第105章 可爱的夹子虫

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“姐，你看，这就是夹子虫。这里有很多，你要吗” 叶明昭看着叶明礼手上活蹦乱跳的虫子，顿时喜笑颜开，那不就是现代人人都爱的小龙虾吗好可爱的夹子虫。 这下有口福了。而且看这个头也不算小了，跟现代差不多了，难不成这古代的小龙虾还能长得更大 “要要要，多多益善，这东西很好吃，抓回去我做给你吃。” 叶明礼听话地继续抓，这东西在这河泥里太多了，基本上就是捡。叶明礼时不时被夹一下，被夹一下他就怪叫一声。即便如此也不停手，继续抓。 以前吃不饱饭的时候也抓了烧着吃过，很难吃，那一定是自己不会吃，不会做。只要姐姐说好吃的，那就一定是好吃的，那猪下水就是，经过自家姐姐的手，那简直就是人间美味。我得多抓点，等会多吃点。 “明礼，这虫子还能长得更大吗” 叶明礼听到叶明昭的问题，头也不抬地回道， “可以啊，到夏天的时候，能有现在两个大。那会夹人是真疼。” 看来这里的小红虾确实比前世要大一些，大概比前世普遍小龙虾大三分之一。 叶明礼抓满一个鱼篓就拿到岸边，让叶明昭看着。自己再下去继续抓。 叶明昭趁着他不注意，收了一半进空间。又找了个借口离开一会。 “我去那边一下，我看那边有野姜，我去挖点，正好回去用。” “好，姐你去吧，小心点。” 叶明昭到旁边待了一会，就回到了鱼篓边，假装惊慌地喊， “哎呀，明礼，这鱼篓倒了，有一半夹子虫跑了。” 叶明礼正抓的兴起， “没事姐，这里还有很多很多，我在抓就行。这两个鱼篓够我们吃吗要不姐你回去拿个盆来，一会去石头岸那边洗干净再回去。” “好，你继续抓吧，我先回去，把大哥二哥也叫来一起抓，这东西少了真不够吃。吃不完先养着也可以。” 叶明昭说完就运着轻功快速返回家里。 很快又叫着叶明仁叶明义一起回来，四个人全都下了河，站在浅水区淤泥里，抓小龙虾。 叶明昭更是用意念在空间鱼池旁边又挖了一个小池塘。在收了一些河水淤泥，连带着小龙虾一起，收进空间放在新挖的池塘里，还少放了一些灵泉水进去。这样以后就有源源不断地小龙虾吃了。 见带来的大盆差不多满了，叶明昭喊着几人上来。有一起去了满是石头比较干净的的河边，把小龙虾清洗了一下，顺便也把自己手脚上的淤泥洗干净。 叶明昭他们到家的时候林氏已经把其他菜都洗好切好了。 叶明昭直接让林氏去休息，她带着叶明礼进了厨房，又准备了不少蒜末。 一切准备就绪便开始动手做菜了。叶明礼跟在自己姐姐旁边认真看着，叶明昭也认真地教，把细节都给他讲明白。比如用姜起什么作用，用酒起什么作用，要如何才能把肉做的嫩滑等等。 叶明礼也是真喜欢做菜，每一个步骤都认真记住，甚至还在叶明昭指导下亲自动手做了两个菜。 叶明昭尝了一下，果然，努力在天赋面前一文不值。叶明礼第一次做的菜味道竟然有她八分好吃，就是火候上还差那点一丢丢。以后把弟弟培养出来，自己想吃什么动动嘴皮子就行了。 最后叶明昭做了三个口味的小龙虾，麻辣小龙虾，蒜香小龙虾，十三香小龙虾。 这么多小龙虾不配啤酒真是可惜了，没办法自己和哥哥弟弟们都还小，最好不要喝酒。叶明昭回自己房间，拿了不少可乐，又拿了几罐啤酒，一个意念，易拉罐上的字就像是打了马赛克一样，变得模糊不清让人无法辨认。 一家人围在桌上，尤其是家里四个男娃，好几天没吃到家里的饭菜，实在是想念的紧。 “姐，这个夹子虫怎么吃啊” 叶明礼做的时候就已经馋的流口水了，这会饭菜摆好有点迫不及待了。 “小四，着什么急啊你，等我给你示范。”又转头看向叶三柱，边说边把啤酒可乐递给大家， “爹，这几个是一种特殊的酒，您和娘试试，配这个小龙虾最合适了。我们几个就喝这样红色的，这不是酒是饮料。要是你们不爱喝那个啤酒，也可以喝这个饮料。我来示范一下这个怎么吃。” 叶明昭说着便伸手拿了一个十三香的小龙虾，她最喜欢的就是这个味道的。 先掰开虾头的壳，轻轻吮吸一下，在去掉虾腮。 拉住虾尾中间的尾鳍轻轻抽出，带动虾线一并脱出。 然后用拇指和食指捏住虾尾两侧，微微用力挤压，使虾壳出现裂缝，顺势掀开虾背，露出粉嫩虾肉。 将剥好的虾肉在鲜香的汤汁里翻滚几圈，让浓郁酱汁充分包裹。入口瞬间，弹牙虾肉与麻辣鲜香在舌尖迸发。吃完虾肉后，双手拿起虾钳，用牙齿咬开外壳，细品藏在缝隙里的鲜嫩肉柱，最后吮吸沾满汤汁的指尖，才算完成这场舌尖上的盛宴。 随后又示范了一另外一种吃法，去掉虾头，只保留虾尾，牙齿轻轻咬住虾尾上端露出来的虾肉，拇指和食指捏住虾尾往牙齿方向推，壳肉分离，顺势把虾肉咬进嘴里即可。 一家人也顾不上用餐礼仪了，纷纷开始尝试。 叶三柱手脚快，把剥好的第一只小龙虾沾满汤汁放在了林氏的碗里。叶明昭几兄妹看的是笑而不语。 虾肉入口的一瞬间，都不由地睁大了眼睛。 轻咬一口，虾肉弹牙紧实，鲜嫩多汁，酱料的醇厚滋味瞬间在口腔里散开，刺激着每一个味蕾。吮吸虾头时，金黄的虾黄软糯绵密，咸香浓郁，鲜得让人眯起眼睛。 要是等到再过些日子，小龙虾长成，虾黄更多，个头更大，那更是美味。 等众人喝到第一口可乐和啤酒时，更是震撼。这是什么奇特的口感，像是无数小精灵在舌尖上跳舞，咽下去后有一种美妙的感受。