第234章 丰盛的午餐
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魏无忌满脸兴奋地冲他们招手，嗓门洪亮：“快来快来快来！让你们看看我们的收获！” 方杰快步走过去，只见魏无忌蹲下身子，接连拍了拍野牛坚实的身体，眼中满是得意：“瞧瞧！膘肥体壮！这次咱们一下子捉了六七头活的，这收获可太够劲了！” 方杰由衷感叹：“你们这运气真不错呀。” 魏无忌立刻挺直腰板，胸脯一挺：“那是！不懂行的才在平原边晃荡，我们一进来就直插深处。那些人打兔子、猎小鹿，能出多少肉哪比得上咱们这大家伙！这次直接发达了！” 方杰打量着两支队伍，开口问道：“你们这是两支队伍一起合作的吗” 魏长生走上前，点点头：“对，这都是我们林中部的。我们总共就来了这两支队伍。要不是为了围捕牛群，也不会合兵一处。围捕牛群人少了根本不行，连包围圈都展不开，这二十人其实都有些勉强，幸亏我们提前设了陷阱帮忙。” 方杰接着问道：“你们打算怎么处理这些猎物拿去换东西” 魏长生摇摇头，：“不，这些死了的，除了留作口粮，剩下的我们拿牛皮、牛肉去换东西。但活着的太珍贵了！你也知道，我们那牛有多缺，我们得想办法驯养它们。要是这六七头牛都驯养成功，那才是真的赚翻了！” 方杰瞬间想起初到林中部时，即便他和魏长生交情匪浅，对方都没法轻易给一头牛，足见耕牛在林中部的稀罕程度。 他真诚道：“恭喜啊，你们这下可真是立大功了。” 魏无忌乐得眉飞色舞：“嘿嘿！这下回去，姑娘们见了我不得讨好讨好谁家地里要用耕牛干活，都得来找我！” 姚月笑着调侃：“这下媳妇不愁了。” 魏无忌挠挠头，：“媳妇……要说漂亮媳妇，还是有点愁。” “哈哈哈！”众人被逗的一阵大笑。 方杰伸手摸了摸野牛突出的肩胛骨。 被绳索捆住的野牛四蹄用力蹬踏，身体拼命挣扭，鼻子里“哼哧哼哧”喘着粗气，脖颈处的鬃毛随着挣扎根根竖起。 方杰直起身子看向魏长生，沉声道：“这野牛想驯服成耕牛怕是不容易。先不说它野性难驯，就说用来耕地，它的身体构造和耕牛品种就不一样。” “单看这肩骨弧度、蹄子形状。真要套犁拉车，怕是使不上巧劲，还容易伤到自身” 魏长生蹲下身子，用树枝拨弄着地上的石子，：“你说的这个确实对。不过我们之前有过驯服野牛成功的例子，所以肯定得先想办法试试能不能驯服。要是实在驯服不了，那就只能宰杀吃掉了。” 方杰点点头，：“行，有枣没枣打三竿子吧。能成功最好，实在不能成功，那就另作打算。” 魏长生将树枝一折两段，站起身来：“嗯，回去我们就试一试。对了，你们这次有什么收获” 方杰指了指后方停放马车的地方，：“我们打到了一头牦牛，正在收拾着，结果野牛群呼啦啦冲了出来。。” 魏长生顺着方向望去，脸上露出笑意：“你们也不错了，有收获就好。一头牦牛够吃好几天，这已经很可观了。我们这次是运气太好，你不用跟我们比。” 方杰摆摆手：“这没什么，慢慢来嘛，狩猎本就靠运气。” 这时魏无忌走过来，伸手拍了拍一头膘肥体壮的野牛，：“给你们一头！先拴起来养着，打不到猎物的时候宰了吃肉。大家都是兄弟，别客气。” 方杰连忙摇头拒绝：“算了，我们凭自己本事打猎，这牛你们留着。” 魏长生哈哈一笑：“行，那我们就不跟你客气了。硬给你送猎物，倒像是瞧不起你了。” 一旁的温若雪眨了眨眼，笑道：“送整头牛我们肯定不要，等你们做好了，给我们送点肉就行。” 魏长生爽快应下：“行！只要你们在这附近，等烤好牛肉，我立马给你们送过来！” 说罢，众人便开始行动，将收拾好的猎物装车，又把活牛牢牢拴紧。 收拾完，魏长生、魏无忌翻身上马，魏无忌扬了扬马鞭：“我们再去别的地方探探，你们也四处逛逛！别走远了，咱们相互也有个照应。等晚上我给你们送牛肉来！” 方杰点头回应：“好，祝你们马到功成。” “哈哈，借你吉言！出发！” 目送他们远去后，方杰一行人也转身回去，继续处理那头牦牛肉。 姚再兴将处理好的肉块挂在熏架上慢慢熏制。 临近中午，方杰和温如初开始准备起灶台。 方杰先手持木铲，仔细清理出一块平整空地，铲去杂草、敲碎凸起的土块，随后和温如初在四周捡拾大小各异的石头。 方杰将三块较大的石头呈三角稳固摆放，作为灶台根基。 接着层层堆叠石块，每放一块都要俯身调整角度，轻敲压实，确保灶台既宽敞又结实。 毕竟这次随行的人比较多，小灶台可应付不来。 苻柳自始至终跟在方杰身后。 他伸手要石块时，她立刻递上合适的。 见垒砌不稳，她急忙伸手扶住，目光一刻也没从方杰忙碌的身影上移开。 灶台垒好后，方杰将一口厚重的铁锅稳稳架了上去。 为防止烹煮时锅体摇晃，他找来四根结实的粗木棍，两两交叉架在灶台边缘卡住锅耳。 又搬来楔形石块，严丝合缝地抵住锅身加固。 这边温如初已利落地支起案板。 她抽出菜刀，“咚咚咚”将新鲜牦牛肉切成均匀薄片。 切完肉，她从竹筐取出洗净的青菜，先往铁锅里倒入少许油。 待油温冒起热气，便将青菜下锅快炒，撒上盐粒与野花椒粉调味后盛出。 紧接着重新倒油，放入葱姜爆香，再倒入牛肉片。 肉片一入锅，“刺啦”声响伴随着油花四溅。 她手持木铲快速翻炒，待肉片变色，立即加入提前备好的酱料，动作娴熟利落。 不一会儿，香气四溢的炒牛肉便出锅装盘。 最后，温如初将牦牛骨头反复冲洗干净，用锤子轻轻敲开，露出内里雪白的骨髓。 再放入大铁锅中，添满清水，撒入葱段、姜片、八角等香料，盖上锅盖。 方杰守在灶台边，不时往灶膛添柴，小心控制着火候。 随着时间推移，锅内渐渐传来“咕嘟咕嘟”的沸腾声。 浓郁醇厚的骨汤香气混着炒牛肉的香味，在营地上空飘散开来，引得众人纷纷围拢，眼巴巴地等着开饭。
