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阿丹说了几句,见苏凝没有什么反应,讪讪的住了口。

等吃完东西,阿丹来帮洗碗。瞧着苏凝一副心不在焉的样子,小心翼翼发问:“凝凝不高兴吗?”

“没有。”苏凝摇了摇头,只是表情十分严肃。

阿丹有些怕,生怕苏凝不要她。带着哭腔喊了一句。

“哎,你怎么了?”苏凝察觉不对,抬头一开。阿丹一副要哭不哭的样子,实在可怜巴巴。

“凝凝,我不会再亲你的,你不要生气……”阿丹越想越担心,嗓子都带着哑。可能实在太难过,出气不顺打了个嗝。

苏凝赶紧擦干净的手,给她抹眼泪。先把碗放在一边,拉着她进屋让她坐在椅子上。见阿丹眼巴巴瞧着自己,道:“不会不要你的。”

阿丹一把搂住苏凝的腰,不确定的问:“真的?”

她用力的点点头,回:“真的。”但是心里默默的接了一句,如果我留的下你的话。

苏凝心里何曾不难过,但是不想和阿丹说。这些烦心事,该来的总是要来。

强颜欢笑,阿丹虽然奇怪却也没有多问。

“阿丹,下午我去摸田螺,你在家里帮我看门好不好。”苏凝想起了一件事情。

最近的天气正是摸田螺的好时候,虽然水有些冷,但是田螺的鲜美滋味实在叫她心动。

不知道阿丹吃过没有,跟着自己过日子,十天半个月都见不着荤腥。也亏阿丹懂事,不然自己还真的养不起她。

“田螺?”阿丹重复她的读音。

苏凝心道,阿丹应该是不清楚田螺这东西。但是等她摸点回来就晓得了。

苏凝把小竹娄挎在腰间,再拿了个扁筐。

阿丹扯住她衣袖说:“早点回来。”

她转头瞧着对方眼睛,里面满是信任和期待。纯洁无暇……真不知道阿丹记起来之后还会不会是这个样子。

苏凝深吸一口气,拉出自己的衣角。“走了。”

苏凝走出家门几步,后头想看看阿丹还是不是在看着她。但是对方已经把门关了。

这是她的吩咐,在自己不在家里的时候,门一定要关,阿丹做的很好,但是苏凝此时心里却突然不舒服起来。

她之前一个人,时不时溜达还嫌无聊。而阿丹只能带着家里,现在日复一日,以后难道还要年复一年?

阿丹……快些记起来吧。

苏凝无奈的摇了摇头,转身朝溪边走去。

但是她去的不是自己平日去的上游,而是下游。

上游是没有田螺的,但是在流经村子的时候,旁边有一口池塘。不大,是村里有户人家挖来养鱼的。这些日子正是扫塘的时候。

扫塘就是把池塘水放了大半,把养的鱼全部捞上来。

放水的时候就要开出水口,自然是把水放到溪水里。放水口会用网挡住,防止鱼跑出去。

但是却挡不住田螺滚出来。一到扫塘,下游溪里的田螺到处都是。有个时候运气好还能遇上河蚌。

苏凝来的迟,但是田螺这玩意少,煮起来掏肉也麻烦。再加上放水源源不断把田螺冲出来,就是再迟一天,也能捞到个一餐的量。

今天下午就只有几个小孩子在捡,苏凝扫了一眼,卷起裤脚下水。

这玩意瞧着那么大一颗,可里面的肉就丁点大。得捡许多才够吃。苏凝拿手捡拿着浮在泥土上的田螺,还碰着两个大河蚌。

她趟到出水口,那里泥沙多。苏凝拿起扁筐,弯下腰,勺起一筐湿细泥沙。小幅度快速抖动扁筐,泥沙从细眼漏了下去,再见扁筐里躺着四五个田螺。

苏凝一把扫起来,扔到腰间竹篓里。重复这些动作,竹篓里的田螺多了起来,虽然不是很累,可是泡在水里她的脚至膝盖处一点热度都没有,发麻的感觉。

苏凝瞧着差不多了,天色也晚,趟回案上。之前的小孩子都回家了,唯独有个五六岁的小孩子在玩水。

玩小船装水的游戏,假装是船的东西正是苏凝放在岸上的鞋子。

“可以把我的鞋子还给我吗?”苏凝说了声。小孩子吓了一跳抬头一看是她,急忙把鞋子一扔就跑。

“真是的……”苏凝上岸捡起自己的鞋子,无奈的说了声。穿着湿漉漉的鞋子摸黑回去了。

家里没有光,阿丹不会在她没有回来的时候点灯。不然苏凝在外头,家里却有人点灯可就太奇怪了。

她拍门,阿丹及时开门。苏凝吩咐阿丹去点灯。“我去把田螺泡水。”

放水里泡着,可以让田螺吐出沙子。苏凝摸了许多,想着要弄就弄多点。

阿丹点灯拿去厨房,看着苏凝正拿布巾擦脚。蹲下来碰了碰她的手,低声说:“好冷……”

“没事。”苏凝起身。

田螺要先煮熟掏肉,把那些田螺全部倒入锅里,起大火煮熟。

苏凝拿木盆装着,放一边冷却。仔细刷锅,防止有泥沙残留。

阿丹去搬了两根小凳子,再根据苏凝的吩咐去拿了两根细针,慢慢挑着肉。

苏凝搞好之后,就跑过来帮忙。倒也快,两人忙活了一会儿就掏了一小碗。

苏凝再去切了点姜末,葱末,田螺挺容易炒的,就是掏肉麻烦了点

起火将锅中的水烧干,放入菜籽油。这是为了在后期爆炒过程中提香和去味。

瞧着油七八分热了,苏凝把田螺肉倒下去,因为还有水分,香油又容易爆。噼里啪啦一阵做响。

但是经过一会热油爆炒之后,田螺肉的香味也出来了。

加入姜末葱末,微微加点水再反复翻炒。为了不炒老,苏凝只稍微炒了下。

新鲜的田螺肉,就算只是简单的翻炒,也足够美味。

嚼起来劲道,而且又容易入味,咸香满口。这个时候的田螺肉最饱满,要是其他时候,田螺都没有长大,肉小又没有什么嚼头。

收汁出锅盛盘,阿丹过来仔细瞧着。苏凝拿筷子给夹了颗喂她。对方仔细咀嚼,表情甚为满意。

苏凝在她说话之前堵了她话。“又要说好吃?反正好吃就多吃点。”

阿丹赞同的点点头。

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