第17章

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“这话送给你马华，上面让做菜就做，让吃肉就吃！别问为啥！天塌下来也只管咱们这一亩三分地。” 这番话让后厨瞬间安静。 徒弟们红着眼眶点头。 马华声音哽咽，高声应道： “谢谢师父！徒弟记住了！” 后厨众人齐声大喊： “多谢何主任！我们记住了！” “多谢何主任！我们记住了！” “多谢何主任！我们记住了！” …… 洪亮的声音震得门窗发颤。 这动静惊动了外面。 刘岚衣衫不整地跑过，心虚地瞥了眼门口。 紧接着刘副厂长踱步过来，呵斥道：“吵什么吵！赶紧干活！” 何雨柱心里嘀咕，李主任 后换了刘副厂长，现在刘岚竟和刘副厂长搅在一起这女人真不简单。 起锅烧油！葱姜蒜爆香！ 马华不解地问： “师父，为啥做鲁菜” 何雨柱随口道： “想学本事用眼睛好好看！” 他没让马华猜客人来历，心里却已猜得 不离十。 供销社社长是山东人，爱吃鲁菜，早年在四川任职，也习惯川菜口味。 刚才那番大道理，纯粹是糊弄人的！ 会议室里，长桌旁。 杨厂长笑着对社长说： “我们这厨师手艺不错，您待会儿尝尝，多提意见。” 开始上菜。 第一道菜就让杨厂长变了脸色。 “酸菜鱼怎么是辣的” “把厨师叫来！” 明明交代了不要辣，怎么又端上酸辣十足的酸菜鱼 这下糟了！ 何雨柱整了整厨师帽，恭敬地走进来。 “领导。” 杨厂长怒气冲冲地吼道：“怎么回事！刚当上副主任就飘了说了别放辣！领导吃不了辣！” 话音未落，供销社社长已经夹起一块酸菜鱼尝了一口。 鱼肉鲜嫩，泡菜酸辣开胃，一口下去，辣味混着鲜香，美味得让人眉毛都要飞起来。 好吃！真鲜！ 更关键的是，这酸菜鱼让他想起当年在川地任职时的味道，满是回忆。 杨厂长瞪大眼睛，紧张地盯着供销社社长。 “领导，味道还行吗” 供销社社长闭眼回味片刻，但很快被辣得连连咳嗽。 杨厂长脸色骤变，厉声呵斥：“何雨柱！待会儿来我办公室！” 秘书心头一紧——这下完了，搞不好连饭碗都要丢！ 就在众人为何雨柱捏把汗时，他却淡定地问：“领导，后面的菜还上吗” 杨厂长冷笑：“第一道菜都辣成这样了，后面的还怎么吃” 供销社社长摆摆手：“没事，既然做了，就端上来吧。” 何雨柱随即一道接一道地上菜—— 爆炒腰花、博山豆腐箱、春和楼香酥鸡、九转大肠、滑炒里脊丝、孔府一品锅、四喜丸子、油爆双脆……全是地道的齐鲁名菜！ 全场安静。 供销社社长眼睛一亮。 杨厂长愣了片刻，随即笑骂：“好你个何雨柱，故意先上道辣菜逗我玩是吧” 何雨柱连忙摇头：“领导，您误会了。” “这草鱼带土腥味，做家常菜去不掉，但做成酸菜鱼汤最合适。 咱们提倡勤俭节约，鱼今天不做，明天就不新鲜了，浪费可惜啊！” “我斗胆给领导做了川菜酸菜鱼，请领导责罚！” 一番话说得诚恳谦逊。 秘书暗暗叫好。 供销社社长也笑着点头：“杨厂长，你这厨子不简单啊，就只是个副主任” 杨厂长这才松了口气，笑道：“领导过奖了，何雨柱就是个实心眼儿的厨子，见不得浪费，让您见笑了。” 虽然嘴上骂着，杨厂长心里却乐开了花——自己厂的厨子被社长夸，他这个厂长脸上也有光。 可杨厂长不知道的是，何雨柱做酸菜鱼根本不是因为鱼新不新鲜，而是早摸清了供销社社长的履历——他曾是军人，因伤退役后因功调任供销社。 这时，窗外传来一阵嘹亮的红歌。 是路过的专案队在合唱。 会议厅里安静下来，杨厂长和供销社社长都侧耳倾听。 何雨柱也跟着唱了起来—— “咱当兵的人，有啥不一样……” “只因为我们都穿着朴实的军装！” “咱当兵的人，有啥不一样……” “自从离开家乡，就难见到爹娘……说不一样其实也一样，都是青春的年华，都是热血儿郎！” …… 歌声铿锵有力，豪情满怀。 供销社社长情不自禁跟着哼唱，秘书也轻声附和。 何雨柱双目微闭，洪亮的军歌声从他胸腔迸发而出，竟与社长的气势旗鼓相当。 他展现出精湛的军歌演唱技艺。 紧握钢枪保家卫国！ 看似不同实则相同...共铸辉煌，同享荣光！ 激昂的歌声饱含赤子之心，字字句句诉说着报效祖国的热忱。 歌声停歇时，供销社社长已是热泪盈眶。 何雨柱眼中也泛起泪光。 杨厂长和秘书取下眼镜，悄悄擦拭眼角。 供销社社长肃然起立，面向窗外飘扬的五星红旗庄严敬礼。 全场人员纷纷起立，郑重行礼。 向保家卫国的将士致敬！ 社长平复情绪后说道：何雨柱同志，不仅厨艺精湛，军歌也唱得如此出色。” 你曾经参军 何雨柱敬礼回答：报告领导，我家三代务农，但我热爱军歌，时刻心系祖国。” 社长连连点头：好，很好。” 杨厂长暗自欣喜，看来何雨柱给领导留下了深刻印象。 社长继续道：杨厂长，何雨柱同志思想觉悟高，能力突出，担任食堂主任有些屈才了。” 杨厂长笑容满面，心里却盘算着：何雨柱目前只是副主任，得尽快给他升职。 放映室内，许大茂接到通知匆匆赶来调试设备。 推门而入时，他意外发现何雨柱也在场，顿时暗自得意。 看吧傻柱，关键时刻还得靠我的放映技术！ 许大茂满脸堆笑地举起酒杯：能陪各位领导喝酒是我的荣幸！ 我敬酒的规矩是一大三小，二五一十。” 杨厂长问：这是什么规矩 许大茂谄媚道：领导喝一杯，我喝三杯；领导喝三杯，我就喝九杯。” 说罢就要举杯畅饮。 供销社社长突然拍案而起，厉声喝道：胡闹！少来这套形式主义！ 会议室瞬间鸦雀无声，许大茂吓得呆立当场。 “杨厂长，你们厂这位放映员的思想觉悟，可比不上何雨柱同志。 一个踏踏实实做事，一个只会耍嘴皮子。 要是人人都搞这种虚头巴脑的作风，生产怎么抓风气怎么管” 字字铿锵，掷地有声。 杨厂长连忙点头称是。 “许大茂！继续回车间劳动改造！思想不端正，就别想出来！” “好好向何雨柱同志学习！提高政治觉悟！端正思想作风！” 许大茂彻底傻眼。 他张大嘴巴，怎么也没想到会是这个结果。 本想拍马屁讨好领导，谁知撞上的不是李主任，而是供销社社长，这下马屁拍错地方，彻底栽了！ 他憋屈地瞥了何雨柱一眼。 以前他哪瞧得上何雨柱现在倒好，居然要向他学习 这落差也太大了！ …… 许大茂被押回车间后，饭局结束，电影自然也看不成了。 离下午开工还有段时间，杨厂长提议下盘棋。 一局下来，供销社社长兴致缺缺。 “杨厂长，你这让棋也太明显了。” 杨厂长哪敢真下，只能赔着笑应付。 社长转头招呼何雨柱。 “你来！” 何雨柱笑着摆手。 “领导，我就是个做饭的粗人，哪会下棋啊。” 社长眉头一皱。 “哎，现在可不兴旧社会那一套！赶紧的！” 何雨柱越是推辞，社长反而来了兴致。 “领导您先请。” “小何同志，你是新手，我先落子可算欺负你。” 两人对坐，棋盘摆开。 何雨柱执黑子。 大师级围棋技能，启动！ 啪—— 第一手，天元。 天元，棋盘正中心，天地交汇之处。 秘书忍不住笑出声。 “何师傅是真不会下棋啊。” 杨厂长也乐了。 “何雨柱，可别输得太难看，给厂里丢人。” 何雨柱憨厚一笑。 “我真不会，陪领导解个闷儿。” 社长耐心解释： “围棋讲究占角夺边，金角银边草肚皮。” “就像打仗，先占稳四周，再向中间推进。 一上来就占天元，四面受敌，可不妙。” 在行家眼里，首手天元近乎挑衅。 但何雨柱这么下，众人只觉得他确实一窍不通。 社长执白，落在星位。 何雨柱不假思索，随手落子。 “十六列四行。” “四行三列。” …… 社长面带微笑，杨厂长摇头失笑。 当何雨柱黑子再占星位时—— 啪！ 社长白子一跳，落在三行十六列。 同线隔空落子，谓之“跳” 。 杨厂长和秘书齐声喝彩。 “妙手！” “好棋！” 何雨柱却似漫不经心，黑子轻点—— 六列四行，断！ 全场死寂。 空气仿佛凝固，会议室落针可闻。 杨厂长瞪圆双眼，满脸不可置信。 “断……！” 秘书失声叫道： 现在就断这也太敢了吧！ 棋局继续，何雨柱招招凌厉，星位、跳、断！提子、提子、再提子...... 杨厂长紧张得手心冒汗。 老天爷！ 够了够了！ 何雨柱！你胆子也太肥了！