第三十八章 亲自上手
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第三十八章、亲自上手
虽然冯家六哥那么说了，但是温家几个孩子心里却都有底。
这几天素和已经将需要的香料什么收集齐了，也提前预备了柴火，准备晚上大干一场。
夕阳西下时，她拿了小凳子正坐在后院屋檐下挑拣干辣椒，秀和不知道什么时候走了过来，有些难过的耷拉着小脸，低声道：“大姐，对不起，都怪我们。”
素和不解的抬起头，问道：“怎么了？秀儿，你说什么呢？ ”
秀和低着头，很是难过道：“要不是我们胡乱翻出了大姐床底下那个袋子，就不会有今天的事。”她到底是个小女孩，虽然那件事已经过去了，但是在她的心里却留下了很深的印象。在她看来，冯氏那样的泼妇无疑是可怖到了极点的，若是换做她，被那样的羞辱一定恨不得找棵歪脖子树去上吊。
但是大姐此刻却一点儿事都没有的样子，让她很是不解。
“我还以为什么事呢，行了，那怎么能怪你们呢？冯家六哥倒是一片好意，可是我觉得无功不受禄，所以一直偷偷藏着，想找机会还给他。但是今天事情既然已经闹开了，而且他也在那里胡诌了个借口替咱们掩饰过去了，往后还是别提的好，不然白白糟践了人家一番好意。你给玉和石楠都私下交代一下，以后有人问起就说那个布袋子是在路边捡到的。还有，绝口不要再提那袋粮食的事，等咱们有了，再好好的奉还就是了。”素和一一吩咐道。
秀和不住的点头，只觉得她说的非常有道理，竟是由不得不去信服。
趁着天还没黑透，素和就让几个妹妹把劈好的干柴抱到了厨房，然后把准备好的食材什么都分拣好拿到了灶台上。一看到弄吃的，连一向最为懒惰的锦和都早早的把油灯挑亮了准备晚上照明。
一早就弄了饭吃，孩子们都很兴奋，以前逢年过节的时候都是娘在厨房里做好吃的，可是这次竟然是大姐主厨，不管是自己吃的还是用来卖钱的，总是一件让人新分的事。
秀和踩着凳子将风干的兔子提了下来，拿到木盆里仔细洗干净备用。
素和已经在锅里烧开了水，一一放上花椒、大料、姜、葱和盐，然后将洗干净的兔肉放入锅中烹煮，沸腾之后撇去浮沫，又用微火慢慢炖着。
此刻院门已经关了，前门也早早的关了，病中的李氏特意爬起床，由秀和扶着，脸上蒙了快手帕，坐在厨房门口特意搬过来的椅子上，一边小声的咳嗽着一边指挥。
玉和带着石楠坐在柴火堆里说笑话，锦和像个传话筒似的不住在李氏和素和之间来回跑，明明是说话就听得见的距离，她却是乐此不疲，并且宣称要是做成功了，那可有她的功劳。
肉的香味在蒸汽中氤氲，渐渐弥漫了整个小厨房。孩子们都是激动万分，不由得小心翼翼的吸着鼻子去嗅，似乎生怕一下子就把这肉香给吸完。素和鼻子有些发酸，心里头却是高兴的。
这些都是她第一次做，但是却能够成功，真的令人万分惊喜。
兔肉煮熟之后她按照李氏的吩咐捞出来控干，那金黄色的汁水香喷喷的，引得锦和前前后后跟着要闻。素和将煮了兔肉的汤汁盛进了一个铜盆里，告诉她们以后每次做饭的时候都放点，就会有肉的香味，大家这才打消了此刻就想动的念头。
素和重新起锅，加了适量的糖，又放上柏木末，然后锅里坐铁帘，将兔子肉放置其上，盖上锅盖，用旺火熏着，待锅中的烟雾最浓时，将锅端离火口，等烟小了的时候再熏，如此约莫一刻钟，李氏终于摆手示意她成了。
等到微凉之时，在那兔肉上抹一层油，就算是真的做成了。饶是素和吃惯了山珍海味，这会儿看到这只自己亲自熏制的野兔，也是不由得肚子里鼓鼓直叫。可是考虑到明天要拿到集市上去卖，只得强行忍住。
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