第156章 金厨帽，谁敢称王
凝沫挽提示您：看后求收藏（阿里小说网novels.allcdn.vip），接着再看更方便。
金厨帽大赛决赛，在京城最大的工人体育馆举行。 馆内人山人海，座无虚席。前排坐着的是京城各界有头有脸的人物，后排和看台上挤满了闻讯而来的普通市民。 长枪短炮的记者们更是占据了所有有利地形，闪光灯此起彼伏，记录着这场空前的盛事。 “来了来了！陆家和苏家的人都到了！” 随着人群的一阵骚动，两拨人马从不同的入口走进了会场。 苏婉清走在最前面，她今天穿了一身鲜红的连衣裙，妆容精致，下巴微抬。 她身边，是上一届的金厨帽得主，粤菜大师张德发。 另一边，姜晓荷则是一身利落的白色厨师服，未施粉黛，长发简单地束在脑后。 她的神色平静，看不出丝毫紧张。 陆铮和陆老爷子一左一右走在她身侧，像是两座不可撼动的山。 姜晓荷的目光越过人群，与台下最前排的陆铮对上。 男人对她微微颔首，眼神里满是信任。 她心头一暖，深吸一口气，与张德发一同走上了会场中央搭建的高台。 “金厨帽大赛决赛，现在开始！” 随着主持人一声高亢的宣布，全场爆发出雷鸣般的掌声。 “第一轮，刀工比试！” 张德发率先上前一步，他的助手端上一块嫩如凝脂的豆腐。 他拿起一块黑布，蒙住了自己的眼睛。 “他要蒙眼切豆腐！”台下有人惊呼。 只见张德发深吸一口气，手中的菜刀瞬间化作一片残影。 刀锋与豆腐接触，发出的声音细微得几乎听不见。 一分钟后，他停下动作，揭开黑布。 助手将切好的豆腐推入一碗清水中，那豆腐瞬间散开，根根分明，细如发丝，在水中轻轻飘荡，却一根未断。 “好！” “不愧是张大师！” 满堂喝彩，评委席上的几位评委也连连点头。 苏婉清的嘴角勾起一抹得意的笑容。 主持人高声宣布：“请姜晓荷师傅展示她的刀工！” 在所有人的注视下，姜晓荷没有要豆腐，而是从食材筐里，拿出了一个普普通通的土豆。 台下顿时议论纷纷。 “搞什么拿个土豆出来” “这怎么比啊土豆能切出什么花样” 姜晓荷充耳不闻，左手托着土豆，右手握着一把再普通不过的菜刀，手腕一转，刀锋贴上了土豆皮。 刷—— 一道极轻微的声音响起。 所有人都瞪大了眼睛。 只见那褐色的土豆皮，在她刀下化作一条完整不断的长带，越来越长，越来越薄，薄得几乎透明。 整个过程中，她的手稳得没有一丝颤抖，仿佛那把刀是她手臂的延伸。 当整个土豆削完，一条近一米长、薄如蝉翼的完整土豆皮链，就这么呈现在所有人面前。 全场先是死一般的寂静，随即爆发出比刚才热烈数倍的掌声和惊叹声！ “天！这皮居然没断！” “这刀工……神了！” 评委席上，郭老抚掌大笑：“好！化繁为简，返璞归真！这一手功夫，没有二十年的苦练下不来！” “第一轮，姜晓荷胜！” 苏婉清脸上的笑容瞬间僵住，变得铁青。 “第二轮，汤羹比试！” 张德发那边，早已准备好了一个巨大的紫砂坛。盖子一揭开，一股霸道浓郁的香气瞬间席卷全场。 “是佛跳墙！” “闻闻这香味，鲍鱼、海参、鱼翅……全是顶级的好料啊！” 评委们品尝过后，个个面露陶醉之色，对这道菜的用料和火候赞不绝口。 轮到姜晓荷。 忠叔端上来的，却是一个简单的白瓷汤碗，里面盛着清澈见底的汤，汤里只漂浮着几棵嫩绿的白菜心。 “开水白菜” 台下一片哗然。 评委席上，那个一直对姜晓荷抱有敌意的钱明立刻拍案而起。 “姜师傅！你这是什么意思金厨帽决赛，你就端一碗白水煮白菜上来这是敷衍比赛，不尊重我们所有评委！” 姜晓荷还没开口，郭老就把眼一瞪。 “你懂什么！给我闭嘴！” 郭老让工作人员给他盛了一小碗，他拿起勺子，先是闻了闻，随即舀了一勺清汤，送入口中。 下一秒，郭老整个人都定住了。 他闭上眼，细细品味，脸上的表情从严肃，到惊讶，再到极致的享受和赞叹。 “好汤……好汤啊！”郭老睁开眼，目光灼灼地看着姜晓荷。 “看似清澈如水，实则融百味于无形！用最顶级的吊汤，将所有鲜味逼入这小小的白菜心中！这才是汤的最高境界！化有形为无形！” 郭老站起身，对着全场朗声道：“此汤，胜过万千佳肴！第二轮，姜晓荷再胜！” 现场的气氛彻底沸腾了！所有人都站了起来，为姜晓荷鼓掌欢呼。 陆家菜馆的声势，在这一刻达到了顶峰。 苏婉清坐在台下，指甲深深地掐进了掌心，脸色难看到了极点。 她再也坐不住了，猛地起身，快步走向后台。 在昏暗的走廊里，她一把拉住了正要去方便的评委钱明，将他拽进一个杂物间。 “苏……苏小姐，你这是干什么”钱明吓了一跳。 苏婉清的眼神阴狠，她从口袋里掏出一个小纸包，狠狠塞进钱明的手里。 “最后一轮，不管她做什么，你都给我站出来，说她的菜里有问题！” “这……这怎么行！郭老还在……” “我不管你用什么办法！”苏婉清的声音压得极低，语气里满是威胁。 “按我说的做！不然，你那些收钱办事、还有你那个相好的丑事，明天就会上报纸头条！” 钱明吓得脸色瞬间惨白，冷汗涔涔而下。 他颤抖着手，捏紧了那个纸包，只能惊恐地点头。 “是……是，我知道了……” 最后一轮比试开始。 主题是：“传承与创新”。 姜晓荷深吸一口气，这是她准备了许久的压轴菜，融合了鲁菜的醇厚与淮扬菜的精巧，是她对这个时代味道的全新解读。 菜品被端上展示台，正准备介绍。 “等一下！” 钱明突然从评委席上站了起来，指着姜晓荷的菜，声嘶力竭地大喊一声： “我怀疑她的菜里，放了国家明令禁止的违禁品！” 全场瞬间安静下来，所有人的目光都聚焦在他身上。 钱明眼中闪过一丝疯狂，用尽全身力气吼道： “是罂粟壳！”
