第二章 宅男不宅-8

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“冯平，帮忙把餐具抬一下！”这天晚上九点十分，郑海娇急了，再过十多分钟叫冯平的话，他肯定又会说，阿姨下班了，不洗餐具了，送去也没用。

冯平就坐在吧台里，悠然自得的，看着其他人忙活。郑海娇叫他，他当然是听见了，可是她的声音，却直接被忽略掉了！

“九点十分了！”郑海娇的口气粗了。

冯平却继续无视她。

“陶大伟~”郑海娇嗲声叫道。见冯平不理不睬，她就转向陶大伟。可惜，陶大伟已经不是刚来的陶大伟了，郑海娇这样的做事方式他已经习惯，叫这个叫不动，就叫那个，那个再叫不动，她也就只有自己干了。

果然，郑海娇只有和洗碗阿姨两个人把餐具抬进去。说实在的，郑海娇的话现在也只能让人无视！一个领班，又不是第一天来，做了两个月了，还没学会怎么管人，什么事情都要求爷爷告奶奶的，真是.......

“你怎么这样管人的？这到底是在管人还是在哄宝宝？还是在求人？”吃夜宵的时候，陈进黎也看不下去了，趁员工食堂里没什么重要人物在，直接就冲了她两句。

“那我怎么办啊？我说话，他们又不听！”郑海娇一副可怜兮兮的样子。

“我以前告诉过你两句话，一句是不要和员工说为什么。一句是不要把服务员当人。记得么？”陈进黎板着脸，象以前训斥刘欣颖，也象是以前实在没办法了才训斥自己的下级一样。

郑海娇看着自己的碗，没有说话。

“我现在就跟你解释。”陈进黎看着她遮住了额头的刘海，说。表情仍然相当严肃。

“这两句话是我最后一年上班的时候，我的上级领导教我的。当时我没有完全理解，但是会用。现在我已经可以解释这两句话了。”

“为什么不要和员工说为什么呢？因为每个单位都是有规章制度的，一般行业会要求遵守规章制度，服从上级领导。上级分配的工作，下级绝对的服从，如果有异议，工作完成之后再上述。这点，我想你是很清楚的。陶大伟和冯平不服从管理，其实你有很大的责任。原因是你太松了，而且新进来的员工根本就没有培训过。”

“现在做服务员的，学历普遍偏低，你和他们说道理，他们也不一定理解得了。员工流动性太大，你要是进来一个新员工就和他解释一次，那就是浪费口舌。经常培训就可以了。你学历低，我也不是针对你，我跟你说说学历和人大脑的关系吧。”

“学历不同，人的思维方式就不同。有人说，幼儿园和小学一样，是填鸭式的教学方式。老师说是什么就是什么，老师一定是对的，你不需要动脑子考虑，不用思考，所以小学生的脑子很直，转不过弯，不会逻辑思维方式。”

“直到高中毕业，大学，才会有逻辑思维能力，一件事情会分析得很透彻。”

“第二点，不要把服务员当人。”

“一个单位，就相当于一台机器，每一个员工，就相当于机器上的一个零件。机器是不能生任何故障的，生任何故障都会影响生产，影响了生产就会给单位带来负面影响。负面影响会减少单位的客源，直接和营业额有关。其实作为单位，宁可要一台机器也不要一个人，一群人。因为机器只要是保养得当，就基本上不会出错，而人，时不时的会犯错！这就是为什么不要把服务员当人的理由。”

“你从服务员做到领班，没有人教你怎么去做一个领班，现在我教你。”

“领班的工作就是领导自己班组的工作，完成上级领导交代下来的工作。然后把员工的意见建议反馈上去。我上班的时候，有个老师傅就和我说，主管、领班，其实就是‘三夹板’，两头受气的。又要受下面的气，又要给领导训。你要是做得好，就可以不让领导训你，可以让下级对你没有意见。你做的好，兜得转，就可以适应环境，做好你自己的本职工作。”

“其实做到今天这个样子，你这个领班就已经失败了。你说呢？”陈进黎一口气说了一大通话，停下来喘气。

“嗯，我是失败了。”郑海娇又低下了头。

“失败是失败了。但是你不可以放弃的。为什么呢？你将来还是要上班的。你要在这里继续做一段时间，把自己失败的原因找出来，做总结。这样，下一次你就不会再犯同样的错误！”

“对，我要吸取经验！”郑海娇说，可是声音却很小，不知道她是在自己安慰自己，还是真的用心，对自己说的。