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说着,把葱花、鸡蛋、火腿肠最准备好,盛好一碗米饭,调味料找好,在鸡蛋中放入少许食盐打匀,全部弄好了,开火,热锅。

“亚超,你不放油吗”

“不用,还没到那一步。”

温度差不多了,下米饭,干炒,过一会,已经开始闻到米饭的香味,之前的水分也正在慢慢变干,这时的火候很重要,炒太久水分完全干掉就不好吃了。

起锅,再放入少许油,加热后,再将米饭放进去炒,炒均匀,确保每颗米饭都有油包裹着,米饭已经炒粘稠后,起锅。

“亚超,你这个怎么看见感觉更粘稠了,整个米饭都裹成一团了。”

“别急,还没好。”

这时我将之前准备好的鸡蛋倒入一半在米饭中,充分搅匀,放在一旁等着使用。

开火,加入少许油,等油刚开始有了温度,就直接将剩余的鸡蛋全部倒入,边倒边用铲子将鸡蛋打成蛋花,不等鸡蛋完全炒好就直接将准备好的米饭放下去,连同火腿肠一起。炒着炒着米饭开始呈现金黄色,而且全部开始分开,一粒一粒的,可以直接看见米饭在国内翻滚,加入调味料和葱花,快速炒匀,起锅。

“艳子,你尝尝。”

艳子拿到蛋炒饭看去,每一粒米都是分开的,倾斜碗直接可以看见炒饭在里面滑动,而且都是金黄色的,所有的鸡蛋都贴在米上,没有分开。

“好漂亮啊,而且闻着好香。”

吃了一口后。

“嗯,好好吃,每颗米饭都是分开的,而且都有味道,感觉鸡蛋的味道都入进去了。”

这时我也递了一份给炒饭的兄弟。

“来兄弟,你试试,看看有什么不同。”

这兄弟吃了一口后说道.

“你怎么做到的,饭全部分开了,而且没有油腻的感觉。”

“嘿嘿,很简单,就是干炒去除多余的水分,再用油锁住剩余的水分,煎鸡蛋的时候火别太大,搅拌快一些就行。”

“那这个黄金色是怎么搞的。”

“就是鸡蛋啊,把打好的鸡蛋和米饭搅拌均匀就可以,你可以自己慢慢研究下,掌握火候就好了。”

说完,我和艳子走进了学校,留下炒饭小哥一人在那慢慢摸索。

“亚超,你好厉害啊,没想到你这么会做饭,我们培训的时候怎么不说啊。”

“我可不会做大鱼大肉,上不了台面的,再说,我培训的时候不是负责生火吗各司其职。”

“这炒饭好好吃,就是太少了。”

看着一大碗全部被艳子吃完了,居然还说少。

“不是吧,你还没吃饱吗?”

“吃是吃饱了,但是还想吃那个味道。”

“你要喜欢蛋炒饭还不简单,我可以经常给你做的,到时候就怕把你养成一个大胖子。”

“大胖子就大胖子,反正有你喜欢,对了你还会哪些好吃的,给我说说。”

“那就要看你喜欢吃啥了。”

“我喜欢吃肉、吃海鲜,你会吗”

“会啊,鱼香肉丝、青椒炒肉、宫爆鸡丁这些我都很擅长,但是海鲜就没做过了,不过你喜欢吃的话,我去学学就可以了。”

“太棒了,以后我要一样一样的品尝。”

“品尝可以,但是你也需要帮忙,我炒菜是不错,但是刀工极差,像什么肉丝,让我来切的话就不知道是个什么东西了。”

这时艳子盯着我,看的我都感觉挺怪怪的。

“怎么这样看着我。”

“嘻嘻,我还以为你什么都厉害,看来还是有不行的嘛。”

“我就是个普通人,哪可能什么都行啊,好多东西都不会的,只是你还不知道而已。”

“嘿嘿,别的东西我不敢说,但是刀工,我挺厉害的,从小就帮我妈切菜,所以切个肉丝什么的都没问题。”

“那你做吃的是不是也很好吃啊。”

艳子果断的摇摇头说道。

“没有,我和我妈做菜都不好吃,但是我爸爸做菜很好吃,都是他主厨,我们就是打打下手。”

“我们家就是相反的,我妈做菜就很好吃,而且刀工也好,摆盘也漂亮,我爸就不行了,曾经还在辣椒里放糖,那味道绝了,不敢回味。”

“难怪你长的胖胖的原来是阿姨做的饭菜好吃,把你给养胖了。”

“那你爸爸做的也好吃啊,怎么没把你养胖。”

听见我变向的夸她瘦,艳子明显有些高兴道。

“羡慕吧,嘿嘿,怎么吃都吃不胖,所以以后你的少吃一点,东西都给我吃。”

看着艳子这个样子还真是很可爱,虽然相处都有一段时间了,还是很喜欢和她在一起的感觉,待在一起就觉得很开心,看见她笑我就会跟着笑,有时候自己也莫名其妙的。

“亚超,你跟着笑什么,都不让你吃东西还笑。”

“不知道,看见你笑,我就想笑。”

“那我们是不是属于热恋期啊。”

“热恋期?”

“对啊,我看网上写的情侣会经过几个不同时期的。”

艳子说的这个,瞬间提起了我的兴趣,连忙问道。

“快说来听听,是那几个时期啊。”

“初恋、热恋、吵架、分手、习惯这个几个时期。”

“前几个我还能理解,但是最后一个习惯什么意思。”

“我也不知道,估计只有到了自己体会才明白吧,我看网上好多人都说,只有相互习惯,才能修成正果。”

“那照你这么说的话,我们不是就快到吵架和分手期了但是我现在完全没有想和你吵架的感觉啊,更别说分手了。”

“这个也就是在网上看看而已,我也不知道,毕竟都没经历过怎么可能明白。”

“好吧,那走一步算一步,但是你可不可以答应我一件事。”

“什么事。”

“如果未来你有了新的喜欢的人,请直接告诉我,我会自己离开。”

“为什么这么说啊。”

“因为如果有人喜欢你,我可以抢回你,但是如果你喜欢别人,我就真是无能为力了。”

说道这艳子,过来抱着我说道。

“傻瓜,我才不会喜欢上别人,没有人像你一样会这样宠着我,什么都惯着我。”

“但是人总有缺点啊,都说情人眼里出西施,现在你是怎看我都喜欢,谁知道会不会在以后你发现了我也有很多缺点,到时候你就不喜欢了怎么办。”

“那我就连你的缺点都一起喜欢啊,这样就不会觉得你有缺点了。”

“好吧,反正我是不想和你分开。”

“我也是。”

和艳子腻在一起散散步、聊聊天,不知道未来我们会怎么样,至少现在是幸福的,学生时代的感情是最美好的,单纯、真实、没有什么奇怪的利益考虑,干干净净、简简单单没有任何杂质,不需要修饰,也不需要遮掩,喜欢就是喜欢,只有一次青春,错过,就没有机会了。

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