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2062年火星冬至后的第七个自转日，“星火三号”基地的食品加工舱里，弥漫着一股让所有宇航员都心头发暖的香气——那是小麦粉遇热后散发出的焦香，混着空间灵泉液特有的清润气息，在恒温25c的舱内久久不散。段承宇站在透明操作间外，看着舱内忙碌的身影，腕间的空间传承印轻轻发烫，仿佛在呼应着这份跨越百年的“烟火气”。 “承宇哥，‘空间赋能揉面机’的参数稳定了！面团发酵度已经到85%，和太奶奶笔记里写的‘地球老面发酵’效果一模一样。”操作舱内，负责食品研发的林晚星举着检测仪器喊道。她是段念衍老友的孙女，自小跟着段家老人学做传统面食，这次主动申请来火星，就是为了实现“让星际宇航员吃上家乡味”的目标。此刻她面前的不锈钢揉面机，外壳印着两行小字：“仿1962年清溪村土灶揉面工艺，融2062年空间能量技术”，机身上的能量接口正连着一根细管，将空间灵泉湖的稀释液匀速注入面团。 段承宇走进操作舱，指尖轻点控制面板，调出筱棠当年的食谱笔记全息影像——泛黄的纸页上，用蓝黑墨水写着“玉米糊糊：水开下粉，边搅边煮，加半勺红薯糖更甜”“红薯干：切片晒三日，雨天用灶火烘，保留潮气才不硬”。影像旁，是林晚星团队做的现代改良方案：“火星小麦馒头：用空间灵泉液替代普通水，发酵时通入含空间微量元素的氧气，低重力环境下延长揉面时间15分钟，确保口感蓬松”。 “第一次试做时，面团在低重力下直接飘起来了，还粘了满舱的面粉。”林晚星笑着回忆，顺手拿起一块刚蒸好的馒头递过来。段承宇接过，指尖能感受到馒头的温热，掰开后，细密的气孔里透着淡淡的麦香，咬下一口，松软中带着一丝灵泉特有的清甜，竟和他小时候在段家老宅吃的土灶馒头味道几乎一致。“检测数据出来了！”一旁的营养师突然开口，“馒头的蛋白质吸收率比地球同类产品高20%，空间微量元素能促进宇航员肠道蠕动，还能缓解长期太空飞行导致的味觉迟钝。” 加工舱的另一侧，陆星遥正带着团队处理火星蔬菜。翠绿的生菜、紫色的茄子、红色的番茄，都是用之前收获的种子培育的，此刻正被送入“空间保鲜清洗机”——这台机器的核心技术源自陆衍当年的“空间蔬菜储存法”，能利用空间能量在蔬菜表面形成一层微膜，既保留水分，又不破坏营养。“太爷爷当年在清溪村种的茄子，要放在地窖里保鲜，现在咱们的机器能让火星蔬菜保存30天，口感和刚摘的一样。”陆星遥边说边将洗好的生菜放进沙拉碗，淋上用火星蜂蜜和空间苹果熬制的酱汁，“这酱汁的配方，是按陆瑶奶奶留下的‘苹果酱做法’改的，把地球苹果换成了火星培育的矮化苹果，更甜，还多了抗辐射的营养成分。” 最热闹的要数加工舱角落的“传统食品区”。这里摆着一台仿1965年清溪村土灶的“空间能量灶”，灶上的铁锅里正煮着麦粥，咕嘟咕嘟的气泡声里，麦香混着红枣的甜香飘满整个舱室。负责煮粥的是基地的老厨师张叔，他手里拿着一把长柄勺，时不时搅拌一下锅里的粥，动作和他爷爷当年在清溪村给村民煮救济粥时一模一样。“我爷爷常说，1963年冬天，筱棠女士带着空间土豆来村里，煮了一大锅土豆粥，救了半个村的人。”张叔的声音带着感慨，“现在我在火星煮麦粥，也算替爷爷圆了‘把救命粥煮到天边’的念想。” 当第一锅馒头、第一碗麦粥、第一份蔬菜沙拉做好时，段承宇拨通了地球总部的通讯。全息屏幕里，段念衍正坐在餐桌前，面前摆着一碗和火星同款的麦粥——那是段家老宅的厨师按同样配方做的。“味道怎么样”段承宇问道。段念衍舀起一勺粥，慢慢咽下，眼眶又红了：“和你太奶奶当年煮的一模一样，就是这麦香更浓了。”屏幕另一侧，陆家族人正围着餐桌吃馒头，陆明辉的遗孀王秀兰拿着馒头，对着镜头说：“当年明辉在村里修水利，筱棠就送馒头给他吃，现在咱们的孩子在火星做馒头，这就是一家人的味道啊！” 当天晚上，基地举办了“火星烟火宴”。所有宇航员围坐在加工舱的长桌旁，桌上摆着馒头、麦粥、蔬菜沙拉，还有用火星小麦做的面条、用火星水果做的蛋糕。段承宇端着一碗麦粥，走到舱窗边，看着外面暗红的火星夜空，忽然想起小时候听太奶奶讲的故事：1962年的雪夜，筱棠在清溪村的土灶前，给冻得发抖的村民盛玉米糊糊，说“只要有粮，就饿不着”。如今，在距离地球5500万公里的火星上，他们用同样的“粮食情怀”，让宇航员吃上了热乎的家乡味。 宴会快结束时，林晚星拿出一个特制的“星际传承食品盒”——盒子是用火星红土混合空间合金做的，里面装着当天做的馒头、麦粥和蔬菜沙拉，盒盖内侧刻着一段话：“1962年清溪村的玉米糊糊暖了寒冬，2062年火星上的麦粥甜了星河——双空间家族，以食为念，以星为家。”段承宇和陆星遥一起，将食品盒存入基地的“星际博物馆”，旁边放着之前的“火星第一穗麦”标本和“星耕一号”农机模型。 “下一步，咱们要研发火星版的‘清溪村传统点心’，还要做能长期储存的压缩食品，为未来的火星移民做准备。”林晚星拿着新的研发方案，眼里满是期待。段承宇看着方案上“仿1964年段家红薯干工艺”“融空间能量保鲜技术”的字样，忽然觉得，双空间家族的传承从来不是冰冷的技术，而是藏在每一口食物里的温度——从1962年的土灶烟火，到2062年的火星食光，这份温度，总能在陌生的土地上，种出属于“家”的味道。
