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午饭后，李家俊、李静怡和李悦三兄妹从餐厅出来，各自上了车，一路驶回公司。阳光透过车窗洒在脸上，街道两旁的高楼飞快地往后退去，城市节奏依旧忙碌。他们一回到工作岗位就投入了会议、文件、项目跟进中，时间像被按了快进键，转眼就到了傍晚六点。 三人准时下班，驱车回到位于郊区的别墅。刚进门，就看见萧承煜和萧灵音正坐在大厅沙发上，有说有笑地聊着什么。两人看到他们回来，立刻迎上来：“家俊哥！静怡姐！悦姐姐！你们可算回来了！我们今天玩得太爽了！” “哟，这么开心”李悦笑着把包挂在衣帽架上，“看来游乐园没白去。” “那当然！”萧承煜眼睛发亮，“过山车、跳楼机、旋转飞椅，我都试了一遍！刚开始还有点紧张，但坐完第一趟就上瘾了！比宫里骑马刺激多了！灵音胆子也大，啥都不敢怕。” “真的不害怕”李悦好奇地看着萧灵音。 “一点都不。”她摇头，嘴角扬起，“虽然心跳很快，但特别兴奋，就像……自由了一样。而且你们的堂弟堂妹特别会带我们玩，还教我们怎么拍照最好看。” 李家俊听着，忍不住笑了：“你们能适应得这么快，我们也放心了。明天想去哪儿继续玩，直接跟他们说就行，别客气。” “明天我们要去电玩城！”萧灵音举起手，一脸期待，“我一定要夹个娃娃回来！抱在怀里睡觉，当我的新伙伴！” 李静怡挑眉：“娃娃机可不好对付，十个里面有九个都是‘差一点点’。” “那我也要试试！”她不服气地说，“我不信赢不了它。” “我还想再去玩赛车游戏。”萧承煜补充道，“那个模拟驾驶太真实了，方向盘一转，整个人都跟着晃，感觉自己真在赛道上飙车。” “行啊，只要你们开心就好。”李家俊拍拍他肩膀，“今晚好好吃饭，明天尽情玩。” 晚饭时气氛轻松热闹，大家边吃边聊，笑声不断。饭后，李家三兄妹收拾完心情，再次聚到李悦的房间。 “来吧，继续搞农庄设计。”李悦打开电脑，“厨房得分区更细一点，不然到时候忙不过来。” “对，”李静怡点头，“中餐厨房单独一个，糕点另设一间，再加个糖水小吃区，面食也独立出来，西餐也不能少。” “还有饭堂，”李家俊指着图纸，“隔出十个包间。还有员工宿舍得分男女，饭堂也得规划好位置。” 李家俊、李静怡和李悦三兄妹围坐在电脑桌前，桌上摊开着那张画着农庄各个区域的图纸。李家俊坐在一台电脑前，手指在键盘上飞快地敲击着，发出“噼里啪啦”的声响，建了一个文档，上面写着“农庄需要的人手”。 “咱们得好好合计合计，这玄岚国农庄的人手安排可不能马虎。”李静怡一边翻阅着桌上的资料，一边说道。 “没错，尤其是各个区域的小二们，得精挑细选。”李悦点头附和，“花园赏花区需要那些笑容甜美、举止优雅的女员工，让客人们赏心悦目。烧烤区的小二不仅要懂得如何指导客人烧烤，还得会一些基本的急救知识，以防万一。” 李家俊停下手中的动作，抬头说道：“采摘区的小二得熟悉各种蔬菜和水果的习性，能教客人如何挑选和采摘。钓鱼区的小二则需要懂得一些钓鱼技巧，能给客人提供专业的指导。” “还有娱乐区，棋牌指导小二得有耐心，还得会一些基础的棋牌技巧。”李静怡补充道。 “售卖农产品店铺的小二得会算账，收钱的人得细心，客栈的小二得热情周到。”李悦一边说，一边在纸上记录着。 “饭堂的伙计得手脚麻利，口才了得，厨房的帮厨得懂得配菜，刀功了得，手脚麻利，洗碗的妇人得勤快，打扫卫生的小厮和杂役得细致入微。”李家俊补充道。 “护院的人选也得慎重，得有责任心和一定的武艺。”李静怡补充道。李悦说:“这些人招到后要统一培训，要让他们农庄的所有的地方都熟悉，所有该懂的知识都要了解。” 经过和李静怡、李悦一番讨论，李家俊把玄岚国农庄的岗位人员数量和要求详细地整理了出来： 花园赏花区小二（女员工）：5人，月银2两。要求长得和善，看着让人舒服，不能冷着脸，还得对园子里的各种花都门儿清——什么季节开、怎么养护、有没有典故，都能跟客人聊上几句。 烧烤区小二：6人，月银2.5两。得机灵，学东西快，嘴皮子利索，能招呼一帮人边烤边吃还不乱套。脾气得好，客人问十遍“这肉熟没熟”，也得笑着回：“再等两分钟，焦香更足！” 采摘区小二：4人，月银2两。必须懂农活，知道草莓什么时候最甜、黄瓜怎么挑不苦、番茄是青的还是红的更好吃。还得会教人，不能光自己摘，要带着客人一起玩，边摘边讲，像讲课一样有趣。 钓鱼区小二：3人，月银2.5两。得会钓鱼，不是光站在旁边看的那种。浮漂动了怎么提竿、用什么饵钓什么鱼、天气影响要不要换位置……这些都得懂，还能一边指导一边陪客人唠嗑解闷。 娱乐区棋牌指导小二：2人，月银3两。工资最高不是没道理的——得会打麻将、斗地主、象棋、五子棋、跳棋，甚至飞镖、桌上足球都得略懂一二。关键是耐心，新手不会出牌也不能急，得一句句教：“大哥，这张‘三万’先留着，别急着扔。” 农产品售卖店铺小二：3人，月银2两。口才要好，见人就能聊，能把一颗普通鸡蛋说得“营养丰富、鸡妈妈天天听音乐长大”。还得会算账，收钱找零不出错，电子秤一称一个准。 客栈小二：5人，月银2两。热情是第一位的，进门就得笑脸相迎，“客官您来啦，风尘仆仆辛苦了！”还要会教人用现代卫浴设备，特别是那些从乡下来第一次住客栈的客人：“这个按钮是冲水的，别怕，按下去不会炸。” 客栈算账先生：2人，月银2两。数学得好，心算比计算器还快，月底对账一笔不差。做事细致，连谁多喝了杯茶、少付了五文钱都能查出来。 饭堂伙计：4人，月银2两。手脚麻利是基本操作，端盘子走路带风，但不能洒汤。头脑灵活，哪桌加菜、哪桌结账、哪桌小孩打翻了碗，一眼就看得出来。口才也不赖，推荐菜时能说得人流口水：“咱家红烧狮子头，一口爆汁，祖传秘方！” 厨房帮厨：3人，月银2.5两。刀工要稳，切丝如发，切片均匀。有基础厨艺，配菜搭配合理，荤素协调。干活利索，高峰期也能跟上节奏，锅铲翻飞不掉链子。 洗碗妇人：2人，月银1.5两。老实本分，不偷懒，不藏私。手脚麻利，一堆油腻碗筷哗啦啦半小时搞定，还能分类归位，整齐划一。 打扫卫生小厮和杂役：5人，月银1.5两。勤快实在，眼里有活，看见落叶就扫，看见灰尘就擦。厕所一天拖三遍，不留死角，让客人闻不到异味。 护院：4人，月银3两。得有点武功底子，反应快，夜里巡逻警觉，遇到醉汉闹事能第一时间控制局面。不一定要高手，但气势得足，往门口一站，贼都不敢靠近。 李家俊把这些岗位、薪资和具体要求一条条敲进电脑，检查无误后转成繁体字，打印了好几份，整整齐齐塞进文件袋里，最后收进了自己的空间戒指。 “接下来是农庄的改造图纸。”李静怡接过话茬，“员工宿舍不能凑合，得宽敞明亮，床铺结实，衣柜够大，让大家住得舒服，才愿意好好干。” “饭堂也得够大，”她继续说，“一百多人同时开饭，不能挤成沙丁鱼罐头。最好还能轮班吃饭，不影响工作。” “厨房得分区域。”李家俊补充，“中餐、西餐、面点、甜品，各做各的，互不干扰。不然今天做川菜辣味飘到蛋糕房，奶油都变麻辣味了。” “还有！”李悦插嘴，“饭堂得加十个包间。有些客人想谈生意、过生辰、家庭聚会，总不能都在大厅吵吵嚷嚷吧得有点私密空间。” 她说着展开那张旧图纸，指着空地：“这边可以建男女宿舍楼，分开管理。那边再扩个大饭堂，带包间那种。” 她打开电脑画图软件，手指在触控板上飞快滑动，几下就把新规划画了出来：两栋员工宿舍楼拔地而起，每层都有公共休息区；饭堂扩建，外加十个风格不同的包间，有的中式雅致，有的西式温馨；厨房被分成多个功能区——中餐区、西餐区、面点区、甜品区，零食区,动线清晰，互不交叉。 接着她又单独画了宿舍内部结构图：六人间为主，配有独立卫生间和淋浴间，墙上还预留了插座和网口。“虽然农庄现在没电，但以后万一能搞上呢”她笑着说。 至于客栈，她设计成三栋小楼并列排开。一楼是通铺房，每间能住十几人，适合贫穷百姓住；二楼是标准间，单人间、双人间、三人间各五间，干净整洁；三楼则是六个家庭套房，每个套间四到五个房间，自带客厅和厨房，适合一家人度假住几天。 “所有房间都有独立卫浴。”李悦强调，“马桶、洗手盆、花洒、太阳能热水器的位置我都标清楚了，施工队照着来就行。” 她把图纸给李家俊和李静怡看，两人仔细看了一圈，点点头。 “不错，考虑得很周全。”李家俊说，“尤其是那个热水系统，冬天也能洗澡，员工和客人们幸福感直接拉满。” “就是农庄的公用厕所别太隐蔽，”李静怡笑，“有一次我去农家乐，找了十分钟才找到洗手间，差点憋出毛病。” 大家哈哈一笑，气氛轻松了不少。 “接下来是菜单。”李静怡正色道，“吃可是大事，菜名得既有档次又让人看得明白，不能太文绉绉，也不能太土。” “我已经在想了。”李家俊打开笔记本，“八大菜系的经典菜必须保留，比如东坡肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐这些。再加点日常小炒、西餐简餐、甜品面包、零食小吃，满足不同口味。” “关键是名字。”李悦眼睛一亮，“得改得文雅点，听着就有食欲。比如‘红烧肉’叫‘富贵红玉’，‘糖醋排骨’叫‘琥珀玲珑骨’，一听就觉得贵了三两银子。” 三人围在电脑前，开始一场“改名大会”。 东坡肉 东坡雅味（1两一份） 宫保鸡丁 宫保珍馐（5两一份） 麻婆豆腐 麻婆香韵（28文一份） 意大利面 意国风情面（10两一份） 提拉米苏 甜蜜梦境（2两一份） 蛋挞 金酥玉挞（1两一份） 薯条 金条酥脆（1两一份） 炸鸡翅 香酥凤翼（5两一份） “再来点接地气的。”李静怡笑着说，“不能全是高大上的，老百姓也得吃得开心。” 于是他们继续扩展： 西红柿炒鸡蛋 赤金映雪（30文） 酸辣土豆丝 翠缕酸吟（25文） 青椒肉丝 绿云裹玉（35文） 鱼香肉丝 江南忆味（40文） 回锅肉 锅气重逢（45文） 水煮牛肉 赤浪滚金（60文） 干煸四季豆 翠火双骄（30文） 蒜蓉空心菜 银勺托翠（25文） 小炒黄牛肉 山野烈焰（70文） 葱油拌面 素锦流香（20文） 皮蛋瘦肉粥 夜雨春晖（30文） 煎饺 月牙金鼎（25文一对） 凉拌黄瓜 碧玉凝霜（20文） 麻辣小龙虾 火舞红钳（80文/斤） 糖醋里脊 玉裹金衣（50文） 香菇青菜 林泉清露（28文） “怎么样”李悦得意地问，“是不是听着就想点一份” “我刚念‘赤金映雪’的时候，口水都出来了。”李静怡笑道，“这名字一改，连路边摊都能吃出宫廷感。” “关键是价格还得亲民。”李家俊提醒，“名字可以雅，但不能靠名字忽悠人。食材、分量、口味都得跟上。” “那是当然。”李悦点头，“比如‘金条酥脆’其实就是薯条，但炸得金黄酥脆，配上特制番茄酱，小孩子最爱。名字改得有趣，反而让人记得住。” “还有‘月牙金鼎’，其实就是煎饺，但摆盘讲究，底下垫铜盘，上面撒点芝麻和葱花，拍照特别好看，客人爱发朋友圈。” “对，我们要的就是这种感觉。”李家俊总结，“既有文化味，又有烟火气；既能让文人墨客觉得有品位，也能让普通人吃得开心。” “咱们不能光卖那些普通的菜式，得有点拿得出手的招牌菜。”李家俊率先开口，语气中带着几分兴奋。 “对对对，比如佛跳墙，这名字虽然霸气，但总觉得少了点雅致。”李静怡点点头，思索着。 “那不如改成‘福寿满堂’既有福气又喜庆。”李悦灵机一动，笑着说道。 “妙啊！还有松鼠鳜鱼，这名字虽然形象，但不够文雅。”李家俊接着说。 “改成‘金鳞戏水’如何既有鱼的灵动，又显得高雅。”李静怡提议。 “不错不错！那九转大肠呢这名字有点直白。”李悦皱了皱眉。 “叫‘如意卷香’怎么样既有层次感，又寓意吉祥。”李家俊想了想，说道。 “太好了！还有开水白菜，这名字太普通了。”李静怡继续提议。 “‘翠玉凝露’怎么样既有白菜的清新，又显得高贵。”李悦眼睛一亮。 “完美！这些名字不仅雅致，还让人充满食欲。”李家俊满意地点点头。 接着，他们又讨论起其他菜式： “烤鸡鸭鹅可以叫‘金炉炙味’，听起来就让人垂涎三尺。”李悦说道。 “烧鸡鸭就叫‘香飘十里’，简单直接，但很有画面感。”李静怡补充道。 “白切鸡可以叫‘玉盘珍馐’，突出它的原汁原味。”李家俊提议。 “酱油鸡就叫‘酱香四溢’，让人一听就知道这道菜的特色。”李悦接着说。 “盐焗鸡可以叫‘金沙藏香’，既有盐焗的特色，又显得高贵。”李静怡说道。 “叫花鸡这名字太俗了，改成‘锦囊藏珍’怎么样既有神秘感，又显得高档。”李家俊灵机一动。 “荷叶鸡就叫‘荷香雅韵’，既有荷叶的清香，又显得文雅。”李悦补充道。 经过一番讨论，他们终于将所有菜名都改成了古代比较文雅的名字，并一一记录下来： 福寿满堂（原佛跳墙） 金鳞戏水（原松鼠鳜鱼） 如意卷香（原九转大肠） 翠玉凝露（原开水白菜） 金炉炙味（原烤鸡鸭鹅） 香飘十里（原烧鸡鸭） 玉盘珍馐（原白切鸡） 酱香四溢（原酱油鸡） 金沙藏香（原盐焗鸡） 锦囊藏珍（原叫花鸡） 荷香雅韵（原荷叶鸡）…… 接下来，他们开始讨论价格。李家俊提议：“这些菜的价格要根据食材和工艺来定，不能太便宜，也不能太贵。” “福寿满堂用料讲究，工艺复杂，就定在五十两银子一份吧。”李静怡说道。 “金鳞戏水相对便宜一些，就三十两银子。”李悦补充道。 “如意卷香二十两银子，翠玉凝露十五两银子。”李家俊接着说。 “金炉炙味十两银子，香飘十里八两银子。”李静怡继续。 “玉盘珍馐十二两银子，酱香四溢十两银子。”李悦说道。 “金沙藏香十五两银子，锦囊藏珍二十两银子。”李家俊总结道。 “荷香雅韵十八两银子。”李静怡最后补充。 最后，他们将这些菜名和价格整理成一份详细的文档，整整写了好几页纸。李家俊满意地看着这份文档，说道：“好了，接下来我们把这些内容转为繁体字，用彩色纸打印几十份出来。” “过塑后放在农庄的饭堂大厅和包间里，肯定会吸引不少顾客。”李静怡笑着说道。 “没错，这样我们的农庄一定会生意兴隆！”李悦兴奋地拍手。 于是，三人开始忙碌起来，将这份精心准备的菜谱付诸实践。 “终于搞定了！”李悦伸了个懒腰，靠在椅子上，“从农庄的岗位到图纸，再到菜单，咱们这玄岚国农庄的蓝图，总算差不多完整了。” “下一步就是招人、施工、试运营。”李静怡笑着说，“等开张那天，我要第一个去体验体验，看看咱们的心血变成现实是什么样。” “我负责所有的员工培训。”李家俊摩拳擦掌，“保证每一个员工都可以在自己的岗位发挥他们的才能。” “那我呢”李悦眨眨眼，“我就当个神秘食客，偷偷去各个包间听客人评价，回来给你们反馈。” 三人相视一笑，仿佛已经看到了那个热闹非凡、香气四溢的农庄，在青山绿水间，缓缓揭开它的面纱。
