第156章 金厨帽，谁敢称王

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金厨帽大赛决赛，在京城最大的工人体育馆举行。 馆内人山人海，座无虚席。前排坐着的是京城各界有头有脸的人物，后排和看台上挤满了闻讯而来的普通市民。 长枪短炮的记者们更是占据了所有有利地形，闪光灯此起彼伏，记录着这场空前的盛事。 “来了来了！陆家和苏家的人都到了！” 随着人群的一阵骚动，两拨人马从不同的入口走进了会场。 苏婉清走在最前面，她今天穿了一身鲜红的连衣裙，妆容精致，下巴微抬。 她身边，是上一届的金厨帽得主，粤菜大师张德发。 另一边，姜晓荷则是一身利落的白色厨师服，未施粉黛，长发简单地束在脑后。 她的神色平静，看不出丝毫紧张。 陆铮和陆老爷子一左一右走在她身侧，像是两座不可撼动的山。 姜晓荷的目光越过人群，与台下最前排的陆铮对上。 男人对她微微颔首，眼神里满是信任。 她心头一暖，深吸一口气，与张德发一同走上了会场中央搭建的高台。 “金厨帽大赛决赛，现在开始！” 随着主持人一声高亢的宣布，全场爆发出雷鸣般的掌声。 “第一轮，刀工比试！” 张德发率先上前一步，他的助手端上一块嫩如凝脂的豆腐。 他拿起一块黑布，蒙住了自己的眼睛。 “他要蒙眼切豆腐！”台下有人惊呼。 只见张德发深吸一口气，手中的菜刀瞬间化作一片残影。 刀锋与豆腐接触，发出的声音细微得几乎听不见。 一分钟后，他停下动作，揭开黑布。 助手将切好的豆腐推入一碗清水中，那豆腐瞬间散开，根根分明，细如发丝，在水中轻轻飘荡，却一根未断。 “好！” “不愧是张大师！” 满堂喝彩，评委席上的几位评委也连连点头。 苏婉清的嘴角勾起一抹得意的笑容。 主持人高声宣布：“请姜晓荷师傅展示她的刀工！” 在所有人的注视下，姜晓荷没有要豆腐，而是从食材筐里，拿出了一个普普通通的土豆。 台下顿时议论纷纷。 “搞什么拿个土豆出来” “这怎么比啊土豆能切出什么花样” 姜晓荷充耳不闻，左手托着土豆，右手握着一把再普通不过的菜刀，手腕一转，刀锋贴上了土豆皮。 刷—— 一道极轻微的声音响起。 所有人都瞪大了眼睛。 只见那褐色的土豆皮，在她刀下化作一条完整不断的长带，越来越长，越来越薄，薄得几乎透明。 整个过程中，她的手稳得没有一丝颤抖，仿佛那把刀是她手臂的延伸。 当整个土豆削完，一条近一米长、薄如蝉翼的完整土豆皮链，就这么呈现在所有人面前。 全场先是死一般的寂静，随即爆发出比刚才热烈数倍的掌声和惊叹声！ “天！这皮居然没断！” “这刀工……神了！” 评委席上，郭老抚掌大笑：“好！化繁为简，返璞归真！这一手功夫，没有二十年的苦练下不来！” “第一轮，姜晓荷胜！” 苏婉清脸上的笑容瞬间僵住，变得铁青。 “第二轮，汤羹比试！” 张德发那边，早已准备好了一个巨大的紫砂坛。盖子一揭开，一股霸道浓郁的香气瞬间席卷全场。 “是佛跳墙！” “闻闻这香味，鲍鱼、海参、鱼翅……全是顶级的好料啊！” 评委们品尝过后，个个面露陶醉之色，对这道菜的用料和火候赞不绝口。 轮到姜晓荷。 忠叔端上来的，却是一个简单的白瓷汤碗，里面盛着清澈见底的汤，汤里只漂浮着几棵嫩绿的白菜心。 “开水白菜” 台下一片哗然。 评委席上，那个一直对姜晓荷抱有敌意的钱明立刻拍案而起。 “姜师傅！你这是什么意思金厨帽决赛，你就端一碗白水煮白菜上来这是敷衍比赛，不尊重我们所有评委！” 姜晓荷还没开口，郭老就把眼一瞪。 “你懂什么！给我闭嘴！” 郭老让工作人员给他盛了一小碗，他拿起勺子，先是闻了闻，随即舀了一勺清汤，送入口中。 下一秒，郭老整个人都定住了。 他闭上眼，细细品味，脸上的表情从严肃，到惊讶，再到极致的享受和赞叹。 “好汤……好汤啊！”郭老睁开眼，目光灼灼地看着姜晓荷。 “看似清澈如水，实则融百味于无形！用最顶级的吊汤，将所有鲜味逼入这小小的白菜心中！这才是汤的最高境界！化有形为无形！” 郭老站起身，对着全场朗声道：“此汤，胜过万千佳肴！第二轮，姜晓荷再胜！” 现场的气氛彻底沸腾了！所有人都站了起来，为姜晓荷鼓掌欢呼。 陆家菜馆的声势，在这一刻达到了顶峰。 苏婉清坐在台下，指甲深深地掐进了掌心，脸色难看到了极点。 她再也坐不住了，猛地起身，快步走向后台。 在昏暗的走廊里，她一把拉住了正要去方便的评委钱明，将他拽进一个杂物间。 “苏……苏小姐，你这是干什么”钱明吓了一跳。 苏婉清的眼神阴狠，她从口袋里掏出一个小纸包，狠狠塞进钱明的手里。 “最后一轮，不管她做什么，你都给我站出来，说她的菜里有问题！” “这……这怎么行！郭老还在……” “我不管你用什么办法！”苏婉清的声音压得极低，语气里满是威胁。 “按我说的做！不然，你那些收钱办事、还有你那个相好的丑事，明天就会上报纸头条！” 钱明吓得脸色瞬间惨白，冷汗涔涔而下。 他颤抖着手，捏紧了那个纸包，只能惊恐地点头。 “是……是，我知道了……” 最后一轮比试开始。 主题是：“传承与创新”。 姜晓荷深吸一口气，这是她准备了许久的压轴菜，融合了鲁菜的醇厚与淮扬菜的精巧，是她对这个时代味道的全新解读。 菜品被端上展示台，正准备介绍。 “等一下！” 钱明突然从评委席上站了起来，指着姜晓荷的菜，声嘶力竭地大喊一声： “我怀疑她的菜里，放了国家明令禁止的违禁品！” 全场瞬间安静下来，所有人的目光都聚焦在他身上。 钱明眼中闪过一丝疯狂，用尽全身力气吼道： “是罂粟壳！”