第7章 签约一品楼
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孙月捣鼓了一个上午，快到中午了才到县城。
她直接去了县城最大的食肆一品楼
孙月包了间雅间，吩咐道：“小二给我上几样你们这的特色菜。”
孙月看着桌上的几道菜，细细的品尝起来。这肉有点柴，鱼也是带点腥味，这个炒青菜味道有点太寡淡，唯一觉得还行的就是这道蛋花羹。
孙月边吃边摇头，这县城最好的饭店也不过如此。虽然味道不怎么样，但是价格却很美丽，四道菜整整花了三两多银子。
“小二，把你们掌柜的叫来。”孙月说道。
不一会一个体型微胖，穿着干练的人走了进来。
“这位客官您好，我是这的掌柜。鄙人刘华，不知客官有何事”刘掌柜客气的问道。
“刘掌柜幸会，我叫孙月。刚刚吃了您这的几道菜，觉得差强人意。这一品楼的菜色也不过如此。”孙月兴致缺缺的说道。
这是遇到找茬儿的了，刘掌柜也不是吃素的，直接回怼道：“看来客官意不在吃食，敢来我们一品楼挑事您还是掂量掂量。”刘掌柜眯着眼睛警告道。
看来这还是有后台的酒楼，孙月也不是随便几句就能被吓住的。
随即哈哈大笑道：“刘掌柜，误会了。我不是来找事的，我是来谈合作的。”
说着拿出自己的食盒，第一层是白白的豆腐，第二层是麻婆豆腐，最后一层是小葱拌豆腐。整整齐齐的摆到刘掌柜面前。
“请刘掌柜赏脸试吃下！”孙月递上碗筷。
刘掌柜看到面前的食材也是倍感新奇，这白白的方方正正的豆腐她是第一次见。
在好奇心的驱使下尝了口小葱拌豆腐，清淡爽口，豆子的香气配着这软糯的口感确实好吃。紧接着试吃了麻婆豆腐，嫩嫩的豆腐在点点肉沫的衬托下，鲜香四溢。火热的辣味不停的挑逗着味蕾，让人不自觉的一口接一口的吃掉。
“好吃，我还是第一次吃到这样的料理。”刘掌柜毫不吝啬的夸奖道。
孙月见对方满意，觉得合作的事情有戏。顺势说道：“既然刘掌柜中意，那我们能谈谈合作了吗”
刘掌柜也来了兴致，她是一个商人自然知道这背后的商机，“你想怎么个合作法”
孙月见对方上钩了，自信满满的说道：“我这有两种合作方式，看您倾向哪一种。第一种，每日由我为一品楼提供豆腐食材，两文钱一块儿。这两种豆腐料理也是由我提供，麻婆豆腐五十文一份，小葱拌豆腐十文一份；第二种，每日仍是由我提供豆腐食材，两文钱一块儿。麻婆豆腐的配方五十两，小葱拌豆腐的配方二十两卖给一品楼。刘掌柜您意下如何”
刘掌柜思索着孙月的合作方式，像这种豆腐料理确实是新鲜事物。
县城里不乏富足的大户，如果卖给她们估计价格会卖的更高。
令她没想到的是这豆腐食材竟如此便宜，利润空间很大，是个好买卖。
刘掌柜泯了泯茶道：“我还是喜欢自己掌舵，我选择第二种合作方式。不过嘛那小葱拌豆腐的配方似乎有点不值二十两。我品尝后就大体知道该如何做了，孙姑娘您觉得呢”
“哈哈哈，刘掌柜不愧是生意人。这样吧，这两个菜品的配方我五十两卖予贵楼，刘掌柜如何”孙月问道。
“孙姑娘是爽快人，那我也不啰嗦了，就这样办。不过我还有个条件，豆腐料理只能出现在我一品楼，我不想在其他地方见到。”刘掌柜慢条斯理的说道。
这也在孙月的意料之中，孙月缓缓的从怀里掏出一张纸，“刘掌柜，既然要合作我们就该订立好契约。
我会确保一品楼菜色的独特性，现在只不是我们合作的开端。
如果您觉得我提供的菜色满意，后续我还会有更多的新品与您合作。这份契约中有双方该履行的责任。这里我也特意强调下，如若违约，违约方要支付一定的违约金。您仔细看下，如果觉得没有问题我们就可以签了。”
刘掌柜仔细研读着契约书，自觉没什么问题。双方便订立了合作契约。刘华看着眼前的年轻人，像是挖到宝一样，不知她还会带给自己什么惊喜。
孙月拿着沉甸甸的五十两回到家。顾力新和王烨之都为之一惊，仅仅出去一天就挣了五十两回来。“难道是去抢钱了”二人面面相觑。
只有孙月心情尚好的吃着晚饭，她并没有多说，只是打趣道：“挣钱还不容易，你女儿我挣钱的手段多着呢。以后你们跟着我混，好日子还在后头呢！”
晚饭在一片祥和下结束了。
之后的几天县城的大街小巷慢慢传开了，一品楼的豆腐料理流行了起来。
富家大族以能吃到豆腐料理为谈资，穷苦百姓因吃不起反而更加神话了这道菜。
刘掌柜乐开了花，短短几天豆腐料理就打出了名气，因为供不应求，只能限制每人每天的份数。
这几天凭这道特色菜就收入几百两。她真的庆幸自己当初的决定，现在当务之急是找到孙月继续提供新菜色。
“孙姑娘您总算来了，掌柜的正等您的。”小二有眼色的招呼道。
孙月按照约定每日提供定量的豆腐，这也算是目前的固定收入。
“孙妹妹你总算来了，你在不来我都要亲自去你家里了。”刘华亲切的问候道。
“刘掌柜，您这最近可是红火啊！我这刚进县城就听见大家都在讨论一品楼。”孙月寒暄道。
“我这还不是托孙妹子的福，以后别在掌柜掌柜的称呼了。自家人，就叫我刘姐姐。”刘华热情的说道。
两人寒暄过后，刘华开始步入正题，“现在一品楼生意火爆，如果不能及时推出新品，估计也是昙花一现。不知妹子可有新品”
孙月也不含糊直接拿出食盒，“这是鲫鱼豆腐汤，这是貂蝉豆腐，刘姐姐您先品尝下。”
刘华满是期待的品尝着新式菜肴，激动道：“妹子果真是人才，我一品楼又多了两道特色佳肴。哈哈哈…”
双方相谈甚欢，孙月也得到了相应的酬劳，两道菜的配方以一百两卖给一品楼。孙月拿着沉甸甸的银子往家走去，一路上却是眉头紧锁。
现在一品楼对豆腐的需求越来越大，做出的豆腐一小部分被爹爹拉去集市售卖，大部分送往一品楼。
爹爹和烨之两人就算昼夜不停的做豆腐都满足不了目前的需求。
现在孙月家里总有村民上门买豆腐，爹爹和烨之两人也是实在忙不过来。
看来是时候雇用几个人扩大生产了。
思索了一路，不知不觉间也回到了家。看到忙的脚不沾地的两人，孙月喊道：“爹爹，烨之先停一下，我们开会了。”
孙月把两人招呼过来，把自己一路的想法详细的说的一遍。
顾力新若有所思道：“女儿，扩大生产固然挣钱，只是这做豆腐的方法可能就被别人学去了，那我们就没有这份独特性了。”
顾力新的顾虑孙月早就想到了，进一步解释道：“做豆腐分多道工序，我们可以让雇来的人每人负责一道工序，最关键的步骤掌握在我们自己这里。这样我们就不用担心方法泄漏了，而且你们二人也会轻松很多。”
听孙月如此说，顾力新也放心了很多。
“雇佣村民劳作，这事还是让里长出面好些。”顾力新说道。
孙月也觉得顾力新的提议不错，“那我亲自去里长家谈这个事情。顺便我在多雇几个人，我家的房子也该修葺下了。”
晚饭后，孙月拿着礼品去了里长家。看着孙月渐远的背影顾力新心中感概万千，女儿的成长她看在眼里，嘴角不自觉的翘起，这大概就是幸福吧。
随着孙月的改变，家里的氛围也发生了微妙的变化。
自从严卿书吃了药，咳嗽的症状稍微缓解了些。偶尔看到孙月也不是那副战战兢兢的样子了。
王烨之日子也过的舒坦些，虽然很累但是那种安全感却无法替代。孙月的变化于他来说也是一次新生，渐渐的他觉得这个女人还不错。
张主夫和张宝仁依然在房间里不怎么出门，主要是张宝仁不想看到孙月那张脸。
自从张主夫来到孙家，吃食方面，从开始的清淡米粥，到现在的餐餐有肉。甚至吃过从前没有吃过的豆腐菜肴。用度方面，每日孙月都会为他们父子增添点新东西，新的被褥，新的绸缎衣服等等。这些变化都看在张家主夫眼里。
虽然这些日子孙月没有在他们父子前露面，但是每日添补的东西也显示出来主家的用心。
张主夫拿着新衣服对张宝仁说道：“儿啊，你看这几款绸缎衣服，都是今年比较流行的样式。让爹爹为你试试可好这绸缎衣服在我们张家也是过年的时候才能添置一件。这样看来那个孙月也不是一无是处，你说对吧”
在张主夫每日的耐心劝导下，张宝仁也渐渐接受了自己的命运。
张宝仁摸着这丝滑的绸缎仍不自觉的幽怨起来，想当初和宋姐姐去县城的时候，在他的软磨硬泡下宋姐姐为他买了件绸缎衣服，他很是珍视。现在摸着这绸缎衣服却是物是人非。
“爹爹，我想明白了。我嫁！”张宝仁眼神空洞的说道。
张主夫怎不知儿子的苦，长叹口气便伺候儿子睡下了…
