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当初帮助李自康重拾秘方后，后者答应陈梦然可以打着清补斋名号开分店。
清补斋一年利润上亿，这么大的蛋糕陈梦然自然想要立马上手。
奈何陈梦然资金有限，开大酒楼没有资本，只能找便宜的地方。
但便宜的地方店面肯定要小，这是一定的。还好清神补脑汤名气大，酒香不怕巷子深，陈梦然准备先从小处慢慢再做大。
而这次陈梦然相中的地方，是位于平津东区的一处酒楼。说是酒楼，实际总共只有两层，之前是个鲁菜馆，因为竞争不过周边大的酒楼，使得菜馆生意惨淡，菜馆老板准备干到合同到期就撤，于是房主准备重新出租。
陈梦然是在网上得知的信息，并一眼相中。原因有两点，第一就是租金便宜，一年租金只需二十几万，这在寸土寸金的平津可谓不高了。
二来，那鲁菜馆还未歇业，菜馆布置一切原样，只等房子到期后，陈梦然只需换个牌子，里面的一切都保持原样，再请几个厨子就能开张营业，这倒省去陈梦然一笔装修费。
在网上与房主约定见面后，这天上午，陈梦然约车去见房主商量签约事宜，并打算亲自看看，要合适的话，就直接拿下。
半个小时后，陈梦然到了约定地点，与房主见了面。
房主是一个五十几岁的胖子，在见到陈梦然的时候，他明显一愣。这也不能怪他，陈梦然太年轻，一副学生样。这样的人和他谈几十万的合同，他自然有疑惑。
二人作了一番自我介绍后，陈梦然得知房主名叫陈翔。
陈翔：“你要租房”
陈梦然：“是。”
陈翔：“干什么”
陈梦然：“开酒楼。”
陈翔乐了：“老弟，别怪我没提醒你，我这地酒楼已经开黄三家了。”
“我肯定黄不了。”
“为什么这么有信心”
“我卖的不一样。”
“怎么个不一样”
“我卖汤。”
“你只卖汤，怕是连底裤都要赔进去。”
“我当时不止卖汤，我也卖菜品。”
“什么菜”
“不知道，可能是川菜，也可能是鲁菜，或者其他什么菜，这不重要。”
陈翔无语了，连开什么菜馆都不知道，这尼玛是来搞笑的嘛。
“老弟，我也不和你废话，我这酒楼一年租金二十二万，不还价，租不租给个痛快话。”
“租，先租一年，签合同吧。”陈梦然笑道。
这倒把陈翔给整愣了，他没想到陈梦然这么痛快。
“你...真的要租”
“自然是真的。”
“你连酒楼都不看就租”
“你这话倒是提醒我了，我正想去酒楼看看，陪我一起吧。”
于是，陈翔陪着陈梦然去了酒楼。
此时正是吃饭时间，酒楼却是一个食客没有，几个伙计正围坐在柜台前，无聊的打着哈欠。
当陈翔领着陈梦然进来时，几人还以为是来客人了。
陈翔一介绍才知道陈梦然是要租馆子。
陈梦然跟着陈翔在酒楼转了一圈，几个伙计也无聊的跟着，时不时还偷偷打量陈梦然。
在转过一圈后，陈梦然就对酒楼有了大概了解。
一楼客厅能够摆放三十桌，每桌可坐四五人。二楼是独间，总共十桌，每桌大概可坐十几人。
“不错，虽然面积小了点，但格局很好，该利用的地方都被利用到了，没有一丝多余。满座的话能坐二三百人。只不过每处位置间隔不大，坐满的话稍显挤了点。”
说到这里，陈梦然眉头皱起，接着又舒展，道：“看来需要给用餐规定时间才好，否则人来的太多，吃饭时间过长，没有多余的位置腾换，要是客人等不及走了，那可就是损失了，你们说是不是”
他这话一处，几人面面相觑。
陈翔好像听了什么玩笑话般，乐道：“老弟，你可真逗，听你的意思，你这酒楼开张，莫非一座难求”
陈翔的语气带着调侃，把几个酒楼伙计也逗乐了。
“哥们没做过生意吧”一个和陈梦然年纪相仿的男伙计拍了拍陈梦然肩膀，笑道。
陈梦然摇了摇头。
那人一叹：“怪不得你能说出那么好笑的话，我告诉你，这餐饮行业向来都不好做，你看这鲁菜馆，这吃饭高峰期没一个人，为什么，馆子太多了，竞争太激烈，你想要干好，要么价格实惠，要么有特色。要是没有，我敢打赌你熬不出一年。”
“我的酒楼就很有特色啊。”陈梦然道。
“什么特色”
“汤。”
众人再次哈哈大笑：“靠碗汤就想爆满，哥们你脑子进水了吧。”
陈翔制止众人嘲笑：“人家店还没开张，你们怎么知道不能爆满。”
说完，就将几个伙计全部打发走。他说这话倒不是对陈梦然有什么信心，只是单纯的不想打击他，万一陈梦然没了信心，不租他的店面，那损失的可就是他了。
当陈梦然随着陈翔走出酒楼时，几个伙计还围坐在一起瞅着陈梦然不知说着什么，边说还边露出嘲笑的神情，对此，陈梦然也懒得理会。
“老弟做好决定了嘛”陈翔问道。
“决定了，签合同吧。”陈梦然道。
“痛快。”
二人商量了签合同的事宜后，各自回去准备。
两小时后，陈梦然带着签合同的一系列手续再次回来，双方拟定好合同。合同规定租期一年，一个月后开始。
一个月的时间，足以让陈梦然将清神补脑汤的秘方传给父母了。
没错，陈梦然就是打算让父母经营酒楼，他是学生，可没有时间将精力耗费在这上面。
合同签好后，陈梦然正欲打车回家，忽听身后传来一声阴阳怪气的声音道：“哎呦，这不是小然嘛”
陈梦然听着声音熟悉，扭头看去，正见一辆黑色奥迪车驶了过来。
车窗打开，露出一个熟悉的面容，竟然是他的亲戚，四叔家的堂哥陈亿丰。
陈梦然皱了皱眉，对这个堂兄弟，陈梦然可没有一丝好感。虽然两人关系很近，但因为家境悬殊，两家几乎不往来，只有逢年过节才走走。
心中虽然对这个堂哥不感冒，嘴上却还是出于礼貌堆起了一丝笑容，叫了声丰哥。
“你这跑东区来干什么”陈亿丰将黑色奥迪车停在路边，连车都不下，舒服的倚着座位，点了根烟后吸了口，一副质问的语气。
陈梦然有些不爽陈亿丰的口气，却还是答道：“我来有事。”
“什么事”陈亿丰一副打破砂锅问到底的样子。
陈梦然犹豫了一下，如实道：“也没什么大事，就是想租个店，干个买卖。”
这话一出，陈亿丰先是一愣，继而大笑起来：“什么，租店干买卖，哈哈，这真是太阳打西边出来了，三伯竟然也要做买卖了。”
陈梦然眉头再次皱起。
就听陈亿丰笑完后，继续道：“不是我说你，好好的干什么买卖，你以为买卖那么干好啊，现在的社会，十个做买卖的九个赔钱，现实一点吧。”
“多谢丰哥的提醒，只是既然我打定主意要干了，就不怕赔钱。”
陈亿丰再次吸了口烟，轻蔑看了陈梦然一眼，吐了个烟圈道：“既然你打定主意，我也不劝你。不过这东区租金可不便宜，凭三伯那点微薄的工资，能租的起嘛。先说好了，我爸最近想要再开一家酒楼，手上可没钱借你。”
陈亿丰不说，陈梦然都忘了四叔家也是开酒楼的，这么说来，以后两家可就是竞争对手了。
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