第十八章 一路花香

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闻言，江秉诚看向吟夏，目光中流露出了浓浓的好奇与不解：“什么办法” “你刚刚是不是说花茶来着”吟夏开口问。 江秉诚回忆了一下，随后点头：“没错。” 吟夏略微有些激动：“花茶之内的花多半是干花，而鲜花晒干以后就成了干花。” “干花的价格应该没有鲜花高！” 最后这一句关于价格的话才是重点。 江秉诚明白了吟夏的意思：“阿妹，你是想用干花做鲜花饼” “鲜花饼之所以叫作鲜花饼，就是因为里面的馅用的是鲜花，不过现在情况特殊，无论如何我都想试一试。”吟夏握了握拳头。 “好！”江秉诚立刻开口：“既然你想做，我们就去做。” 很显然，他支持吟夏的想法。 在他铿锵有力的话语中，吟夏切实地感受到了一种力量。 “阿哥，我真的有点喜欢你了。”吟夏笑着说。 “嗯你，你……”江秉诚明显被吟夏的话惊到，有些语无伦次。 吟夏笑了笑：“没什么，那我们现在就去看看干花的价格，假如价格合适，那就用干花做鲜花饼。” “可以！”提到生意上的事，江秉诚的注意力就完全被吸引了过去。 二人很快就找到了干玫瑰花，一问，干花的价格只有鲜花的一半。 吟夏当机立断买了一斤干玫瑰花，随后她带着江秉诚回家，开始尝试用干玫瑰花做玫瑰花馅。 经过上次医院的事，吟夏家里人都知道江秉诚合作伙伴的身份，也没有打扰他们两个人做事。 吟夏首先要攻克的难题就是，怎么样让干花达到跟鲜花做成的玫瑰馅一样的效果。 吟夏和江秉诚很快想到了办法。 首先就是泡，通过浸泡的方式让干花吸一些水分，变得更加饱满。 随后，又把泡完的干花，放到蒸锅里蒸。 做完这一切后，干花看上去已经变得湿润且柔软了。 吟夏闻了一下，略微皱眉：“花香味没有鲜花的浓。” 这一点是不可避免的，虽然吟夏之前就已经有了心理准备，但还是有些失望。 江秉诚察觉到了她的小情绪，低头笑了笑： “阿妹，你的手这么巧，说不准做出来就有香味了。” 不管如何，被夸奖的感觉确实不错。 在江秉诚的帮助下，吟夏用干花做出了五个鲜花饼。 然后二人马不停蹄带着鲜花饼去了窑洞那边。 直到亲眼看着鲜花饼进了窑洞，吟夏心中还是有些忐忑。 江秉诚倒是主动跟吟夏聊起了家常。 这样一来，时间过得倒是挺快的。 二十分钟一到，吟夏立刻截住话头看向窑洞，江秉诚则是上前取饼。 “阿哥，小心烫。”吟夏出声叮嘱。 江秉诚点头，小心翼翼地取出铁架。 黄灿灿的鲜花饼逐渐出现在二人眼前，跟他们之前烤出来的鲜花饼似乎并没有什么两样。 吟夏观察了几分钟，随后才开口：“阿哥，看上去怎么样” “很好，跟以前的鲜花饼差不多。”江秉诚如实回答。 吟夏在鲜花饼上方左右挥手降温，她巴不得立马掰开饼看看成与不成。 江秉诚看到吟夏的动作，微微一笑，随后找了一块纸板扇风。 在他们的努力下，鲜花饼的温度逐渐下降。 吟夏拿起一个饼，将其掰成两半。 一股玫瑰花香扑面而来，吟夏仔细嗅了嗅，香味好像没什么问题……她看向江秉诚。 江秉诚伸手在鲜花饼上挥了挥，以便自己能闻到更多花香味。 看到吟夏的目光，他轻轻开口：“香味还是淡了一些，但影响不大。” 吟夏却摇摇头：“这个色泽也不对。” 听到这话，江秉诚低头仔细观察那个鲜花饼。 吟夏说得对！ “这颜色太暗了，没有鲜玫瑰花那么鲜艳。”江秉诚说出了自己所看到的情况。 吟夏说的就是这个问题。 鲜花在被制成干花的过程当中，本就要进行烘烤、风干等工序。 花青素在这些工序当中随着水分一同消失。 即便再怎么泡，干花里面的花青素都回不来。 这也是鲜花饼颜色不对的根本原因。 “先尝尝味道吧。”一时想不出解决办法，吟夏决定尝尝味道，她将其中一半鲜花饼递给江秉诚。 在江秉诚接过鲜花饼以后，吟夏咬了一口自己手中的鲜花饼。 醇厚的饼香味瞬间在味蕾上弥漫开来，随之而来的便是玫瑰花绵密香甜的味道。 但很快，花瓣在口中就展现出了韧性，吟夏咬了两三口才咽下去。 她微微抬头，就看到江秉诚下颌线绷紧，上下移动。 很显然，他在吃鲜花饼的时候也出现了花瓣难嚼的情况。 “干花的花瓣没什么水分，而且很有韧性，一口咬下去没办法像鲜花一样被快速嚼碎。”吟夏说出了这个问题。 “没错。”江秉诚点头： “这种口感就像是在喝茶的时候把茶叶喝到了嘴里，吐也不是嚼也不是，十分难受。” “这个饼的味道确实比不上用鲜花所做的鲜花饼的味道。” 花香、颜色、口感，这些问题一下子冲进了吟夏的脑子里。 显而易见，用干花做鲜花饼并不是一个好的选择。 她将吃了一口的鲜花饼放下，又开始思索起了其他办法。 只不过，办法哪有这么容易想出来 她干脆地起身：“阿哥，干花这条路行不通，我家花地里的玫瑰花应该只够做明天要用的玫瑰花馅了。” “明天我们再想想办法，今天就先把今天的事做好。” “嗯，你说得对。”江秉诚开始收拾东西。 吟夏将剩下的鲜花饼包了起来，准备带回去做明天的早饭吃。 走在村里的小路上，微风拂过吟夏的面庞，十分凉爽。 “你们村子里种花的人多吗”江秉诚一边走一边问。 吟夏想了想才开口回答：“我出去得早，不太清楚。” “我们那边没有人种花，看你家种花，我还以为你们村子里都是种花的。”江秉诚解释了一句。 说着，他张开双手，深吸一口气： “嗯，别说，天天跟鲜花饼打交道，我这会儿走在路上闻到的都是玫瑰花的味道。” 吟夏被他逗笑了：“说不准这附近哪家就种着玫瑰花呢。”