第13章 文宇下厨众人疑

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一家人热热闹闹地进了屋。堂屋的方桌上已经摆好了晚饭——一盆野菜汤，一碟咸菜，几个杂面窝头。平日里这已经算不错的伙食，但今晚在野猪肉的对比下，显得格外寒酸。 二哥是个急性子，屁股还没在坐在凳子上坐稳就拽着刘文宇的袖子问道：老三，快说说，你和柱子是怎么打到这么大头野猪的 刘文宇把刘皓月放在膝头，轻描淡写地开口：也没什么，碰到这头野猪的时候，我和柱子也吓坏了。我们爬到树上的时候，随手试了两箭，结果瞎猫碰到死耗子，一箭射穿了野猪的眼睛。 就这样刘文强瞪大眼睛，一脸的难以置信，那可是三百多斤的野猪啊！ 运气好罢了。刘文宇笑着解释，他故意略过野猪发狂时撞断碗口粗的树、差点要了他们命的惊险场面。 大哥刘文刚一直沉默寡言，此时也忍不住开口询问：我听柱子说你们还打到了一头小点的 嗯，有个百是来斤吧。刘文宇点点头，不过我们俩实在弄不动，就先把小的藏在林子里了。明天一早，我和铁柱约好了再上山去看看。 什么二哥猛地站起来，长凳都被他带得晃了晃，等到明天早上后山深处连狼都有，那么大头野猪，等到明天早上恐怕被啃得连骨头渣都不剩了！ 他说着转向父亲刘大山，急切地开口：爹，要不咱们现在叫上王叔他们爷俩，举着火把上山把那头野猪抬回来吧接近一百斤呢，这样算的话，咱们两家一人能分到五十斤肉！ 胡闹！刘大山一拍桌子，震得碗里的汤都晃了出来。这位五十多岁的庄稼汉虽然背有些驼，但发起火来依然气势十足。 夜里的山林有多危险，你知道吗野猪的血腥味能引来多少野兽，你心里没数 刘文强顿时如同泄了气的皮球，瘫坐在凳子上：那可是足足五十斤肉啊... 刘文宇拍拍二哥的肩膀：二哥，人心不足蛇吞象。咱们这次已经分到一百多斤肉了，足够咱们家吃好几个月的了。 就是，大嫂赵秀兰这时也开了口，一百多斤肉呢，咱们也该知足了。 刘文宇没有去管自己的二哥，直接取出了那块里脊肉：娘，今晚炒两斤肉尝尝吧，咱们家可有些日子没见到荤腥了。 刘母看了看三个儿子，又看了看眼巴巴望着肉的刘皓月，终于点点头：行，今晚破例炒两斤。剩下的我腌起来，现在天热了，不腌的话三五天就该臭了。 娘，今晚让我来做饭吧。刘文宇挽起袖子，我在城里跟人学过一道菜，叫水煮肉片，保证你们没吃过。 堂屋里顿时安静下来。大嫂赵秀兰手里的锅铲一声掉在地上，二嫂周玉英瞪圆了眼睛，就连一向沉默的大哥刘文刚都抬起头，露出难以置信的表情。 大嫂最先回过神来，忍不住笑出声，咱们家十指不沾阳春水的三少爷，什么时候也学会做饭了 她弯腰捡起锅铲，朝刘文宇摆摆手，行了，你可别添乱了，还是我来炒吧。 刘文宇没松手，反而把肉往怀里带了带：大嫂，我真会做，而且保管好吃。 老三，二哥刘文强一脸怀疑，你连地都没下过几天，还会做饭别把好好的肉糟蹋了。 小皓月却蹦蹦跳跳地支持三叔：我要吃三叔做的肉！三叔最厉害了！ 一家人争论不休时，一直没说话的父亲刘大山突然开口：都别吵了。他敲了敲烟袋锅，看向刘文宇，老三，你确定能做 爹，我保证。刘文宇眼神坚定。 刘大山点点头：那就让他试试。老大媳妇、老二媳妇，今晚你们歇着。 有了家里一把手的首肯，其他人也不再反对。大嫂悻悻地把锅铲递给刘文宇，小声嘀咕：可别把灶房点着了... 刘文宇接过大嫂手里的锅铲，拎着肉走进厨房。这间不足六平米的土灶房是他再熟悉不过的地方——前世母亲去世后，他常常梦见这个烟雾缭绕的狭小空间。 灶台上的铁锅已经用了十几年，锅底被柴火熏得漆黑；墙角的瓦罐里装着家里仅有的使用油；几个粗陶碗整齐地码放在木架上，边缘都有细小的缺口。 需要啥配料母亲跟进来，从房梁上取下一串干辣椒和几头大蒜。 刘文宇扫视一圈，心里叹了口气。这个年代农村的调料实在太匮乏了，做正宗水煮肉片需要的豆瓣酱、花椒粉等一概没有。好在他有系统空间。 娘，家里有白菜吗 地窖里有，我去拿。母亲转身出去。 “黑灯瞎火的让我二哥去吧，别再闪着您的腰。” 趁着灶房里只剩下了他一个人，刘文宇快速从系统空间取出一小包花椒和一包香叶。 这些东西都是下午获得的奖励，本来打算找机会慢慢拿出来用的，但今晚为了能让家人好好享受一下美食，他也顾不得许多了。 当母亲抱着两颗白菜回来时，刘文宇已经将里脊肉切成薄片，正在用盐和面粉把肉包裹起来。看到儿子娴熟的动作，母亲眼中闪过一丝惊讶，但没说什么。 但当她看清楚这败家玩意，居然是在用面粉腌制那些里脊肉的时候，终于忍不住了。 你个败家玩意儿！刘母一把掀开面缸上的盖子，看着里面明显少了一截的面粉，心疼得手都在发抖，这白面多金贵啊，你拿来裹肉 刘文宇赶紧赔着笑脸：娘，这样做出来的肉才嫩滑，您待会儿尝尝就知道了。 尝个屁！刘母气得直跺脚，这一把面够蒸两个白面馍馍了！ 刘文宇拉长声调，像小时候要糖吃那样撒娇，您就信我一次，保证不浪费。要是做得不好吃，我明天就去公社给您买十斤面粉补上！ 刘母瞪着眼还想骂，却见小孙女刘皓月扒在门框上眼巴巴地望着，终究是心软了。 作孽啊，我怎么就生了你个败家的玩意...随你折腾吧！说完气呼呼地转身去生火，把灶台烧得噼啪作响。 娘，您歇着吧，这儿交给我。刘文宇接过白菜，月月不是吵着要吃糖饼吗您去给她烙两个。