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张德发脸上的嘲讽和不屑，僵在嘴角。 他死死地盯着那盘其貌不扬的炒白菜，又看了看周围那些面露陶醉，仿佛魂都被勾走了的商贩，脑子里嗡嗡作响。 怎么可能 他赖以成名的精湛刀工，他引以为傲的秘制酱汁，竟然会输给一盘用烂菜叶子炒出来的大杂烩 “你……你在里面放了什么”张德发的声音干涩，带着他自己都未察觉的颤抖。 周围的商贩们也纷纷回过神来，好奇地看向姜晓荷。 是啊，这味道也太霸道了，到底是什么神仙调料 姜晓荷迎着所有人的目光，嘴角微微上扬，露出一抹淡然的笑容。 她看着刘厨子，声音不大，却足以让全场听清： “我什么都没放，刘叔放的，是咱们厨子做菜的良心和对食材的尊重。” “不像某些人，心思都花在了盘外，早就忘了菜是做给人吃的，不是做给人看的。” 张德发那张本来就煞白的脸，瞬间涨成了猪肝色。 “你！”他气得浑身发抖，却一个字都反驳不出来。 因为他输了，当着整个菜市场的面，输得一败涂地，输得连底裤都没剩下。 “张师傅，按照赌约，以后在京城，见了我们陆家菜馆的人，还请您绕道走。”姜晓荷淡淡地提醒道。 周围的商贩们顿时发出一阵哄笑。 “听见没啊绕道走！” “还金厨帽呢，连个炒白菜都比不过！” 张德发脸上青一阵白一阵，再也待不下去，恶狠狠地瞪了姜晓荷一眼，带着两个同样面如死灰的徒弟，在众人的嘲笑声中，灰溜溜地钻进了人群。 看着那狼狈的背影，刘厨子和孙师傅激动得脸都红了，看向姜晓荷的眼神，充满了敬佩和拜服。 “少奶奶，您……您真是神了！”刘厨子激动地搓着手，“那包料……到底是什么宝贝” 姜晓荷笑了笑，故作神秘：“独家秘方，概不外传。” 其实那不过是她前世做烧烤时常用的复合香料，没想到在这个时代，却成了降维打击的神器。 危机解除，后厨团队士气大振。 姜晓荷没有浪费这个千载难逢的机会。 她往前一步，站上一个空着的菜筐，清了清嗓子，目光扫过在场的每一个摊贩。 刚才还嘈杂的市场，瞬间安静了下来。 所有人都看着这个刚刚创造了奇迹的年轻姑娘，等着她开口。 “各位乡亲，各位大哥大姐！”姜晓荷的声音清亮而有力。 “刚才的事情，大家都看到了。苏家想断我们的货，也想断大家的生路。” “我姜晓荷今天就在这里跟大家保证！从今天起，这个菜市场，我们陆家接手了！” 这话一出，人群顿时一阵骚动。 “陆家要承包菜市场” “那我们咋办会不会赶我们走啊” 姜晓荷抬手，示意大家安静。 “大家放心，我们陆家不但不会赶走任何人，还要跟在场的每一位，签长期的供货合同！” “我们保证，价格公道，绝不压价！每天的菜，当天结清，绝不拖欠！谁家有困难，我们陆家菜馆，还能提前预付货款！” 听了这话，商贩们面面相觑，脸上写满了难以置信。 在这个时代，拖欠货款是常态，能按时结账的都是大善人了，更别提什么预付货款！ “姑娘，你说的是真的”一个卖鸡蛋的大婶忍不住高声问道。 “我姜晓荷，用陆家的名誉担保！”姜晓荷掷地有声。 短暂的沉默后，整个菜市场爆发出雷鸣般的欢呼声和掌声！ “太好了！这下不用愁了！” “陆家真是仗义！” 苏婉清釜底抽薪的毒计，不仅被姜晓荷轻松化解，反而还让她顺势收拢了人心，将整个京城最大的菜市场，变成了陆家菜馆最稳固的后方基地。 …… 夜里，陆家菜馆。 后厨里一片欢腾，刘厨子甚至拿出珍藏的好酒，要跟大家好好庆贺一番。 书房里，姜晓荷却毫无醉意。 她将那份盖着红章的委任状放在桌上，看向一旁手臂还缠着绷带的陆铮。 “苏婉清这回，算是偷鸡不成蚀把米了。”姜晓荷语气轻松，但眼神却依旧锐利，“不过，她肯定不会善罢甘休。金厨帽大赛，才是真正的硬仗。” 陆铮点了点头，将另一份名单推到她面前。 “这是五个评委的详细资料。被苏婉清买通的那个，叫钱明，市食品公司的副科长。” 姜晓荷拿起资料，上面写着钱明此人，贪财好色，是个典型的墙头草。 “这种人，如果我们拿把柄去威胁他，反而会把他彻底推向苏婉清那边，狗急跳墙什么都干得出来。”姜晓荷的手指在钱明的名字上轻轻敲了敲。 “那你的意思是”陆铮问。 姜晓荷嘴角勾起一抹狡黠的笑：“不如，顺水推舟。” 她叫来小五，低声吩咐了几句。 半小时后，小五就提着一个沉甸甸的木盒，敲开了钱明家的门。 钱明看到礼物，眼睛都直了。打开一看，里面是两根黄澄澄的大黄鱼，还有一沓厚厚的“大团结”。 木盒底层，压着一张纸条。 钱明捻起纸条，上面只有一行字：苏小姐能给的，我们陆家能给双倍。 他瞬间心领神会，脸上的贪婪几乎掩饰不住。 他美滋滋地想着，这陆家和苏家斗法，自己正好可以两头通吃，坐收渔翁之利！ 他完全没意识到，自己已经成了姜晓荷棋盘上，用来迷惑对手的烟雾弹。 送走小五，姜晓荷才对陆铮说出了自己的真实计划。 “钱明只是个幌子，这场比赛真正的关键，在另一个人身上。” 她的手指，点在了名单上最后一个名字上。 郭怀安。 京城美食界泰斗级的人物，人称郭老。 为人最是公正，不畏权贵，唯一的弱点，就是痴迷厨艺。 资料上说，郭老一生有个执念，就是寻找一道失传了近百年的宫廷素菜——酿金镶玉。 “这道菜……”陆铮的眼神微微一动，“我记得，好像在爷爷书房那本旧食谱里看到过。” “没错。”姜晓荷的眼睛亮得惊人，“菜谱，就在我们手上。” “我不会去求他投我们一票。”姜晓荷看着陆铮，一字一句道，“我要送他一份，他这辈子都无法拒绝的大礼。” 第二天，通过陆老爷子的引荐，姜晓荷带着那本陆家祖传的孤本食谱，敲开了郭怀安家的门。 郭老是个清瘦的老人，一身布衣，气质儒雅，看到姜晓荷时，眼神还带着几分审视。 可当姜晓荷将那本用黄布包裹，书页已经泛黄卷边的食谱，小心翼翼地放在他面前时，郭老的眼睛瞬间就亮了。 他像是对待稀世珍宝一般，戴上老花镜，用微微颤抖的手，一页一页地翻看着。 “好！好啊！”他口中不断发出赞叹，“这刀工图解，这火候心法……都是失传的宝贝啊！” 忽然，他的手停住了。 他的视线，死死地定格在其中一页上，浑浊的眼睛里，迸发出难以置信的光彩。 “酿……酿金镶玉……” 郭老的声音都在发颤，他猛地抬起头，激动地抓住姜晓荷的手腕：“丫头，这……这道菜……你会做吗” 来了！ 姜晓荷心中一动，脸上却露出几分谦虚和为难。 “郭老，不瞒您说，我照着食谱试做过几次，但总觉得味道不对，少了些神韵。” “我今天冒昧带食谱上门，就是想请您这样的大家，帮我瞧瞧，指点一二。” 这番话，说得不卑不亢，既捧了郭老，又显出了自己的诚心。 郭老听完，激动得满脸通红。 “指点纸上谈兵有什么意思！” 他猛地一拍桌子，霍然起身，用不容置疑的语气说道：“明天！我亲自去你的后厨！” “我要亲眼看着你，把这道菜，给我做出来！”
