第125章 合作达成
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合同签订的那一刻，苏清鸢的心中涌起一股难以言喻的喜悦与踏实。 与同德堂的合作，不仅仅是解决了药材的供应问题，更是为“清鸢药膳坊”的长远发展，铺上了一块坚实的基石。赵掌柜走后，苏清鸢拿着那份沉甸甸的合同，反复看了好几遍，嘴角的笑意始终未曾褪去。 “姑娘，这下咱们可算是解决了后顾之忧了！”阿巧端着一碗刚炖好的银耳羹走进来，看到苏清鸢脸上的笑容，也由衷地为她高兴。 苏清鸢接过银耳羹，轻轻喝了一口，点了点头：“是啊，阿巧。有了同德堂稳定的优质药材供应，我们以后就能更专心地研究新品、提升品质了。” 她的目光落在窗外，仿佛已经看到了药膳坊更加美好的未来。 按照合同约定，同德堂的第一批药材将在三日内送达。这三天里，苏清鸢并没有闲着。她召集了后厨的所有师傅和帮工，开了一个专门的会议。 “再过几天，我们将迎来一批新的药材供应商——同德堂。”苏清鸢的声音清晰而有力，“他们提供的药材，都是经过我亲自检验的上等品。从今天起，我们所有药膳和伤药的制作，都将逐步替换为这批新药材。” 她顿了顿，目光扫过在场的每一个人，继续说道：“我知道，大家已经习惯了用以前的药材。但我要求大家，必须以最快的速度适应新药材的特性。药材的品质提升了，我们的制作工艺和标准也要相应提高。我不希望因为我们的疏忽，浪费了这么好的原料。” “请姑娘放心！我们一定全力以赴！”师傅们纷纷表态，眼神中充满了干劲。 三天后，同德堂的药材准时送达。 十几辆马车停在药膳坊后院，车上装满了用油纸仔细包裹好的药材。当归、黄芪、人参、枸杞、茯苓……每一种都分类整齐，散发着浓郁而纯净的药香。 苏清鸢亲自到场验收。她随机打开了几包药材，用手指捻起一点，放在鼻尖轻嗅，又仔细观察其色泽和质地。 “嗯，不错，和之前的样品一模一样。”苏清鸢满意地点了点头，对身旁的药材师傅说，“李师傅，你带几个人，按照咱们制定的验收标准，仔细核对数量和品质，确认无误后再入库。” “好的，姑娘。”李师傅恭敬地应道。 验收工作进行得有条不紊。所有药材都符合甚至超出了预期的标准。看着那些堆得像小山一样的优质药材，后厨的师傅们都兴奋不已。 “太好了！有这么好的当归，咱们的当归鸡汤肯定能更上一层楼！”负责炖汤的王师傅拿起一根粗壮的当归，爱不释手。 “是啊是啊！你看这人参，品相多好！用它来做人参莲子粥，滋补效果肯定翻倍！”另一位师傅也凑过来说道。 苏清鸢看着大家兴奋的样子，心中也十分欣慰。她知道，好的原料是成功的一半。 药材入库后，苏清鸢立刻开始了她的计划——微调配方。 她并没有对现有配方进行大刀阔斧的改动，因为那些配方已经经过了市场的检验，深受顾客喜爱。她要做的，是在原有基础上，根据新药材的特性，进行一些精细化的调整，让药效和口感达到一个新的平衡。 以招牌的“当归黄芪乌鸡汤”为例，新的当归香气更浓郁，药效也更足。苏清鸢便将原来当归的用量稍微减少了一些，同时略微增加了一点红枣的比例，以中和药味，让汤的口感更加鲜甜。 对于“人参莲子粥”，她则选用了品质更好的移山参，将人参的用量稍稍提高，并延长了熬煮的时间，让人参的滋补功效能更充分地融入粥中。 每一个配方的调整，苏清鸢都亲力亲为。她守在灶台边，一遍遍地尝试，反复调整各种药材的比例和火候。 有时，为了找到最佳的配比，她甚至会熬制十几锅同样的药膳，然后一一品尝，邀请师傅们一起给出意见。 “姑娘，我觉得这锅当归鸡汤，红枣的量可以再稍微少一点点，这样药香会更突出一些。”李师傅品尝后，提出了自己的看法。 苏清鸢点了点头，认真地记录下来：“好，我记下了。下一锅我们就按照这个建议试试。” 就这样，经过了近一周的反复试验和调整，所有核心产品的配方都最终确定下来。 当第一批用新药材、新配方制作的药膳推出时，整个药膳坊都弥漫着一股更加醇厚、更加诱人的香气。 最先尝鲜的是一位经常来的老顾客张大爷。他点了一碗最爱的当归黄芪乌鸡汤，刚喝了一口，眼睛就亮了起来。 “咦苏姑娘，你这鸡汤今天喝着怎么感觉不一样了”张大爷放下勺子，有些惊讶地问道，“味道好像更鲜了，药味也更正了，喝下去浑身都暖洋洋的，比以前还舒服！” 苏清鸢笑着走过去，解释道：“张大爷，您真有眼光！我们最近换了新的药材供应商，用的都是品质更好的药材，配方也做了一些微调，没想到您一下子就尝出来了。” “好！好！好！”张大爷连说了三个好字，“换得好！这样的好东西，贵一点我也愿意来！” 消息像长了翅膀一样，很快就在顾客中传开了。 “你们有没有觉得，清鸢姑娘家的药膳最近更好吃了” “是啊是啊！我昨天喝的银耳雪梨汤，那银耳糯得不得了，雪梨也特别甜，比以前好喝太多了！” “我听说是换了新的药材，难怪效果这么好。我上次买的伤药贴，贴了两天，跌打损伤就好了大半！” 顾客们的反馈越来越多，几乎都是清一色的好评。很多顾客甚至特意跑过来，向苏清鸢确认是不是真的换了药材，并表示以后会更加频繁地来光顾。 药膳坊的生意，因为这次原料的升级和配方的微调，再次迎来了一个新的高峰。每天的客流量比以前增加了近三成，很多新品刚推出就被一抢而空。 苏清鸢也兑现了合同中的承诺。她在前厅的显眼位置，挂起了一块写着“本坊药材由同德堂专供”的牌匾。 她还特意在宣传新品的告示上，注明了“采用同德堂优质药材精制而成”。很多顾客看到后，都对同德堂这个品牌留下了深刻的印象。 没过多久，就有顾客向伙计打听同德堂的地址，表示想去那里购买药材。 赵掌柜得知后，特意派人送来一封感谢信，信中对苏清鸢的帮助表示了由衷的感谢，并承诺会一如既往地为药膳坊提供最优质的药材。 看着药膳坊里熙熙攘攘的人群，听着顾客们满意的称赞，苏清鸢的心中充满了成就感。 她知道，这次与同德堂的合作，是一个完美的开端。它不仅提升了药膳坊的产品品质和市场竞争力，也为双方带来了实实在在的利益。 这让她更加坚信，只要坚持品质、诚信经营，并善于抓住机遇，“清鸢药膳坊”的明天一定会更加辉煌。而她的药膳梦想，也将在这条充满希望的道路上，一步步变为现实。
