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夜色渐浓，玄岚国城郊的李家新宅子笼罩在一片静谧之中。晚饭过后，李家俊、李家辉、李静怡、李欣怡和李悦五人从饭厅慢悠悠地走回各自的院子。晚风拂过庭院里的桂花树，香气淡淡飘散，几只萤火虫在廊下忽明忽暗地飞舞。他们一边聊着今天饭桌上那道红烧狮子头的味道，一边各自回房准备洗漱。 “哎，今天这汤太咸了。”李家辉一边脱外袍一边嘟囔，“下次得提醒厨房注意点。” “你少挑刺儿了，”李静怡笑着推他一把，“人家才来几天，能做出这个味道已经不错了。” “就是，”李欣怡接话，“我看明天开始就能上正轨了，大哥肯定有安排。” 果然，等大家都洗完澡回到房间后，李家俊坐在床边，拿起手机拨通了厨房主厨老赵的电话。 “喂，老赵吗是我，家俊。”他的声音沉稳有力，“刚吃完饭，有些事想跟你交代一下。” “少爷您说，我听着呢。”电话那头传来老赵恭敬又带点紧张的声音。 “从明天起，午餐和晚餐，你们每顿要做三十多道菜，再加一道汤，而且分量要足。因为我们现在人多，”李家俊语气平静但不容置疑，“菜式要丰富些。之前我教过你们的八大菜系——鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽，每个菜系都轮着来，每天换不同的经典菜。比如明天可以做东坡肉、宫保鸡丁、白灼虾、葱烧海参这些，后天换成麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、蜜汁叉烧、蟹粉狮子头……总之别重复，七天一个轮回。” “明白，少爷！”老赵认真记下，“那普通家常菜呢” “当然也要做。”李家俊继续说，“像青椒炒蛋、蒜蓉空心菜、酸辣白菜、红烧豆腐这些，也穿插着上。还有你们自己擅长的本地风味，比如玄岚酱鸭、山菌炖土鸡，八宝鸭等都可以端上来。关键是——别偷懒，别天天炒一样的。” “放心吧少爷，我们几个厨子都有绝活儿，保准让您家人吃得满意！” “对了，”李家俊顿了顿，“早餐也不能马虎。粥类要多样：瘦肉粥、鸡丝粥、瘦肉粥、猪杂粥、芥菜粥、南瓜小米粥、红豆薏米粥、八宝粥、海鲜粥、瑶柱生滚粥，每天换几种；包子也要变花样——鲜肉包、豆沙包、奶黄包、韭菜鸡蛋包、梅干菜肉包、香菇青菜包，还有小笼包、灌汤包，都轮流做。” “那面食呢”老赵问。 “面食更要讲究！”李家俊语气一扬，“除了你们会做的炸酱面、刀削面、烩面、拌面，还要加上牛肉意面、奶油蘑菇意面、番茄肉酱意面；之前给你们的菜谱上面的所有面食，每天都要轮流做一遍，另外云吞、饺子这些也不能少，荠菜猪肉饺、韭菜虾仁饺、白菜香菇饺，云吞可以做鸡汤云吞、红油抄手、鲜虾云吞面。还有披萨，别忘了，之前给的菜谱里有玛格丽特、夏威夷、海鲜、四喜，也都轮着来。面包蛋糕也得准备，吐司、牛角包、戚风蛋糕、提拉米苏小点心，每天换着摆。” “好嘞！”老赵听得热血沸腾，“我这就召集人手，重新排班，保证每餐都能出几十道不重样的！” “分量一定要足。”李家俊强调，“咱们是一大家子吃饭，不能抠抠搜搜。每样菜至少两份起，汤要大锅熬，食材必须新鲜。” “那是自然！”老赵拍胸脯，“咱李家现在可是玄岚国数一数二的大户，哪能让人说咱们招待不周” “还有一件事。”李家俊压低声音，“明天我会把家里每个人忌口的食物列出来告诉你。比如我妹李悦不吃香菜，家辉讨厌苦瓜，静怡对花生过敏，这些你们都要记牢，尽量避开。要是实在避不开，单独做一份不放的。” “清楚了，少爷！我们可以做‘去某料’版本，绝不让客人吃到不喜欢的东西。” “另外，”李家俊补充道，“我会跟家里人商量每天想吃的菜，做个菜单提前给你们。你们照单准备就行，省得乱做一堆没人吃。” “那敢情好！”老赵笑了，“有菜单我们就踏实多了，还能提前采买备料。” “如果人手不够，或者钱紧张，明天直接告诉我。”李家俊说，“我会让管家调配，加聘帮厨、采购员都行，别委屈了手艺。” “谢少爷体恤！”老赵感动地说，“我们几个老弟兄一定尽心尽力，绝不辜负您的信任。” “那就这样，早点休息吧。”李家俊看了眼时间，“你也别熬太晚，明早还得早起。” 挂了电话，李家俊靠在床头，长长舒了口气。窗外月光洒进屋内，映在雕花窗棂上。他想着明天一家人围坐吃饭时脸上满足的笑容，嘴角微微上扬。 没过多久，手机又响了。是李家辉发来的消息：“哥，刚才我听到一个丫鬟说你打电话给厨房要大改菜单了真要搞这么隆重” 李家俊回道：“咱们搬进新宅，又家人又齐聚一堂，当然要吃得讲究。你们吃得开心，我才安心。” 李静怡也跳进来聊天：“哇！以后每天都能吃到不同口味，简直像在皇宫！不过记得别让我碰花生啊，上次过敏可吓死我了。” “放心，”李家俊回复，“我已经叮嘱厨房了，你的菜单独处理。” 李欣怡发了个笑脸表情：“家俊哥真是太好了，以后我们想吃什么就吃什么了。这样的生活才叫生活。“ “还有我！”李悦蹦出来，“早餐我想吃云吞面，加半个卤蛋那种！” “都记下了。”李家俊打字，“明天第一顿就安排。你们尽管张嘴吃，剩下的交给我。” 聊了一会儿，大家都困了，陆续道晚安。李家俊放下手机，吹灭床头的油灯，躺进被窝。耳边传来远处更夫敲梆子的声音：“天干物燥，小心火烛……” 他闭上眼，脑海里浮现出明日清晨厨房热火朝天的景象：灶火熊熊，蒸笼冒白气，锅铲翻飞，香气四溢。老赵带着一群厨子忙前忙后，新鲜蔬菜堆满案板，鸡鸭鱼肉整齐排列。丫鬟们端着托盘穿梭于长廊之间，将一道道精致菜肴送往各院。 他知道，从明天起，这座新宅子不仅住进了亲人，也将充满烟火气与温情。一顿顿饭，不只是果腹，更是凝聚亲情的纽带。而他，作为这个家的主心骨，愿意用最丰盛的一餐一饭，守护这份来之不易的团聚。
