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整整一天,何卫国和傻柱兄弟俩都在灶台前忙活。 傻柱不愧是轧钢厂大厨,动作麻利,有条不紊。 该炖的炖,该炒的炒,火候掌握得恰到好处。 何卫国主要负责打下手,洗菜、递调料。 傻柱因为早上偷偷用许大茂那借的一块钱买了俩烧饼垫了肚子,虽然身上被何卫国抽的地方还隐隐作痛,但干活儿倒还算利索。 何卫国冷眼旁观,看傻柱一上午没喊饿也没流口水,心里就明白这家伙肯定偷吃过了。 不然能撑到现在 不过这事儿他睁一只眼闭一只眼,没过多追究。 …… 时间一晃就到了下午三四点。 中午何卫国随便弄了点吃的对付过去,不过还是跟之前一样,一口没给傻柱留。 傻柱早上吃的俩烧饼早就消耗光了,这会儿肚子饿得咕咕叫。 一开始他还忍着,可随着饭菜香气越来越浓,他那厨子职业病就犯了—— 做菜时总忍不住想偷吃。 趁着何卫国转身拿东西的工夫,傻柱飞快地捏起一块刚出锅的炒土豆片塞进嘴里。 嗯! 咸淡正好! 真香! 何卫国眼角余光瞥见了,但没吭声。 算了,饿急了尝一口就尝一口吧,只要别太过分就行。 教育归教育,饿出毛病也麻烦。 可傻柱尝了一口就收不住了! 那土豆片的香味勾得他馋虫大动。 看何卫国似乎没注意,他又飞快地夹了一筷子炖白菜里的粉条吸溜进嘴。 真滑溜!好吃! 何卫国眉头微皱,还来 没过一会儿,傻柱又趁何卫国低头看火的空档,迅速从红烧杂鱼烩里捞了块小土豆! 那油汪汪、吸饱了鱼汤的土豆,简直让他欲罢不能! 他越吃越馋,偷嘴的频率越来越高,动作也越发大胆。 何卫国忍无可忍了! 这他妈哪是尝尝 这特么是当自助餐在吃啊。 他猛地转过身,一双眼睛死死的盯着傻柱: “柱子!你再敢偷吃一口,信不信老子现在就抽你皮带” “真当老子瞎了” 傻柱正嚼着刚偷吃的土豆块,被逮个正着,吓得一哆嗦,差点噎住。 他赶紧把嘴里的东西咽下去,梗着脖子狡辩: “大……大哥!我……我没偷吃!我就尝尝咸淡!怕咸了淡了糟蹋东西!” 他脸皮发烫,嘴硬得自己都不信。 何卫国被他气笑了:“尝咸淡放你娘的屁!” “你一个掌勺大厨,掂量盐罐子比掂量自个儿裤腰带还熟!还用得着偷嘴尝” “少跟我来这套!再让我看见你爪子往锅里伸一下,老子立马让你重温昨儿的滋味儿!” “听见没有” 傻柱看着大哥真要动怒的样子,彻底蔫了,小声嘟囔: “知道了……不尝了!” 何卫国冷哼一声: “不是不尝了,是再偷吃一口,老子就给你吊回贾家门口去!让你当着全院的面吃!” 这威胁比皮带抽还管用,傻柱顿时老实了,再也不敢往锅里伸手。 时间很快到了下午五点多。 傻柱已经把所有的硬菜——那两大锅香气扑鼻杂鱼炖,还有几大盘精心炒制的时令青菜,以及蒸好的几大笼屉二合面窝头,全都准备停当。 整整齐齐地摆在临时搭起的案板上。 这时,雨水也背着书包放学回来了,这年代初中生没有晚自习。 院子里渐渐热闹起来,下班、放学的人们陆续回来。何卫国招呼弟妹: “柱子,雨水,你们去叫人吧。” “记住哥的话:三个大爷家不叫!贾家不叫!” “但像光福、光天、解成、解放他们这些年轻辈儿的,还有那些小孩儿,以及在工厂上班的年轻人,都叫一下吧!” “柱子,你顺路去关系好的人家借几张桌子板凳,咱家这点家当可不够摆七八桌!” 雨水和傻柱点头应下: “放心吧大哥!” 雨水主动说:“二哥,你去后院儿,我去前院儿和中院儿叫人!” 说完雨水这丫头又好像想到了什么,开口道: “大哥,以前那个吴婶子,还有陈大爷帮过我们,给过我们吃的,我想叫一下可以吗” 对于雨水的这个请求,何卫国没有任何意见。 还是那句话,有时候不能一杆子打死,说到底大多都是普通人,也会有一些热心肠的。 知恩图报这一点儿时没错的: “嗯!雨水你看着吧!哪些人帮过你们大哥不知道,你心里有谱就行!” 雨水得到大哥的指令,这才点点头走出屋子。 何卫国没动,他在等周振邦。 说好了请老周吃饭,可不能让人家来了找不着人。 果然,没等十分钟,周振邦那魁梧的身影就出现在了门口。 何卫国迎上去:“老哥!不是说好了带嫂子和侄女一起来热闹热闹吗怎么一个人来了” 周振邦爽朗一笑,摆摆手: “嗐!别提了!她们娘俩今天回孩子她姥爷家了,好像有啥事儿。” “没事儿!咱哥俩聚也一样!改天,改天我请你上我家,或者咱再约周末,反正离得近!” 何卫国点点头,不再多问: “行!那下次!” 他想起昨天周振邦的话,指了指厨房方向: “老哥您这边请!我这弟弟啊,其它的都一般,但唯独做菜,那算是一把好手,尤其是谭家菜,那真是一绝!” 周振邦点点头,开口道:“你这么说我还真有点期待了!” 厨房里,虽然主菜只有那盆分量十足的红烧杂鱼烩,但其他几个素菜在傻柱的手艺下,也显得油亮喷香,窝窝头更是金黄诱人。 整个厨房弥漫着一种混合着酱香、油香和粮食香的诱人气息。 周振邦一进厨房,鼻子就使劲吸了两下,眼睛一亮,嗓门洪亮地赞道: “嚯!好家伙!这味儿正啊!还没进门就闻着香了!” “卫国,你这弟弟,有两下子!这素菜炒得都这么勾人馋虫!” “看来以后我得多往你这儿跑了!就你弟弟这手艺,咱哥俩喝个小酒正合适啊!” 他看着那盆鱼烩和窝窝头,喉结明显滚动了一下,显然是真饿了。

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