤，敲在每个人的心坎上。 愤怒的火焰，被冰冷的现实浇得矮了半截。 何雨柱看着众人的反应，继续说道，声音提高了几分。 “现在，路来了！娄董事长的港资来了！可你们怕，怕她是资本家，是来砸我们饭碗的。” “那我今天就把底交给大家！” 他拿起喇叭，吼得震天响。 “那个合同，那个你们嘴里的‘卖身契’，是我何雨柱，一个字一个字跟他们抠出来的！” “我告诉你们那上面写了什么！” “上面写着，三年！港方负责全部的技术、设备和资金！我们只出地和人！利润，我们占大头！” “上面更写着，三年之内，如果新厂的利润达不到约定的目标，她投进来的所有钱，买来的所有洋设备，就全白送给我们轧钢厂！她娄晓娥，拍拍屁股走人，一分钱都带不走！” “大家伙用脑子想想！”何雨柱指着自己的太阳穴。 “这不是我们给她打工！是她娄晓娥，签了卖身契，要给我们轧钢厂白打三年工！” “她要是干不好，我们是白得一个现代化的新厂！她才是那个血本无归的人！” “你们说！这天下，有这么好的事吗有这么傻的资本家吗！” 全场，鸦雀无声。 所有工人都被这番话给炸蒙了。 还有这种好事 资本家上赶着来当活雷锋 他们看着何雨柱，眼神里的愤怒和敌意，已经变成了震惊和怀疑。 杨厂长更是目瞪口呆，他看着何雨柱的背影，忽然明白了！ 高！实在是高！ 把复杂的商业对赌，用“资本家签卖身契给工人白打工”这种大白话讲出来，这杀伤力，简直无敌！ 就在这时，锅里的炸酱已经熬得油光红亮，浓稠喷香。 何雨柱忽然把喇叭口，对准了桌子上脸色煞白的刘海。 “刘主席！” 他一声断喝，吓得刘海一哆嗦。 “你口口声声为工人兄弟保饭碗，我敬你是条汉子！” “可我怎么记得，上个礼拜，你提着两瓶酒到我家，求我把你那个初中都没毕业的宝贝儿子，安排进我们技改办啊” “我们技改办，要的是大学生，是技术员！我没同意。你是不是觉得我何雨柱不给你面子” “你今天站在这儿，到底是为你儿子的饭碗，还是为咱们工人兄弟的饭碗啊！” “轰——！” 人群瞬间炸了！ 所有人的目光，“唰”地一下，全都聚焦在了刘海的身上！ 那眼神，像是无数把刀子！ “我……我没有！你血口喷人！”刘海的脸瞬间没了血色，声音都在发抖。 “没有”何雨柱冷笑一声，“你那天穿的是蓝色中山装，左边口袋还别着支英雄钢笔，提的酒，一瓶西凤，一瓶竹叶青。要不要我把你儿子叫来，当面对质啊” 刘海看着周围工友们那鄙夷、愤怒、恍然大悟的眼神，只觉得天旋地转，两腿一软，“扑通”一声，从桌子上摔了下来。 何雨柱不再看他一眼，将喇叭递给旁边的马华。 “煮面！” 另一口大锅早已烧开了水，一团团雪白的面条下入滚水中，翻腾，起伏。 何雨柱拿起喇叭，做了最后的总结。 “我何雨柱，也是工人家庭出身！我爸，我，都是轧钢厂的人！我砸谁的饭碗，都不会砸自己兄弟的饭碗！” “我今天把话放这！合资成功，新厂落成，所有通过考核的老员工，工资普涨三级！” “我再承诺一句！只要你不是偷奸耍滑，不是存心破坏，厂里，绝不会无故开除任何一个努力工作的老师傅和工人！你们的技术，是我们的宝贵财富！” “面好了！”马华一声高喊。 热腾腾的面条捞进大碗里，浇上一大勺油光锃亮的炸酱，再配上碧绿的黄瓜丝和嫣红的萝卜丝。 那卖相，那香味，谁顶得住啊！ 何雨柱亲自盛了第一碗，没有给杨厂长，而是径直端到几个刚才喊口号最凶的老师傅面前。 “几位师傅，忙活一早上，饿了吧尝尝我的手艺，吃饱了，才有力气接着骂我。” 那几个老师傅，满脸通红，看着眼前的炸酱面，又看看一脸坦然的何雨柱，只觉得脸上火辣辣的。 一个脾气最爆的老师傅，犹豫了半天，最终一把接过碗，闷头就吃了起来。 “吸溜——” 一口下去，他猛地抬起头，眼睛都亮了。 好吃！真他娘的好吃！ 他几口就把面吃完，连酱汁都舔干净，然后把碗重重一放，对着人群吼了一嗓子。 “何主任说的，是实在话！他不是那种人！老子信他！” “我也信！” “何主任，我们对不住你！” “算我一个！谁再敢说何主任是工贼，我第一个捶他！” 人群中，一个带头，便有无数个响应。 之前被煽动起来的怒火，此刻全都化作了对何雨柱的愧疚和信服。 所谓的千人围堵，在这一碗碗热气腾腾的炸酱面面前，土崩瓦解。