第73章 收尾
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沈菊分配任务：“秀儿，你先把刚摘的这些青菜择洗干净，我先把这只鸡杀了。”
张秀应声答应，卷起袖子，仔细地挑选着蔬菜，一根根除去枯叶，洗净泥沙，嘴里还哼着浏阳河小调，显得格外有干劲。
而沈菊则一手拿起磨得橙光发亮的刀，一手抓住鸡脖子，一刀横了“咯咯咯”直叫鸡，瞬间鸡血直流。
张秀看她娘正在给鸡放血，有些不忍直视，上辈子她就不敢杀鸡，每次要给朱知章补补身子时，想杀鸡都抓不牢爱乱动的鸡，结果还是让鸡跑了，到最后鸡跑她后头追，又是一阵手忙脚乱的。
后来，菜市场流行买鸡还帮你新鲜杀了，从那以后再也没杀过鸡。
就在这时，张国庆从外面走了进来，看到厨房里忙碌的母女俩，问道：“嚯，这忙得热火朝天的，需要我搭把手不”
沈菊头也不抬的说：“正好这鸡血也快放完了，你来帮我们拔鸡毛，我和秀儿要去准备南瓜饼，这活儿可精细，你可得把鸡毛拔干净了。”
张国庆爽快地答应下来，开始从热锅里舀出大量的开水，先把鸡整个烫了一遍，再慢慢地拔起鸡毛来。
沈菊瞧张国庆能干这活了，则从竹篓里拿出一个南瓜，洗净外皮又将皮削掉，又用刀熟练地切开，挖去籽瓤，切成均匀的小块。
张秀则在一旁帮忙，把切好的南瓜块放入还有些开水的大锅中蒸煮。
她知道这是准备先做南瓜饼了，她娘做南瓜饼的手艺可是一绝，基本上也就过年能吃吃了，因为太麻烦了。
张秀算着上辈子到现在，可不得好几十年没吃到她娘做得南瓜饼，直咽口水，心想等会儿得先尝一个。
南瓜蒸熟后，沈菊和张秀合力将它捣成泥，加入适量的糯米粉和糖，开始揉面团。
张秀对揉面团也熟得很，不用她娘教，一下子就把面团揉开了，那面团被她揉得柔软且富有弹性。
沈菊还想她闺女做饭真有天赋，这都没学过，结果啥都会。
”对，这样差不多了，我们揉成一个小圆子出来，到时候好按模子。“
沈菊边说边示范，将面团分成均匀的小剂子，然后轻轻一按一捏，一个金黄色的小饼雏形就出来了。
显然，一个个小巧可爱的南瓜饼在她们手中成型，随后整齐地摆放在蒸笼里，准备上锅蒸。
这个蒸熟了，明天再煎一下就能吃，到时候外皮还脆脆得，口感好吃得很。
另一边，张国庆也拔鸡毛拔得差不多了，秋冬的水冷得也快，他还需要过一下热水，才能拔干净些。
他举起被他拔得差不离的鸡：“秀儿，你看你爹这手艺，是不是比你娘还强”
张秀闻言，忍不住笑出声来，说：“爹，你就拔个鸡毛还跟娘比上了，这拔毛的活儿还是得娘指导你的咧。”
沈菊也笑着插话道：“行了行了，你们两个就别贫了。”
张国庆听到沈菊的话，手里的鸡毛轻轻一抖，对闺女挑衅的回应，笑骂道：“你这丫头，就你娘会指导，我这手艺还不行吗明天做酒席，你等着，爹我可是要露一手的。”
张秀捂着嘴笑得更欢了：“爹，明天可是我掌勺，我可是一直在灶间的，到时候我就看你做什么。”
她知道张国庆就是爱和她娘斗斗嘴，其实心里比谁都疼她们母女俩。
沈菊看着这一对活宝父女，心里也是乐开了花。
她把锅里蒸好的南瓜饼一个个夹出来放在盘子里，说道：“好了，好了，都别闹了。秀儿，你去休息会儿吧，我和你爹来收尾。”
“喏，拿一个给你吃，赶紧走吧。”沈菊还特意夹出一个南瓜饼来，剩下的都放在临时从仓库搬来的桌子上。
沈菊又赶紧到灶间，迅速将瓢伸进锅里，舀起满满一勺水，然后快步走到旁边的老头子身旁，哗啦一下将水倒入原先拔鸡毛的桶中。
她对张国庆说道：“老头子，这水你先用，我还要下一锅南瓜饼。”
沈菊说着，又重新注满新的清水。
炉火正旺，锅里的水很快又热了起来。
张秀见爹娘还这般忙，也不走了，赶紧把剩下的南瓜摆上蒸笼，盖上盖子。
“这南瓜饼够不够有多的话多装一个盘，我给他们送过去一些。”张国庆朝牛棚子方向努了努嘴。
沈菊头也不回地说：“够，我猜你也是会送给老爷子们的，特意挑选了一个大南瓜，多准备了些。你先别着急送，等我做了炸菜丸子到时候你一起送过去，这样也省得跑两趟。”
张国庆听后点点头，一脸傲娇，他抬头对张秀说、:“秀儿，你看你娘就是大气，谁家婆娘还老想着不相干的人哟，就你娘，大气，多给你爹挣脸。”
“那娘你还有的话也给我装几个呗，我给小小家也送几个去。”张秀嘴里又吃了一个南瓜饼，含糊不清地说着话。
“成，都算上了，到时候也一起送过去。”沈菊一边回应着，一边手脚麻利地把刚出炉的南瓜饼码放在盘子里。
张秀吃完最后一口南瓜饼，心满意足地擦了擦嘴角，然后帮着沈菊把厨房里的一些杂活收拾妥当。
沈菊见还只有16岁的闺女这会儿一脸疲惫却又强撑着，便心疼地说：“秀儿，你今儿个也累坏了，去睡个午觉，剩下的事娘和你爹来弄就成了。你得养足精神，明天酒席上还指望你帮忙呢。”
张秀拗不过母亲，只好乖乖听话，临走前还不忘回头叮嘱：“娘，你和爹也别太累了，明天的活儿还多着呢。”
张国庆在一旁插嘴道：“放心吧，你娘我这身子骨硬朗着呢。你快去休息，别操心了。”
张秀这才放心地离开厨房，留下张国庆和沈菊继续忙碌。
回到屋里的张秀并没有听她娘的话去休息，而是带着那本已满是笔记的数学本子一头扎进了书屋继续学习。
