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第二天一大早,天还没完全亮透,陆铮就已经出了门。 姜晓荷醒来时,看见桌上压着一张纸条:“我去办事,中午前回来。” 她穿好衣服,走到院子里。 忠叔正在井边打水,看见她,立刻笑着招呼:“少奶奶,粥熬好了,您快趁热喝。” 姜晓荷接过碗,喝了两口,问:“忠叔,陆铮去哪了” 忠叔压低声音:“三少爷去联系房虫了,说是要把赵家菜馆对面那个破门脸盘下来。” 姜晓荷眼睛亮了:“成了” 忠叔点头,又叹气:“是成了,可少奶奶,那地方真不是什么好地儿。您没见过,墙都快塌了,门框也歪了,之前租过的人没几个月就跑了。” 姜晓荷笑了:“越破越好。” 忠叔愣住:“啊” “越破,对比越强。”姜晓荷放下碗,眼里闪着光。“咱们就是要让京城的老百姓看看,再破的地方,只要东西好,照样能把赵家的金字招牌砸了。” 忠叔听得半懂不懂,但看着她眼里的劲头,心里莫名踏实了些。 上午十点,陆铮回来了。 他手里拿着一张房契,还有一串钥匙。 “盘下来了。”他把东西递给姜晓荷。“房虫说这门脸三年没人要了,我给了他现金,当场成交。” 姜晓荷接过钥匙,掂了掂:“多少钱” “不多。”陆铮顿了顿。“五百。” 忠叔倒吸一口凉气:“五百三少爷,那破地方值这个价” 陆铮没说话。姜晓荷却明白了——他是故意给高的,封住房虫的嘴,也让这笔交易来得干净利落。 “走。”姜晓荷拎起包。“咱们去看看咱们的。” 前门大街。 姜晓荷站在那个破门脸前,仰着头看。 门脸确实破。木头门框歪了一半,窗户上的纸早就烂得只剩框架,屋顶的瓦片掉了好几块,露出黑乎乎的木梁。 对面,就是赵家菜馆。 金碧辉煌,门口挂着大红灯笼,招牌上的金字在阳光下晃得人眼睛疼。门口站着两个穿着长衫的迎宾,脸上堆着职业的笑容。 忠叔看看这边,又看看那边,脸都绿了。 “少奶奶,您说咱们这……真能行吗” 姜晓荷推开门,走了进去。 屋子里更破。地上落了厚厚一层灰,墙角的蜘蛛网都能串门。 她转了一圈,眼里却越来越亮。 “忠叔,去买石灰、砖头,还有木板。”她指着墙角。“这里砌灶台,这里摆桌椅,门口挂招牌。” 陆铮靠在门框上,看着她。 “需要我做什么” “干活。”姜晓荷回头,冲他笑。“最累的那种。” 陆铮的喉结动了动,嘴角勾起一抹笑。 “好。” 三个人就这么干了起来。 忠叔去买材料,姜晓荷和陆铮开始清理屋子。 姜晓荷挽起袖子,拿着扫帚扫地。陆铮搬桌椅,修门框,把那些破烂一点点收拾出去。 阳光透过破窗户洒进来,落在两个人身上。 忠叔买回来材料,姜晓荷指挥着砌灶台。 “这里垒高一点,锅要架得稳。” “桌椅摆这边,客人一进门就能看见。” “招牌做两块,一块挂门口,一块立门外。” 她说得清清楚楚,陆铮就默默地干。 忠叔看着,突然觉得鼻子有点酸。 三少爷从小就是被人捧着长大的,什么时候干过这种粗活 可现在,他搬砖垒灶台,手上磨出了血泡,脸上却没有半点怨言。 只要姜晓荷说一句话,他就立刻放下手里的活,走过去问:“怎么了” 忠叔叹了口气,转身继续和泥。 下午三点,对面的赵家菜馆,门口走出来一个穿着长衫的中年男人。 他脸上挂着笑,走到姜晓荷面前,拱了拱手。 “这位同志,我是赵家菜馆的经理,姓赵,人称赵四。” 姜晓荷抬起头,脸上也挂着笑。 “赵经理好。” 赵四打量着破门脸,眼里闪过一丝鄙夷。 “同志,我看您这是打算在这开店” 姜晓荷点头:“是啊,小本生意,就是想给过路的同志提供个方便。” 赵四笑了,笑得眼睛都眯了起来。 “那可真是巧了。”他顿了顿,声音压得更低了。“不过同志,这地方风水不好,您也看见了,三年没人要。之前有人租过,没熬过三个月就关门了。” 姜晓荷眨了眨眼:“是吗那可真可惜。” 赵四往前凑了凑:“不瞒您说,前门大街这一块,是有规矩的。您要是不懂规矩,怕是要吃亏。” 姜晓荷脸上的笑容更甜了。 “多谢赵经理提醒。”她顿了顿,指了指门口刚挂上去的牌子。“不过我们是军地合作项目,有专门的安保条例。应该不会有什么不开眼的来捣乱吧” 赵四的笑容僵住了。 他看着那块牌子,上面写着“军供辣酱拌面”,“军供”两个字格外扎眼。 他的脸色变了变,最后挤出一个笑:“那可真是……祝您生意兴隆。” 说完,转身就走。 姜晓荷看着他的背影,嘴角的笑容收了起来。 “陆铮。” 陆铮走过来:“嗯” “他会回来的。”姜晓荷的声音很轻。“而且不会等太久。” 陆铮握住她的手:“我知道。” 傍晚,招牌挂了起来。 木板上,是姜晓荷亲手写的几个大字:“姜记军供辣酱拌面,五毛一碗,管饱!” 字写得端正,笔画有力。 “军供”两个字用红笔描了边,在夕阳下格外扎眼。 忠叔看着那块招牌,又看看对面金碧辉煌的酒楼,咽了口唾沫。 “少奶奶,咱们这价格……是不是太便宜了” 姜晓荷摇头:“不便宜。” 她指了指对面:“赵家菜馆,最便宜的一道菜,两块五。” 她又指了指自己的招牌:“咱们五毛一碗,管饱。” 她顿了顿,声音更清晰了:“京城的老百姓,一个月工资才多少谁吃得起两块五的菜” 忠叔愣住了。 姜晓荷转过身,看着灶台上那口大锅。 “咱们要的,不是赚大钱。” 她顿了顿,眼里燃起一团火。 “咱们要的,是让京城的人看见——陆家,回来了。” 第二天清晨,姜晓荷就开始熬辣酱肉臊。 大锅架在门口,炭火烧得旺,锅里的辣酱咕嘟咕嘟冒着泡。 她把切好的肉末倒进去,翻炒,加香料,再加水,慢慢熬。 香味开始飘出来。 浓郁的辣香混合着肉香,还有花椒和八角的香料味,霸道地飘过整条街。 路过的行人纷纷停下脚步,鼻子动了动。 “这什么味儿” “好香啊……” 对面赵家菜馆门口的迎宾,脸色都变了。 他们的脂粉香,完全被这股辣香盖住了。 赵四站在二楼窗口,看着楼下那口冒着热气的大锅,脸色铁青。 中午十一点,第一个客人来了。 是个拉板车的工人,满头大汗,衣服上都是灰。 他看着招牌,又看看锅里翻滚的肉臊,咽了口唾沫。 “同志,这面……真是五毛一碗” 姜晓荷笑着点头:“对,管饱。” 工人掏出五毛钱,递过来。 姜晓荷接过钱,转身盛了一大碗面,浇上肉臊,再撒上一把葱花。 工人接过碗,呼啦啦吃了起来。 吃完,他抹了把嘴,满脸通红。 “香!地道!” 他又掏出五毛钱:“再来一碗!” 有了第一个,就有第二个。 很快,门口排起了长队。 大多是普通工人和学生,他们宁愿站着,也要吃上一口这热气腾腾的拌面。 长长的队伍,就像一条无声的鞭子,抽在对面赵家菜馆的脸上。 赵四在二楼看着,气得浑身发抖。 他立刻转身,去打电话。 “喂赵公子吗是我,赵四……” 傍晚,队伍才散。 姜晓荷和陆铮收拾着碗筷,忠叔在一旁数钱。 “少奶奶,今天卖了八十三碗!”他激动得声音都抖了。“四十多块钱呐!” 姜晓荷笑了:“忠叔,这才刚开始。” 就在这时,两个游手好闲的年轻人挤进队伍。 他们穿着脏兮兮的衣服,眼神飘忽,一看就不是什么好人。 其中一个假装排队,另一个则往大锅边上挤。 姜晓荷正在盛面,没注意。 那人突然抬起脚,对着大锅就要踢过去。 千钧一发之际—— 陆铮的拐杖如闪电般伸出,精准地点在那人的膝盖上。 “啊!”那人惨叫一声,噗通跪了下去。 另一人见势不妙,转身要跑。 陆铮反手一扣,按住了他的手腕。 “咔嚓”一声,那人的手腕脱臼了。 就在这时,一个一直在角落默默吃面的中年干部猛地站起来。 他脸色铁青,厉声喝道:“光天化日,朗朗乾坤!你们想干什么!”

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