第十六章 早茶，我要奶黄包君
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手机里的屏幕映着一双指骨分明的手，他手持一柄银光乍现的菜刀，压着案板上的鱼肉，轻轻一划，便片下薄如蝉翼的鱼片。
指头粉嫩，费力压着一截葱，剁碎成细末，手如风般拂过，葱末和鱼片尽数不见。
镜头一阵摇晃，很快被他转向一锅熬的沸腾，冒着缕缕白烟的粥糜，隔着屏幕都能嗅到那股清雅的白米香味，配合着一日之晨，让人清新舒爽。
随意点进来的观众立马就被吸引了。
他本来是早上随意想找个直播视频看看，没想到竟然发现一个还不错的主播。他是个美食爱好者，每天最大的乐趣就是看别人直播做菜，今早在快餐店里等待kfc的皮蛋瘦肉粥，吃完早餐就会去公司上班。
【酱猪蹄男孩：主播这是做的什么粥鱼片粥早上吃不怕腥qaq】
主播并没有回答。
但过了一会儿，观众的耳机里传来一阵吵杂大声的懊恼声，观众吓得耳机都掉了。本以为那么漂亮手拥有者是个妹子，他还恶意想勾搭新人主播，卖卖萌什么的。
结果，他妈的是个嗓音磁性刚睡醒的男人。
日了狗。
耳机里传来主播抱歉的声音，“兄弟，对不住啊。刚才忘了开声音，我这脱离行业有几个月了，重操旧业有点生疏。见谅见谅。”
观众心想：说话还文绉绉的。
【酱猪蹄男孩：……回答】
周琛皱眉，这弹幕的感觉咋一下就变了呢。
他回答道：“这不是鱼片粥，这是艇仔粥。”
周琛舀了一勺宽油滚锅，开小火，准备利用低温油炸鲜奶。
【用户：艇仔粥是什么】
【酱猪蹄男孩：主播，大早上吃这么油不怕胖。】
周琛停顿有点疑惑该回答哪个，他还没回答，手就将从冰箱速冻出来的牛奶小方，裹上面包糠，下了锅。
“艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民疍民创造的一种粥品，今天做的是广州早茶，奶黄包，艇仔粥，炸鲜奶，还有独门秘制蜂蜜柚子茶，一天好心情，从广州早茶做起。”
“还有就是兄弟我不怕胖。”
观众刚拿到快餐粥品就噎了一下，要不是早晨没什么直播看，他非得退了直播间不可。
但很快吸引他留下的就是周琛娴熟得要命的手法，他做东西是他在主播里见过最快的，并不是做菜快，而是时间上的运用，在低温滚油的过程中，这边主播已经快速包起了奶黄包，一个个黄心被嵌入白皮中，掌心旋转，一圈漂亮白色如雪花糕似的就搓好了。
放进电饭煲的蒸笼，那人还置了一片荷叶在蒸盖上，“去腥味，清奶香。”
目不暇给的是，这边的鲜奶已经在锅里滚好，低温油变成热油，咕噜咕噜衔着鲜奶的边冒着热气，一看炸至金黄，那人便捞了起来。一个个金元宝似的模样映在屏幕面前，虽然恶俗，却别有一番可爱趣味。
“要想着酥皮炸的脆，粉丝们得记住两点，一是低温油起锅，用低温油塑性，二是炸至金黄后，漏勺捞取在空气暴露，将酥皮氧化变硬。这样起锅之后，酥皮才不会因为时间长，而变得松软。粉丝们，我厉害吧”
酱猪蹄男孩的id持有者扫了眼目前观看人数——3。
【酱猪蹄男孩：谁是你粉丝】
周琛大言不惭道：“你们啊。三个粉丝唉！”三个粉丝对于这位主播来说好像是什么很激动的事。
【酱猪蹄男孩：……】
稍后，酱猪蹄男孩退出直播间，观众上班去了。
只余下周琛尔康手：老兄，别走别走，好戏还没上场呢。
周琛叹了口气。
现在不露面的主播都留不住观众，长得不漂亮还不行，像他这种不是很帅的主播要在美食直播圈里怎么活下去。
于是只能借助他人的面孔。
镜头里忽然闪过一张诡异的面孔。
只剩余的两位观众差点以为自己出现了幻觉。
好在炸鲜奶熟了，粥也熬好了，只剩下奶黄包还没做好。
望着那青瓷小碗里盛放出来的白粥，浮动着鱼片和蛋花丝，周琛撒了一把油条和花生米，清脆的绿色搭配着鲜红的花生米，观众口中不禁分泌出好想好想吃的液体。
只可惜他们凝视着的屏幕突然闪现出一张超人面具的脸，超人在粥上嗅了嗅，喟叹出一句：“好香啊。”
咕噜一声从漂亮的喉结出想起，观众的目光不由得移动到那性感的喉结上。
其中一位顺手一点立马关注了。
磁性的嗓音和熟悉的手法是某位观众留下来的关键，但看到那性感喉结，推测出这务必是个帅哥的瞬间，大妍想也没想，就点了个关注。
但正当大妍打算找这个主播聊下去的时候，主播却说了一句，“早餐就不给你们吃了，我一个人享受去了。多谢粉丝盆友，再见。”
屏幕一黑，那人便关掉了主播。
大妍愣了下，这熟悉的贱兮兮口气以及不顾一切为了美食关直播的速度，都和她记忆中的某位私厨重叠在一块。
但人死不能复生，大妍是不会相信那人就是尹琛。
她叹了口气，在办公室里面无表情给主播发了私信。
【用户：请问主播什么时候直播呀tvt好喜欢你的直播方式。】
从屏幕都能感觉到妹子表情的娇羞，但周琛还没确定时间，也不好给粉丝回复，只能忍痛告诉她。
【背锅走天下：有缘就直播。】
大妍：“……”这人跟尹琛那狗子怎么这么像
接着，周琛便独自享受了那外皮酥脆，入口软滑香甜的炸鲜奶，配合艇仔粥和柚子茶祛除油腻，一口炸鲜奶，浓郁奶香四溢，夹杂淡淡荷叶清香，一口蜂蜜柚子，酸甜爽口。
生活无比美好，周琛吃完后，便套上休闲服，去到周氏酒店接替副厨的早班。
前脚刚到酒店，周琛就看见小胖经理面色为难，看见他后，青了又黑，黑了又青。周琛正要跟小胖经理打招呼，面前就站出一位身姿高挑，肌肉壮硕的保镖。
保镖带着墨镜，四四方方脸跟扑克牌倒是很像，他僵硬地开口：“请吧，二少。管家让我们带您回去。”
周琛摸摸肚子：“……”他午饭还没在公司蹭到，这可是免费的工作餐啊。
