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Z国地大物博，饮食文化极其繁华，而腌腊制品绝对是其中一大类！以前物资匮乏，无论哪个年代，腌腊制品都是重中之重。
丛天述不经意地扶了扶眉毛，他也不知道自己为什么专门去记一只鸭子的烹饪方法。可是不经意间，他的脑海里就浮现出长生交代他时的眼神。
清澈，平静，却又犀利！直达他的心底。
他下意识地就照着做了，没有为什么。
“呵呵，我这不是为了你吗！我一尝到这么好吃的东西。第一个就想到你了！我昨天才吃到的，今天就给你送来了，够意思吧！”
“好兄弟！”王雅明拦住丛天述的肩膀，真的感动了。
“快死开！都要被你勒死了！”丛天述推开他：“你赶紧去做了尝尝。要不要我动手？”
“不用，我叫大厨来。”他是典型的会吃不会做。他对这鸭子很期待，可别毁在他的手里。
两人拎着鸭子，就去了酒店后厨。
酒店的大厨，一个个压力也很大。
每个合格的老板，都必须学会把压力分摊到下面人身上！自己愁死了。员工却很逍遥的老板，不是好老板。
李师傅和赵师父，是酒店唯二的两个“技师”，这是特一级厨师的上一级，厨师的最高境界！
两人正在专门的小厨房里研究新菜品。他们一步步从小学徒爬到厨师界的巅峰，地点都是在这个酒店里。
哦，当初，这还不是五星级的大酒店，而只是一家街边小饭馆。是王老板慧眼识才，培养了他俩，才有他俩的今天。
所以他俩也投桃报李，在王老板几经波折的时候都没有离开，一直留了下来。可以说，“勃朗”酒店有今天，他俩居功甚伟。
而王雅明，更是他们看着一天天长大的。眼看着当初雄姿英发的青年，变成了熊姿英发，他们都心疼了。
可是这个，真的难为他俩了。他俩一个擅长粤菜，一个擅长鲁菜；一个偏清淡，一个偏重口。就像两极，怎么凑都凑不到一起去！
其实真要凑也是可以的，他们已经研究出几十个两系结合品。得到的评价都是：猪都不吃！
当然没有那么难吃，不过大厨吗，本身就是个美食家，自己做的东西，怎么吃不出好坏？
到也不是说不好，很多人吃了，都说好。但是，也仅仅是好而已，完全达不到征服世界的水准。
“李叔，赵叔，我来了。”王雅明打招呼。
李师傅和赵师父心里都是一顿，他们现在看见王雅明就难受，有心疼有愧疚有焦急，反正不好受。
“李叔，我朋友找来个东西，你们给做做。”王雅明把风干鸭递过去。
李师傅漫不经心地接过，塑料袋是透明的，他已经看到了，是风干鸭。
可是当他打开塑料袋看到里面的时候，他就知道他错了。这不是风干鸭，即便它很像，即便它很轻。
风干鸭，顾名思义，是风干的！而这只鸭子，虽然表皮已经风干，但是凭他几十年的经验判断，里面绝对不是干的！
他带上一次性手套，轻轻抚摸鸭子的表面，他仿佛感觉到了脂肪的流动。
风干鸭不风干？这可有意思了~
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(未完待续。)
