第16章 羊肉 (第3/3页)

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“真是可惜。”

“我会帮你们好好玩。”

“小心我们群殴你。”

“你在拉仇恨。”

“揍他。”

“你们也可以啦，玩了这么久。”

“就是啊，我才玩一个星期。”

“下次再去。”

“攒假期再去。”

雾村这个地方，真的人去过了还想去的地方。

很多人都打算下次还去。

雾村不同季节有不同季节的美。

他们真的很羡慕雾村人。

以后他们这群人也只能在直播间里看看了。

简单采买回来，把村里的东西送到村场地，然后开车回到餐厅。

开始忙碌了。

炖羊肉，简单只想用最淳朴的方式去烹饪，这样的清炖出来的羊肉，原汁原味。

可能会有些人吃不惯，没有过多的调料去压住羊肉的膻味。

不过简单觉得今天买的羊肉很不错的。

简单把已经处理好的羊肉用冷水浸泡，这需要泡一个多小时，把血水泡出来，有效清除一些羊膻味。

把米也泡上。

然后开始切胡萝卜，葱花，香菜备用。

羊肉泡好后，冷水把羊骨头，羊排下锅，放姜片，水沸去浮沫。

浮沫去除干净后，放白芷，花椒，小茴香这些调料，然后盖盖小火炖上两小时。

柴火炖出来的羊肉汤，肯定很美味。

羊肉已经炖了一个小时了，飘出来的香味真的很诱人。

简单开始做羊肉抓饭了。

羊肉已经切块备用了，热锅下油，放入洋葱煸香，放入羊肉，炒至金黄，倒入胡萝卜翻炒。

然后加孜然粉，盐调味，加水没过食材。小火炖20分钟。

20分钟后，把一些汤汁盛出来，把泡好的米铺在羊肉上面，然后把盛出来的汤汁淋上，盖上盖，煮饭了。

“真香。”

正在忙碌的简单以为自己听错了，抬头一看，真是墨涵予。

“啊，兜。”简单往站在厨房门口的墨涵予冲过去。

墨涵予笑着把她接住。

“你怎么提前回来了”今天是星期五，简单以为墨涵予晚上才能到家。

“没什么事就提前回来了。”墨涵予抱住简单说道。

上个星期墨涵予出差，没能回来，两人有两个星期没见了。

真是尝到了相思的苦。

两人抱了很久，墨涵予才把简单放下来。

洗把手，帮简单处理已经煮好的羊肉抓饭。

羊肉汤炖好后，简单去开门迎客。

在外面等了好久的游客，冲了进来。

不过他们很自觉的排队等待。

简单和墨涵予两人，一人装汤，一人装饭，摆在托盘里，每人端一个托盘，自己找地方坐就可以开吃了。

“葱花，香菜在旁边，喜欢的就自己加。”墨涵予给装羊肉汤的时候，跟客人说这事。

蘸料的材料，简单也都摆在旁边，让他们自己调。

“快来，羊肉汤和羊肉抓饭。”

“超级超级好吃。”

“真的太好吃了。”

“满足。”

“马上到。”

“就到。”

“膻吗”

有人怕羊肉的膻味。

“不膻，超级好吃。”

“快来尝尝。”

“不会让你失望的。”

在群里的人都往这里赶。

在这个群里的游客，都是住在雾村民宿的，或者之前住雾村民宿的。

所以过来吃饭都是住在雾村的游客，不过也有些其他游客看到餐厅，也会自己进来吃饭。

等羊肉汤和抓饭剩下不多的时候，简单通知已经卖完了。

剩下的是留给自己家人吃的了。

“真香。”马弘超他们跟着三叔公一起回来了。

他们怎么可能会错过这样的美食呢。

“羊肉炖得够火候了。”三叔公吃起来也不费劲。

“我们这里的羊肉还是差了点。”简单知道大草原上的羊肉更好吃，那时候她和墨涵予去旅游吃到本地的羊肉，现在都很怀念。

“迟点我叫朋友寄只过来。”墨涵予知道简单喜欢。

“好。”

这一顿，大家都吃得超级满足。

饭饱后，一些游客就离开了。

雾村，给他们留下了很多美好回忆。