第122章 辅食

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十月金秋，院子里的葡萄架已经褪去了夏日的繁茂，叶片边缘泛起金黄。小韩曦满六个月了，这个小生命正以惊人的速度成长着，已经能稳稳当当地坐在垫子上，对周遭的一切都充满好奇。 这天清晨，林晚特意起了个大早。作为穿越而来的现代人，她深知六个月是添加辅食的关键时期。趁着韩峥和韩薇都还没醒，她闪身进了空间。 空间里永远保持着最适宜的温度，灵泉旁的稻谷已经成熟了一茬。她精心挑选了颗粒饱满的大米，这些米在灵泉的滋养下长得格外莹润。取出适量大米后，她又在灵泉边仔细淘洗，清澈的泉水冲刷着米粒，发出沙沙的轻响。 回到厨房，她把洗净的大米用清水浸泡。这个年代多数人还不懂得科学喂养，但她坚持要按照现代的科学方法给孩子添加辅食。浸泡二十分钟后，她把米粒沥干水分，摊在竹筛里晾着。 韩峥起床时，看见妻子在厨房里忙碌的身影，轻声问道：这么早就在忙什么 给曦曦准备米粉。林晚回头笑了笑，孩子满六个月了，该添加辅食了。 韩峥有些诧异：这么早妈上次来信还说，要等到八个月才能喂米汤。 林晚耐心解释：六个月的孩子，光吃奶已经不够营养了。适当添加辅食，对孩子的发育有好处。 她一边说，一边把晾好的米粒倒进铁锅，用小火慢慢翻炒。米粒在锅里发出细微的噼啪声，渐渐泛出诱人的金黄色，散发出浓郁的米香。 韩薇抱着刚醒的小韩曦走进厨房，小家伙一闻到香味就兴奋地手舞足蹈。 我们曦曦也闻到香味了林晚笑着关火，把炒好的米粒倒出来晾凉。 接下来是最费工夫的环节——磨粉。林晚取出早就准备好的石磨，这是她特意托人从乡下带来的。炒米在石磨的碾压下慢慢变成细腻的粉末，这个过程需要极大的耐心。韩峥见状，主动接过磨杆：我来吧，你看着火候。 林晚也没推辞，站在一旁指导：要磨得细一些，这样孩子才好消化。 磨好的米粉还要上锅蒸十分钟。林晚在蒸笼里铺上干净的纱布，把米粉均匀地铺开。蒸汽袅袅升起，带着米香弥漫在整个厨房。 韩薇好奇地问：嫂子，为什么要这么麻烦直接煮粥不行吗 蒸透的米粉更容易消化，林晚耐心解释，而且经过炒制和蒸制，营养也更好吸收。 蒸好的米粉需要再次炒干。这次的火候要掌握得恰到好处，既要炒干水分，又不能炒焦。林晚站在灶前，手中的锅铲不停翻动，额角沁出细密的汗珠。 终于，米粉制作完成了。林晚取了一小勺，用温水调开，米糊细腻顺滑，散发着自然的米香。 来，我们曦曦尝尝人生的第一口辅食。林晚小心地把儿子抱在怀里，用特制的小勺舀了一点米糊。 小韩曦睁着圆溜溜的大眼睛，好奇地看着递到嘴边的勺子。他先是试探性地舔了舔，接着就张开小嘴，迫不及待地把整勺米糊都吃了下去。 看来我们曦曦很喜欢呢。韩峥看着儿子吃得香甜的模样，脸上露出欣慰的笑容。 林晚又喂了几勺，小家伙吃得津津有味，米糊糊沾了满嘴，可爱极了。 第一次不能喂太多，林晚仔细地给儿子擦嘴，要慢慢来。 这时，李姐来串门，看见这一幕很是惊讶：这么小就喂饭了 林晚请李姐坐下，细细给她讲解科学喂养的道理：孩子六个月后，单靠母乳营养就不够了。适时添加辅食，能促进牙齿发育，也能锻炼吞咽能力。 李姐听得入神：还是你们文化人懂得多。我们那会儿都是八九个月才喂米汤，还是直接喂的米汤。 其实这样不够科学，林晚温和地说，孩子的肠胃很娇嫩，要循序渐进。 她说着，调了一小碗米粉递给李姐：您拿回去尝尝，这个好消化，大人孩子都能吃。 李姐连连道谢，又好奇地问起制作方法。林晚毫无保留地分享了步骤，还特别叮嘱要注意卫生。 送走李姐后，韩薇感慨地说：嫂子懂得真多，以后我有了孩子，也要这样科学喂养。 这些都是该知道的，林晚谦虚地说，等以后你成家了，我都教你。 正说着，小韩曦突然地叫起来，小手朝着米粉的方向伸。林晚笑着又给他喂了一小勺：小馋猫，明天再吃。 午后的阳光透过葡萄架，在院子里洒下温暖的光斑。林晚抱着吃饱喝足的儿子，在院子里散步。小家伙满足地靠在母亲肩头，小脑袋一点一点的，眼看就要睡着了。 韩峥走到妻子身边，轻轻揽住她的肩膀：看你做这些，我觉得咱们曦曦真是个有福气的孩子。 都是为了孩子好。林晚低头看着儿子熟睡的小脸，心里充满了成就感。 这个秋日，在这个平凡的小院里，科学的育儿理念正在悄然萌芽。而对林晚来说，能用自己的知识让孩子健康成长，就是最大的幸福。 傍晚时分，林晚把制作好的米粉仔细收在密封的罐子里。这些米粉足够孩子吃上一阵子了，但她还是决定每周都要现做新鲜的。 夕阳西下，院子里飘起晚饭的香味。小韩曦睡醒了，精神十足地坐在垫子上玩布老虎。看着儿子红润的小脸，林晚觉得这一整天的忙碌都值得了。 在这个物资匮乏的年代，她用自己的方式，给了孩子最好的呵护。而这，只是她运用现代知识改善家人生活的开始。