第37章

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小何师傅！领导夫人急得直跺脚，厨房备的都是豆腐青菜，你哪来的肉 满厅噤若寒蝉。 马华两腿抖得像筛糠。 这时何雨柱从灶间转出，不卑不亢地躬身：回领导，桌上确实全是素料。” 死寂三秒后爆发出惊呼。 扯淡！这酥肉明明... 烧鸡不是荤菜 大领导夹起块细品，忽然瞪大眼睛，又接连尝了，筷影快成残影。 直到扫光半盘菜才猛然抬头，在众人灼灼目光中朗声大笑： 妙啊！豆腐做的素烧鸡，面筋调的假酥肉——三十年前我在济南府，只有国宴主厨有这本事！ 紧绷的空气顿时化作满堂喝彩。 领导夫人悄悄扯丈夫袖子：老李，这不就是轧钢厂那个...大领导眨眨眼，给夫人碗里夹了块。 小张长舒一口气，惊险的反转让他腿脚发软，差点跌坐在地。 孩子们笑闹成一团，筷子在餐桌上欢快地飞舞。 芥末墩儿是四九城年节的招牌素菜，蘸上米醋香油，酸甜爽脆，吃得人神清气爽。 豆儿酱虽是小菜却极费工夫——黄豆、胡萝卜丁、豆腐干、咸菜疙瘩和肉皮丁熬煮成冻，浇上腊八醋，入口滑嫩清凉，比荤腥更胜一筹。 忒好吃！ 这菜色怎么金灿灿的！ 比老家滋味还鲜！素肉竟能吃出鸡肉味儿！ 妈，庙里和尚顿顿这般素食，倒比咱有福气！ 浑小子瞎咧咧！ ...... 大领导品完第二道菜，眉头微蹙：小师傅，劳驾抬个头。” 何雨柱端正仰面，目光澄澈。 大领导突然拍案大笑，惊得满桌孩子一哆嗦。 爸乐啥呢 笑得怪吓人的...... 笑声中何雨柱也跟着扬起嘴角，马华虽然懵懂，却被气氛带着憨笑起来。 待笑够了，大领导抹着眼角：原来是小何师傅！难怪这般地道！整个四九城，就数您的齐鲁全素宴最正宗！他竖起大拇指，当真是四九城头一份的手艺！ 马华瞪圆了眼睛。 总社大领导的盛赞！虽不是夸他，却与有荣焉。 他偷偷攥紧衣角，暗自发誓要紧跟师父。 饭后大领导挥毫写下春联： 【谁说野蔬兼味少 须知名师本事高】横批【何雨柱名厨数第一】，落款王领导。 龙飞凤舞的字迹映着红纸，看得马华眼眶发热——四九城第一啊！何时自己才能...... 忽见师父直勾勾盯着厅里的黑白电视机。 马华心头狂跳：师父这是魔怔了！ 何雨柱摩挲着对联感叹：如今街上那些崽子们，见着好东西就祸害...... 领导夫 言又止。 王领导望着院里放炮仗的孩童出神。 领导，您这电视能放《沙家浜》不何雨柱突然问道。 只能收地方台。”王领导话音刚落，小厮匆匆进来耳语几句。 领导脸色骤变：当真 王领导背着手深深吸了一口气，厉声喝道：“先别收拾，把菜都摆回去！” 满院子老老少少都愣住了，面面相觑不明白发生了什么事。 夫人着急地拉住他：“该不会是有人来查咱们行得正坐得端，怕什么！” 王领导摆摆手示意她别说话，和蔼地招呼何雨柱过来。 “小何师傅，你今晚的厨艺真是没得说，我代表全院谢谢你大年三十还特地来帮忙。” “哎呦领导您太见外了，这都是我应该做的。” “小何师傅，这台9寸黑白电视机就送给你，算是我们的一点心意。” 何雨柱蹭地从凳子上弹起来，连连摆手：“这可使不得！这么贵重的东西，连我们厂长家都没有呢！” “你就收下吧。” “不行不行！这哪儿成啊！” “就当给我个面子。” “哎呀领导，那......那我就恭敬不如从命了。” ...... 两人推来让去，不知道的还以为在打架，硬是把电视机塞得吱呀作响。 马华看傻了眼，嘴巴张得能塞进一个鸡蛋。 等他回过神来，那台9寸电视机已经抱在何雨柱怀里了。 “我的老天爷......” 要是有人跟他说何雨柱能白得一台电视机，他 都不会信。 六十年代末电视机可金贵着呢，都得局级单位才配得起。 普通厂领导连电视机票都弄不到，还得打报告才能买。 谁能想到，何雨柱一没票二没批条，居然就让王领导直接把电视送他了！ 绝了！ 大领导夫人心疼得直瞅那台电视机，眼睛都快粘上去了。 王领导严肃地说：“现在这个节骨眼上，咱们更要注意影响。 我坐在供销社这个位置上，多少双眼睛盯着呢。 必须以身作则。” 夫人嘴上应着，心里还是舍不得。 这可是全院人的宝贝啊！平时孩子们都爱围着看电视，怎么就送给个厨子了呢 傍晚时分，何雨柱美滋滋地抱着电视机告辞。 他掏出一叠票证塞给马华：“明天去买点好料，鱼肉蛋都备上，过年别亏着自己。” 马华乐得直蹦高。 跟着师父做顿年夜饭，居然能分到这么多票证！今年可算能过个肥年了。 “谢谢师父！” “师父，那您票证不够用咋办这些可都是限量的。” 何雨柱大笑着给他一个脑瓜崩：“我喝着西北风看电视呗！越穷越光荣，咱追求的是精神享受。” 马华先是一愣，随即跟着哈哈大笑。 比起电视机，这点票证算什么。 ...... 四合院里，何雨水已经煮好了白菜猪肉馅饺子。 “哥，快点儿，饺子都要凉了。” 何大清盯着饺子发呆，不知是不是又想起了保城的往事。 何雨柱挂好围巾，搓了搓冻红的手，提着几个锃亮的不锈钢饭盒笑道：“雨水！爸！趁热吃！对了，老太太在一大爷家吧我去接她过来热闹热闹！” 各家各户都关起门吃团圆饭。 贾家屋里，秦淮茹和婆婆带着两个孩子默默盯着那盘饺子，半点过年的喜庆都没有。 三大爷刘海中家也是闷头吃饺子，刘光中不时偷瞄父亲，生怕说错话挨揍。 四大爷阎埠贵家吃饭的工夫还在拨拉着算盘珠子。 阎解成抱怨道：“爸，每人一捧花生，我这颗怎么缺了一块” “爸！为什么哥有一大把，到我这就这么点儿” “再给我加点儿！” 阎父不情愿地又倒了一小把，满脸心疼。 另一边，一大爷家虽然人少冷清，但气氛温馨。 一大爷、一大妈和聋老太太正围坐着吃饺子。 何雨柱来到一大爷家门口，高声喊道：“一大爷！老太太在家吗来我家吃热乎的！把菜都端来，人多才热闹！” 聋老太太拄着拐杖，笑得合不拢嘴，连连夸赞柱子懂事。 一大爷和一大妈带了刚蒸好的红枣饽饽，还有炸丸子和卤炸豆腐，高高兴兴地走进何家。 屋里一下子热闹起来。 一大爷易忠海搓着手，呼出白气，笑着看向门上的新对联： “谁说野蔬兼味少，须知名师本事高。 横批：何雨柱名厨数第一。” “这字真漂亮，工整！” 当他看清落款时，猛地一惊：“王、王领导难道是供销社的那位……” 他的惊呼引来街坊邻居，何家门口很快围满了人。 “天哪！真是王领导的字！” “总社王领导亲自给柱子写对联” “太有面子了！柱子是第一厨！” “第一厨！” 众人先是惊讶，随后纷纷露出自豪的笑容。 何雨柱能得到大领导的题字，整个院子都沾了光。 一大爷好奇地问：“柱子，你怎么请动王领导的” 何雨柱摆摆手，笑道：“您别管，反正现在我是第一名厨了。” 看着周围羡慕的目光，何雨柱心满意足。 如今谁还敢叫他“傻柱” 这还只是开始。 这时，三大妈惊呼一声，拉了拉刘海中：“柱子家有电视机！” “真的！” “好大的黑白电视机！” “柱子，你从哪儿弄来的” 何雨柱大笑：“甭羡慕，我就是有办法！” 三大妈酸溜溜的，转头向几位大爷抱怨：“你们也不管管。” 刘海中板着脸训斥：“瞎闹什么柱子有电视机是大喜事，你别添乱。” 其他人也附和： “就是，这可是黑白电视机！” “多难得啊，别扫兴。” 这年头，黑白电视机是稀罕物，更何况是9寸的。 柱子有了电视机，整个院子都脸上有光。 众人压下羡慕，不再多说。 刘光天听说后，伸长脖子往里瞧，果然看到了电视机。 他这辈子还没见过电视，满脸新奇。 我想看电视。” 这简单的一句话像石子投入平静的湖面，激起层层涟漪。 小当、小槐花、刘光中和阎解娣几个孩子立刻闹腾起来： 妈，我要看！ 我也要看！ 他们拽着大人的衣角，眼里闪着期待的光。 阎埠贵低头看着自家孩子，对何雨柱说：柱子，你家有电视，让孩子们看看呗，我们也跟着沾光。” 院里不少人都露出感兴趣的神色。 何雨柱却想起刚回来时街坊们紧闭的门，以及最近接连不断的批斗会，心里阵阵发凉。 往年除夕大家围坐一堂，如今却都关起门来。 一提电视机，倒都凑上来了。 四大爷的意思是，我家有的东西，大伙儿都能用用 柱子，这话说的，我可是看着你长大的啊。” 那您吃饭时怎么不敞着门让大家也尝尝您家的菜 阎埠贵涨红了脸不再吭声。 这话明里说他，实则臊着所有邻居。