第40章 李世民懵了，世间竟有如此美味！

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火锅的红汤愈发沸腾. 翻滚的红油上漂浮着密密麻麻的辣椒和花椒，一股霸道辛烈的香气直冲天灵盖。 李世民君臣几人，看着眼前这口仿佛燃烧着火焰的铜锅，喉结不自觉地上下滚动了一下。 这…… 这玩意儿真的能吃吗 在他们的认知里， 这就是一口小型的油锅啊！ “油锅”， 在民间传说中，那可是地府里用来惩罚恶鬼的酷刑。 将血肉之躯放进这滚滚红油之中，岂不是自寻苦吃 更何况， 他们是天子，是宰相，是国公，是皇子！ 身份尊贵， 平素饮食皆是精工细作。 讲究的是食材的本味与温和的烹调。 何曾见过如此粗犷、如此具有侵略性的吃法 一时间， 竟无一人敢动筷。 看着李世民等人大眼瞪小眼，迟迟没有动手，那带路的青年可是等不及了。 腹中的馋虫早已被这香味勾得此起彼伏。 “各位兄台，别看着呀，吃啊！” 青年哈哈一笑。 率先拿起桌上的公筷，以一种堪称熟练的姿态，夹起一片薄如蝉翼的雪花肥牛。 稳稳地浸入那翻腾的“油锅”之中。 “滋啦”一声轻响， 肉片入锅，瞬间被红汤包裹。 青年嘴里念念有词： “一、二、三……八！” 话音刚落， 他手腕一转，筷子精准地将那片已经褪去血红，微微卷曲的牛肉从汤中捞起。 此刻的牛肉片上， 挂着晶莹的油珠和细碎的香料，热气腾腾，香气扑鼻。 他不蘸任何调料， 直接将那片牛肉送进了嘴里。 下一秒， 青年的双眼瞬间瞪大，脸上露出了极度满足的表情。 口中含糊不清地迸出一个字： “香啊！” 那副飘飘欲仙的模样，极具感染力。 仿佛那一片小小的牛肉中，蕴含着整个世界的美味。 看着青年这副模样， 李世民等人瞬间被勾起了食欲。 那股原本让他们忌惮的辛辣之气，此刻仿佛也化作了最诱人的召唤。 “俺来试试！” 尉迟敬德这个莽撞人，向来是行动派。 他本就是武将， 不拘小节。 此刻见状，哪里还忍得住 他一把抓起公筷。 有样学样，夹起一大片牛肉，豪迈地塞进锅里，嘴里胡乱数着： “一二三四五六七八！” 八秒一到， 他迫不及待地捞出牛肉，也顾不上烫，直接吹了两下就塞进嘴里。 轰！ 就在牛肉入口的瞬间， 尉迟敬德那张饱经风霜的黑脸，表情瞬间凝固了！ 一股前所未有的极致鲜嫩。 伴随着一种他从未体验过的，霸道而又酣畅淋漓的麻辣味道！ 如同决堤的洪水般，瞬间冲垮了他所有的味觉防线！ 那不仅仅是辣， 更有一种奇特的、让舌头发麻的快感。 鲜嫩的肉汁在口中爆开， 与那股麻辣交织在一起，形成了一股风暴，席卷了他整个口腔。 顺着喉咙一路烧下去，直达五脏六腑！ 一个字：爽！ 爽爆了！ 房玄龄看着尉迟敬德那副呆滞又享受的古怪模样，忍不住凑过去问道： “敬德，如何味道如何” 尉迟敬德眼珠子一转，连连摇头，嘴里却嚼得飞快： “不好吃，不好吃！一点都不好吃！” 说着， 他非但没有停下，反而再次拿起公筷，又夹起两三片牛肉，准备继续往锅里涮。 “好你个大老黑！” 长孙无忌何等精明，一看他这口是心非的猴急模样，哪还不知道其中奥妙。 当即笑骂一声，也急忙抄起筷子。 “还学会偷奸耍滑了！不好吃你吃这么快给老夫留点！” 房玄龄也是人精。 反应过来后，也顾不上宰相风度了，急忙加入战场： “无忌，敬德！尔等太不厚道！见者有份！” 转瞬之间， 三个平日里在朝堂之上威风八面、一言九鼎的国之重臣。 此刻竟像三个顽童一般， 为了几片牛肉，在火锅前展开了激烈的“争抢”。 随着一片片被“抢”到的牛肉入口，房玄龄和长孙无忌也步了尉迟敬德的后尘。 那股无法用言语形容的肉香与复合的麻辣味冲入味蕾，让他们震撼万分。 原来， 这世间竟还有如此霸道而又让人欲罢不能的美味！ 他们感觉自己过去几十年吃的所谓山珍海味，在这一刻，都变得索然无味。 眼见三位爱臣吃得不亦乐乎，连最基本的仪态都忘了。 李世民和身旁的李治相视一眼， 也终于不再端着那早已摇摇欲坠的皇家架子。 “哼，此等美味，岂能让尔等独享！” 李世民轻哼一声， 也拿起了公筷，精准地锁定了一片品相极佳的肥牛，加入了“抢食”的行列。 李治见父皇都已动手。 也再无顾忌， 兴奋地投入了这场其乐融融的“战斗”。 一时间， 筷子在锅中上下翻飞，充满了欢声笑语。 仿佛他们不是君臣， 而只是一家人，一群好友，在享受一顿简单而又快乐的晚餐。 几盘牛肉下肚， 众人皆是吃得满头大汗，大呼过瘾，却仍觉得意犹未尽。 “店家，方才那种牛肉，再给我们来十份！” 尉迟敬德嗓门最大，扯着嗓子喊道。 就在此时， 那青年慢悠悠地夹起一片黑乎乎、布满褶皱的东西，笑着对众人说： “各位兄台，牛肉虽好，可也别忘了这火锅的另一绝配——毛肚。” 李世民刚刚吃得尽兴，此刻好奇心大起，指着那黑色的东西问道： “小哥，这‘毛肚’，又是牛的哪个部位” 青年笑着解答道： “回兄台，这便是牛的胃，也就是牛百叶。” 胃 听到这个答案， 李世民的眉头瞬间皱了起来。 刚刚涌起的食欲，顿时消散了大半。 在他想来， 胃是用来装草料和消化食物的地方，那得有多脏 这种污秽不堪的内脏，也能吃 而且还被奉为美味 一股反胃的感觉涌了上来。 还没等他继续发问，那青年已经开始了他的表演。 他夹着毛肚，口中念着“七上八下”的口诀，在滚烫的红汤中一提一放，一提一放。 不过十余秒，那毛肚微微卷曲，便被他捞了出来。 在面前的香油蒜蓉蘸料里滚了一圈，然后送进嘴里。 “咔嚓。” 一声轻微的脆响， 青年幸福地眯起了眼睛，含糊道：“脆！太脆了！这口感，绝了！” 李世民等人面面相觑，心中充满了疑惑。 但有了方才牛肉的惊艳体验，他们虽然心存疑虑，但还是决定跟着学一学。 尉迟敬德第一个尝试。 然后是房玄龄、长孙无忌。 当那片沾满了香油和辣汤的毛肚入口，轻轻一嚼。 “咔嚓、咔嚓……” 所有人的眼睛，在同一时刻，猛地瞪大了！ 那是一种匪夷所思的口感！ 爽脆、弹牙，富有嚼劲，却又丝毫不韧。 每一次咀嚼， 都仿佛在牙齿间奏响了清脆的乐章。 配合着蘸料的醇香和锅底的麻辣，那股复合的滋味在口腔中再次爆炸！ 人间……美味！ 如果说牛肉是极致的鲜嫩，那这毛肚，就是口感的巅峰！ 李世民也被这奇特的美味彻底征服了。 他终于明白， 为何黔州百姓会对这火锅如此痴迷。 这不仅仅是食物， 这是一种能带来极致幸福感的享受！