第45章 规划店铺
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铺子到手，乔家小辈们摩拳擦掌，准备大干一场。 首要任务便是清扫。这铺子闲置了一段时间，积了层薄灰，原主人留下的些许杂货架也东倒西歪。众人从隔壁茶肆借了水桶、扫帚，热火朝天地干起来。 “这后面院子倒是不小，就是堆了些破烂。”乔海阔和乔林栋负责清理后院。 乔兰菁和乔兰心则仔细打量着铺面的结构。前面是通间，不算深，但胜在门脸敞亮。后面连着个小院，院角有口井，旁边还有一小间原先可能是做灶房用的披厦，虽简陋，但收拾一下能用。最里面是一进不大的屋子，分隔成内外两小间，住上两三个人不成问题。 “这结构，前面做堂食，后面小院和披厦做厨房，里屋住人看守，倒是齐全。”乔兰心点头。 乔兰菁却微微蹙眉，指着前面通间与后院连接处一道略显突兀的矮墙：“只是这前面到后厨，需从旁边小门绕一下，传菜怕是不便。” 乔山毅闻言，走过来用手敲了敲那矮墙，又看了看结构：“这墙似乎不是承重的主墙。若是在这里开个传菜口，岂不省事” “对呀！”乔兰菁眼睛一亮，“开个窗口，前后呼应，又快又方便！大哥这主意好！” 难题迎刃而解，众人干劲更足。花了小半天功夫，铺面内外被打扫得焕然一新，破烂杂物也清理一空。 清扫完毕，众人聚在还算干净的后院里，开始商议正事。 “铺面有了，接下来就是为炸鸡店做准备。”乔兰菁作为总策划，率先开口，“开学前这四五天，我们需办好两件大事：一是采购所需的工具、桌椅；二是去寻找稳定的货源，主要是油和鸡。” 她目光转向乔山毅和乔兰心：“大哥，大姐，爷爷既让我们小辈做主，你二人年纪最长，这具体分工，还需你们来安排调度。” 乔山毅与乔兰心对视一眼，也不推辞。 乔山毅清了清嗓子：“采购之事，需细心且懂砍价。山谦，你算学好，心细，带着兰芷、林樱、海瀚一起去。主要购置大铁锅、长筷、漏勺、案板，还有前堂的桌椅。记住，多问几家，价比三家。” “好！”乔山谦点头，立刻在心里盘算起来。 乔兰心接口道：“寻找货源，需机灵些，也要有些力气看看货品。林栋、林梁，你二人随海阔一起去各肉铺、鸡贩那里问问，看能否找到愿意长期、便宜供应肥肉和鸡只的。兰若、海汐，你们跟着去，女孩子心细，多看多听。” 被点名的几人纷纷应下。 “四姐，”乔兰蕊举手，“那我们做什么”她和乔兰菲、乔林桃、乔林杏、乔海波几个年纪稍小的眼巴巴看着。 乔兰菁笑道：“有件顶重要的事交给你们。我们需要一种特别的容器来装饮品，需要找找看看这府城有没有人用，要是有的话我们又得去想别的办法，而且还得在竹筒上画一个商标代表我们。交给你们几个了啊。” 她比划着：“这竹筒，我们可以让爷爷帮忙，交给村里擅长竹编的叔伯们制作。我们按……2文钱一个收，既解决了我们的需求，也算是帮衬村里。你们几个，负责把要求写清楚，画个简单的图样，连同信件和定金，明日一同托人送回村里给爷爷。” 几个小的立刻兴奋起来，觉得肩负重任。 “还有一事，”乔兰菁补充，“炸鸡店开业后需要人手，但这需得与家中长辈商议，从堂亲里挑选信得过的。所以我们目前先不急着找人，等书信回去，一并说明。” 分工明确，众人再无异议。 “采购组今日下午便可开始行动。”乔山毅道。 “货源组明日一早去码头和东市那边的肉铺集中区看看。”乔海阔摩拳擦掌。 “我们这就去琢磨竹筒怎么画！”乔兰蕊拉着几个小的跑到一边。 乔兰菁看着瞬间充满生气的铺面，和各自忙碌开的兄弟姐妹，心中一片暖融。家族的未来，正由他们这辈人，亲手一点点构筑起来。
