第112章 那菜谱是陆家的!
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会议室里的气温好像突然升高了。 姜晓荷报出一千五百元的租金时,三家企业的代表脸都绿了。 他们原本以为,用三家企业围标,把价格炒到一千二,就能把姜晓荷逼退。 没想到这个乡下来的女人,张口就是一千五。 钱科长愣了愣,很快露出笑容。 “姜同志,你确定吗这可不是小数目。” “确定。”姜晓荷语气平静,“不过我有个条件。” “什么条件” “我要求召开公开听证会。”姜晓荷说,“让街坊们和相关部门一起来,公开讨论这个经营权该给谁。” 钱科长脸色变了变。 他没想到姜晓荷会提这个要求。公开听证会,意味着赵家想暗箱操作就难了。 三家企业的代表对视一眼,纷纷站起来。 “钱科长,我们撤了。” “什么”钱科长一愣。 “我们企业还有别的项目要忙,这个就不参与了。”三人说完,头也不回地走了。 会议室里瞬间只剩下姜晓荷和钱科长。 钱科长的脸色难看得像吃了苍蝇。 他知道,这三家企业是赵家的白手套,现在突然撤了,说明赵家已经放弃了围标这招。 “行。”钱科长深吸一口气,“听证会就听证会。三天后,在这里开。” 姜晓荷点点头,转身离开。 回到四合院,陆铮正在院子里等她。 “怎么样” “听证会定了。”姜晓荷坐下,端起茶杯喝了一口,“三天后。” 陆铮没说话,只是看着她。 “赵家肯定不会善罢甘休。”姜晓荷放下茶杯,“他们会在听证会上做文章。” “你打算怎么办” “准备。”姜晓荷站起来,“忠叔,把咱们这几个月的账本都拿出来。” 接下来三天,姜晓荷没闲着。 她把所有的数据和证据都梳理了一遍,从食材成本到人工开支,从卫生标准到服务流程,每一项都清清楚楚。 她不写讲稿,只是在本子上列了几个关键点。 陆铮也没闲着。他通过旧部关系,拿到了赵家菜馆近两年的亏损账目和卫生部门的处罚记录。 这些东西,都是硬货。 第三天上午,听证会准时开始。 会议室里坐满了人。除了钱科长和区里的几个干部,还有王主任和十几位街坊代表。 姜晓荷和陆铮坐在左边,赵山河带着两个西装革履的中年人坐在右边。 钱科长清了清嗓子。 “今天这个听证会,就是听听大家的意见。赵家菜馆的经营权该给谁,咱们公开讨论。” 话音刚落,赵山河就站了起来。 他穿着笔挺的中山装,头发梳得一丝不苟,一看就是有备而来。 “各位领导,各位街坊。”赵山河声音洪亮,“我赵家在前门大街经营了这么多年,为街坊们提供了多少就业岗位,上缴了多少税收,大家有目共睹。” 他顿了顿。 “现在有人要抢我们的饭碗,说我们经营不善。可我想问问,一个乡下来的小姑娘,连京城户口都没有,凭什么接手国营资产” 他的目光扫向姜晓荷,语气里满是轻蔑。 “投机倒把的人,能把国营资产经营好吗” 此话一出,会议室里响起一片窃窃私语。 赵山河满意地坐下,冲身边的两个中年人使了个眼色。 其中一个戴着眼镜的中年人站起来。 “各位,我是商业研究所的张教授。”他推了推眼镜,“我研究餐饮行业十几年了,今天受邀来给大家讲讲。” 他清了清嗓子。 “小作坊经营餐饮,风险极大。没有专业的管理团队,没有稳定的供货渠道,更没有品牌积淀。这样的经营者,接手国营资产,百分之九十九会失败。” 他说得头头是道,会议室里的气氛渐渐偏向了赵家。 另一个“专家”也站起来,大谈特谈国营资产的重要性,暗示姜晓荷是在打国家的主意。 王主任坐在台下,脸色越来越难看。 轮到姜晓荷发言时,她没有立刻站起来。 她只是拿出一沓纸,递给钱科长。 “钱科长,麻烦您给大家看看这个。” 钱科长接过来,脸色瞬间变了。 那是赵家菜馆近两年的亏损账目,还有卫生部门的处罚记录。 “这……”钱科长的声音都有些发抖。 姜晓荷站起来,声音平静。 “赵老板说赵家经营有功,可账目显示,赵家菜馆去年亏损三千八,前年亏损两千六。” 她拿起另一份文件。 “卫生部门的处罚记录显示,赵家菜馆因卫生不达标,被罚了五次。” 会议室里瞬间炸开了锅。 “还有这事” “怪不得每次去吃饭,菜都不新鲜!” 赵山河脸都白了。他怎么也没想到,姜晓荷能拿到这些资料。 姜晓荷没有停,继续说道。 “至于经营方案,我已经写好了。”她拿出那份两千字的计划书,“菜价降低三成,服务提升两倍,三年内扭亏为盈。” 她停顿了一下。 “另外,我承诺,从联名信上的家庭里,优先招募十名待业青年。” 此话一出,现场的居民代表眼睛都亮了。 “真的吗” “当然。”姜晓荷点头,“我说到做到。” 王主任站起来,拍了拍桌子。 “我支持姜同志!” 其他居民代表纷纷响应。 “我们也支持!” 赵山河脸色铁青。他知道,局势已经完全倒向了姜晓荷。 他猛地站起来,声音里带着怒气。 “就算你们支持她,她也经营不好!”他指着姜晓荷,“没有赵家的菜谱,这餐馆谁接手都得倒闭!” 他的声音越来越大。 “那些菜谱是我们赵家的祖传秘方,是家族安身立命之本,绝不外传!” 会议室里安静了片刻。 就在这时,听众席里一位白发苍苍的老人猛地站了起来。 他指着赵山河,声音颤抖。 “你胡说!” 老人的声音在会议室里回荡。 “那菜谱是陆家的!”