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这场现代食物晚宴在逸王府的厨房院子里热热闹闹地持续到了亥时中，也就是晚上九点多才终于落下帷幕。夜风微凉，院子里还残留着卤香、火锅和炭火交织的诱人气息。 萧承逸站在院门口，看着满地的锅碗瓢盆和还没收拾的桌椅，抬手揉了揉眉心，随即转身对下人们说道：“都别急着走，先把东西收拾干净，该洗的洗，该收的收，明早还要用。忙完你们再回去休息，辛苦了。”下人们应声点头，提着灯笼开始忙碌起来。 萧承逸转头看向李家俊、李静怡和李悦，笑着挥了挥手：“今天辛苦你们了，回去好好休息，明天还得继续呢。”三人也笑着回应，互道了晚安，便各自提着灯笼，沿着石板小路往他们三兄妹暂住的院子走去。 月光如水般倾泻而下，温柔地洒在那泛着幽光的青石板上，清晰地映出三道长长的影子。李悦迈着轻快的步伐走在最前面，心里头早已像放电影一样开始盘算起明天的各项安排。一踏入院子，她便猛地转身，急切地压低声音喊道：“哥，姐，先别急着回屋睡觉呀，我这儿有重要的事儿跟你们说！” 彼时，李家俊正抬脚准备往自己房间走去，听到妹妹这话，只好无奈地又重新坐了回来。李静怡也被勾起了好奇心，赶忙凑了过来，眼睛里满是疑惑：“什么事这么着急啊” “当然是明天那场至关重要的熟食大餐啦！”李悦兴奋得眼睛都亮了起来，仿佛藏着两颗闪烁的小星星。她一边说着，一边麻利地从无限商城里掏出纸笔，“啪”地一声铺在桌上，紧接着拿起炭笔就开始龙飞凤舞地写写画画起来。“明天可是要招待皇室成员们呐，这可马虎不得，必须得好好准备。咱们不能仅仅依靠今晚取得的成果，明天要上的菜品会更多。毕竟谁也不知道会有多少人来到王府做客，所以多准备一些总是没错的。而且啊，咱们还得提前做好分工，这样效率才高。” 她一边专注地写着，一边抬起头看向李家俊：“哥，你带着几个人负责卤味这一块。像猪下水、猪蹄，还有鸡鸭鹅的脚和翅膀这些都归你管。到时候啊，还要卤上几只整只的鸡鸭鹅呢。今晚咱们已经试过了，那个卤料配方完全没问题，明天就按照这个方子多做几锅。”李家俊听后，自信满满地点点头：“行，这活儿我熟悉得很，包在我身上！” 随后，李悦又将目光转向了李静怡：“姐，你带着人去做叫花鸡、荷叶鸡和盐焗鸡。这些菜都可以用窑来焗制，既省事又能充分入味。我已经让下人把窑搭好了，让他们明天早上早早起来把火生起来就行。”李静怡笑着欣然应允：“没问题呀，我还特意让厨房多备了一些荷叶呢，这样做出出来的菜香气会更浓郁。” “那我呢”李悦自问自答，脸上洋溢着跃跃欲试的神情，“我负责烤鸡鸭鹅和烧鸡鸭鹅！今晚腌制的那十只正好派上用场，明早直接放到炉子上烤就行。”她微微停顿了一下，又补充说道：“我还打算多做几种口味不同的菜肴，比如白切鸡、酱油鸡、卤鸡鸭鹅、焗鹅等等。这样一来，口味多样，大家的选择也就更多啦。” 李家俊微微皱了皱眉头，有些担忧地说：“种类倒是挺丰富的，可食材够不够啊咱们今天才买了二十多只鸡鸭鹅呢。” “这点你尽管放心。”李悦神秘兮兮地一笑，然后从背包里掏出了她的时光链接手机。只见她轻轻一点屏幕，一个标有“无限商城”字样的界面立刻浮现出来。“我可以直接从商城里拿货，又快又方便，再也不用担心要去集市采购的问题了。” “这样确实挺好的，能节省不少时间。”李静怡凑近仔细看了看，好奇地问：“那咱们明天具体要拿多少呢” 李悦手指灵活地在屏幕上滑动着：“我打算再拿三十只鸡鸭鹅，都是已经清洗干净的，拿来就能直接使用。明天再安排一些人进行腌制工作。等今天这批烤好、烧好之后，新拿的这批也差不多腌制入味了。另外，猪下水和猪蹄也再拿一批处理好的吧，这样就能省去很多处理食材的时间了。” 李悦继续认真地写着计划：“烤架的话，我打算明天早上直接从无限商城取几台出来。那种烤架一台可以同时烤几只左右，而且是专门用来烤鸡鸭鹅的专用款式，两边都可以穿起来方便翻动。当然，煤炭也得一并取出来备用。不过——”她抬起头看向两人，略显忧虑地说：“现在咱们用的烧鸡鸭鹅的锅不太合适，火候很难控制，稍微不注意就容易外面烧焦了里面还没熟透。我在想啊，是不是得换一个更好用的锅才行呢” “那去哪儿找这么合适的锅呀”李静怡皱起了眉头，“古代现有的锅要么太小，根本无法满足大量烹饪的需求；要么材质不佳，影响烹饪效果。” “我有办法。”李悦调皮地眨了眨眼睛，“我不是有这个‘时光链接手机’嘛，那个被称为‘神奇淘宝’的平台上面什么稀奇古怪的东西都有，肯定能找到适合咱们古代使用的烧鸡锅。” 于是，三人围坐在桌前，气氛热烈而专注。李悦迅速打开手机上的“神奇淘宝”app，在搜索框中输入关键词：“古代适用 烧鸡专用 多功能 大容量 控火好”。页面瞬间刷新，跳出了几十个相关结果。 李家俊好奇地凑过去查看：“你看这个叫‘三味熏香炉’的怎么样看起来还挺时尚独特的。” “我觉得名字太文雅了，不太实用。”李悦摇了摇头否定道，“咱们得选个接地气一点的，名字简单好记，功能还得强大实用才行。” 李静怡指着另一个选项说道：“那这个‘铁骨铮铮烧鸡鼎’如何光听名字就觉得特别结实耐用。” “感觉太硬朗霸气了，就像打仗用的兵器似的。”李家俊忍不住笑出声来，“咱们这是在做美食招待客人，又不是上战场拼杀。” 李悦继续往下浏览页面，突然眼睛一亮：“啊，找到了！你们看这个——‘旺火金炉烧鸡专用锅’怎么样” 屏幕上展示出一个圆形深锅的设计图样，底部设有巧妙的通风装置，锅盖带有精致的蒸汽孔。外壁上还醒目地刻着一行广告语：“一锅出香，十里飘味”。 “这个名字很不错，寓意吉祥如意。”李悦兴致勃勃地分析道，“‘旺火’让人一听就觉得热闹喜庆；‘金炉’则显得格外贵气华丽，很容易吸引老百姓的喜爱。而且根据介绍来看，它是采用铸铁材质制成的，导热性能均匀稳定；底下还可以添加炭火，非常适合慢火细炖、让鸡肉充分入味。” “更重要的是，它还具备分层设计！”李家俊指着图片兴奋地说，“上层可以用来放置鸡只，下层则可以用来炖煮鲜美的高汤。这样一来，一锅两用，一点都不浪费食材。” “还有哦，它的把手是用木头制作的，具有良好的防烫效果，非常适合咱们厨房里的伙计们操作使用。”李静怡补充道，“而且名字也很顺口易记，客人一听就能牢牢记住。” “就选定它了！”李悦果断地下了单，“买十个吧，明天一早就把这些实用的工具和新鲜的食材都拿出来准备好。” 接着，她又认真地写下明天还需要准备的其他食材清单：鸡鸭鹅各准备三十只，猪下水五副，猪蹄二十只。此外，还要搭配各种新鲜的蔬菜——翠绿鲜嫩的青菜、清脆爽口的黄瓜、橙红诱人的胡萝卜、软糯可口的木耳以及生机勃勃的豆芽……她计划用这些蔬菜制作清炒时蔬和凉拌菜，与肉类菜肴相互搭配，既能解腻又能丰富餐桌上的菜品种类。 “蔬菜也要从商城里拿吗”李静怡问道。 “当然啦，商城里的蔬菜都是刚采摘下来的，新鲜程度绝对有保障。”李悦肯定地点点头，“咱们明天早上五点就正式开工。哥你带着人先去忙卤味的部分；姐你负责准备窑炉那边的工作；我这边则专注于烤鸡等烹饪任务。” “好的，分工明确清晰，肯定不会乱套。”李家俊用力拍了拍桌子表示赞同，“这次咱们一定要让逸王府举办的熟食宴成为京城独一无二的美食盛宴！” “那是当然！”李悦满意地收起纸笔，舒展了一下疲惫的身体，打了个大大的哈欠，“现在大家都去睡觉吧！养足精神，明天才有精力大干一场！” 三人各自回到自己的房间休息去了。渐渐地，院子里恢复了平静。然而，月光依旧静静地洒在窗棂上，宛如一层薄纱笼罩着整个庭院。而在李悦的书桌上，那张写满了详细计划的纸张在夜风中轻轻颤动着，仿佛在无声地诉说着对未来的美好憧憬与期待。这一夜，逸王府的厨房虽然已经熄了火，但属于他们的美食征程才刚刚拉开序幕…… 第二天清晨，天边刚露出点鱼肚白，逸王府的厨房就已经热闹得像过年。锅碗瓢盆叮叮当当响个不停，灶台上热气腾腾，整个院子都飘着一股让人忍不住咽口水的香味。 李悦、李静怡和李家俊三人早就醒了，一骨碌从床上爬起来，简单洗漱后就直奔厨房。李悦站在厨房的院子里一抬手，直接从无限商城里“唰唰”往外掏东西——三十只肥嘟嘟的整鸡鸭鹅“啪”地一声全用箱子装好，油光水滑的，看着就新鲜；五副猪下水、二十只猪蹄也紧跟着被搬出来，整整齐齐码好。她又掏出几个大烤架，点了十个烧鸡鸭鹅专用的旺火金炉，还顺带取了几箱蔬菜、一堆调料、煤炭堆得像小山一样高。 “来人！”李悦扬声一喊，“赶紧过来搬东西！别愣着啊，今天可是大活儿！” 下人们一听，立马从四面八方冒出来，七手八脚地把食材和工具往厨房里运。三兄妹则趁这空档，从空间里随便拿了点包子豆浆当早餐，边吃边往厨房里走去。 “悦悦，你这回可是下了血本了。”李家俊啃着包子笑，“这么多鸡鸭鹅，王府宴客都没这么夸张。” “那当然，”李悦抹了抹嘴，眼睛亮亮的，“今天要做的是‘熟食一条街’，谁吃过谁服气！” 一进厨房，三人立马分头行动。 李家俊带着几个壮实的小厮和丫鬟直奔卤味区。“来来来，按昨晚说的配方来！”他一边翻着写满字的纸条，一边指挥，“八角三颗、桂皮两段、香叶五片……老姜拍碎，葱打结扔进去！” “少爷，水开了！”一个小厮喊。 “好嘞！”李家俊亲自上阵，小心翼翼地把整只鸡鸭鹅一只只放进滚水里，“轻点放啊，别弄破皮！这可是要卖相的！”他又转身掀开另一口大锅，“猪下水先焯水去腥，猪蹄和鸡爪鸭掌也一起下，卤好了软糯入味，咬一口直冒油！” 锅里的水咕嘟咕嘟翻着泡，香气一层层往外散。旁边的小厮不停拿长勺翻动，“少爷，这味儿太冲了，我鼻子都快醉了！” “醉就对了！”李家俊咧嘴一笑，“这才叫卤味的灵魂！” 与此同时，李静怡在窑炉那边也没闲着。她亲自蹲在炉前，盯着火苗看。“火候不对，再加点松木！”她冲着烧火的丫鬟说，“这窑炉温度得稳，太高了外头焦了里头生，太低了不入味。” “小姐，叫花鸡包好了！”另一个丫鬟捧着几个泥团子跑过来。 “放进去，贴边摆，别叠着。”李静怡接过泥团，轻轻放进窑内，“荷叶鸡和盐焗鸡也一样，锡纸裹紧，别漏气。等两小时后，咱们就能闻到‘香到掉眉毛’的味道了！” “小姐，我刚刚偷掀了条缝……”一个小厮凑过来，压低声音，“那味儿，哎哟，我差点当场跪了！” “少偷看！”李静怡笑着踹了他一脚，“再敢偷开炉子，今晚让你吃白米饭配盐水！” 另一边，李悦已经成了厨房里的“总指挥”。她站在烤架前，手里拿着刷子，亲自给一只只新拿出来的鸡鸭鹅涂油抹酱，这些是她准备做酱油鸡，酱油鸭和焗鹅的。 “这酱料比例我调过的，甜咸适中，带点辣香，刷均匀点！”她一边说一边示范，“油别刷太多，不然滴下去火太大，容易糊！” “二小姐，炭火够旺了！”烧火的小厮抹着汗喊。 “好，挂上去！翻面的人站两边，每隔一刻钟翻一次，别偷懒！”李悦指着烤架，“记住，火要稳，人要勤，烤出来的皮才金黄酥脆，咬一口‘咔哧’响！” 她转身又看向另一个炉子：“那边烧鸡的汤锅开了没” “开了开了！鸡都下锅了，加了党参、黄芪、枸杞，文火慢炖三个钟头，汤头肯定浓！” “行，记得有人看着火，别烧干了。”李悦点点头，又冲远处喊，“腌鸡的那边怎么样了” “回二小姐，一半已经按您说的方法腌上了，花椒、酱油、米酒都放了，再泡两小时！” “剩下那批呢” “已经在处理了，马上开始腌！” “好，等会儿我要做白切鸡、酱油鸡、酱油鸭，还有焗鹅！”李悦拍拍手，“全都给我打起精神来，今天咱们不是做饭，是打仗！打赢了，皇室上下都得夸咱们！”给她打下手的人表示明白。 李悦站在厨房的案台前，熟练地将白切鸡、酱油鸡、酱油鸭和焗鹅的调料一一准备好。她仔细地将各种香料和酱料混合在一起，搅拌均匀，确保每一种食材都能充分吸收这些独特的味道。 当他完成了调料的调制后，李悦满意地点点头，然后转身对旁边的下人们吩咐道：“你们去给我烧火吧，记得火候要适中，不能太大也不能太小。”下人们纷纷应声，迅速开始行动起来。 不一会儿，厨房里的炉灶被点燃，熊熊的火焰舔舐着锅底，散发出温暖的光芒。李悦站在一旁，密切关注着火候的变化，不时地调整着柴火的数量，以保持恰到好处的温度。 随着时间的推移，厨房里弥漫着各种浓郁的香气。白切鸡的鲜嫩、酱油鸡的醇厚、酱油鸭的酱香，卤味的味道，以及焗鹅的独特风味相互交织，让人垂涎欲滴。这些美妙的味道在空气中飘荡，仿佛是一场味觉的盛宴。 厨房外头也不清闲。仆人们端着菜筐来回跑，洗菜的蹲在水槽边咔咔切菜，配菜的忙着摆盘装饰，有人还顺手偷啃了块卤好的鸡翅，被李静怡逮个正着。 “哎哟静小姐，就尝一口……” “一口也不行！”李静怡板着脸，“等出锅了随便你吃，现在谁偷吃谁今晚喝西北风！” 太阳渐渐升高，厨房里的香气也越来越浓。卤味锅揭开那一刻，红亮油润的鸡鸭鹅冒着热气，香味冲得人直晃神；窑炉一开，叫花鸡的泥壳裂开，鸡肉嫩得轻轻一碰就脱骨；烧烤架上的鸡皮金黄酥脆，油脂滴进炭火“滋啦”一声，腾起一阵焦香烟雾。 “成了！”李悦深吸一口气，笑得眼睛都弯了，“这味道，谁闻了不迷糊” 李家俊擦了擦额头的汗，看着满桌的成果，忍不住感慨：“咱们仨这是把王府厨房变成美食工厂了。” “那可不”李静怡端着一盘盐焗鸡走过来，“今天中午的宴席，宾客们怕是连舌头都要吞下去。” 李悦叉腰站在灶台前，望着忙碌却有序的厨房，心里满满当当。 “这才刚开始呢，”她笑着说，“以后咱们要让整个京城都知道——逸王府的熟食，没人敢说不好吃！”
