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新亭记走的是新派宫廷菜系，厨房很大，沈非烟来的时间是开晚市之前，所以经历了早晨的忙碌，中午的休息，这会离晚市开门还早，正是清闲。
厨房里二十多个厨师都看着沈非烟。
刚刚给她搬蘑菇的二厨，正站在垃圾桶旁边吃西红柿，听到这话，那西红柿都差点掉垃圾筐里。
给大厨献策用机器呀……徐师父脾气并不好。
他扔掉西红柿，擦擦手，准备看好戏。
有人推着几层的餐车进来，里面摆着干净碗盘，那人开了消毒柜，然后放进去。又有人推了车进来，里面是码放整齐的蔬菜。
大家都默契地等着大厨发脾气。
哦，站在他旁边提议的，手里还拎着菜刀。
徐师父端起杯子，喝了一口茶，感慨道，“原来还有机器可以切菜，我竟然不知道。”他看向沈非烟说，“那就麻烦你回家去搬来吧，让我们都开开眼。”
沈非烟自然不会蠢到听不出这是反话，她也看出来了，早前是她误会，她在这里依旧是干的最低级的工种，人家这里不安排她洗碗洗菜，是因为那些估计是用的洗碗机和洗菜部。
徐师父说，“机器大不大？或者你能让别人帮你搬也可以，你是江先生的朋友，sky估计还没走。”
沈非烟觉得这句话意思很多，他是在告诉她，知道她有老板后台；还是在警告她，有老板后台人家也不在乎。
沈非烟说，“没有多重，我自己搬。”
她解着围裙就往外去了。
sky已经在外头等她，这里厨房有监控，但是没有声音，他问沈非烟，“怎么了？”
沈非烟说，“没事，就是昨天江戎说让人帮我去海关取东西，多久可以取回来？”
“那我打电话问问。”sky立刻掏出手机，三言两语问清楚，和沈非烟说，“今天晚上能回来，你急着要吗？如果着急我让他们快点。”
沈非烟略微思量，摇头，“晚上就晚上。——你等等我。”
她回去厨房，和徐师父说，“反正今天来了，也该晚上营业了，大家都忙，那我明天一大早过来吧。”
徐师父点头，一个绊子没打。
*****
沈非烟回家，晚上收到了她的海运包裹。
江戎跟着来的，餐馆的事情他已经知道了，心里很愁苦。
不知道要不要和沈非烟说几句。
但他们俩有言在先，这次她去，他不能插手她的事情。
江戎再霸道也知道，这恐怕是最后一次机会，他绝了她的路，把她逼到他的餐馆去，他要还管她，她能真的恨上他。
不过有些话，还是得说。
沈非烟站在客厅，她的东西非常多，只是厨房里用的小型用具，就得五六箱。她自己把要用的料理机搬出来。
红色的，颜色很夺目，像她。
江戎说，“我说让你每家都去看看，你怎么看了一家就定下了？
沈非烟手里拿着个笔记本，对着上面的标签，在找东西，漫不经心地说，“哪一家都一样，我只是要了解一下这行里的流程，我去你旗下每家餐馆走一趟，那成什么了？”
她翻了一页本子，头也没抬。
那模样认真极了，江戎看着看着，心里就恨不能把事情都给她干了。
他知道沈非烟什么意思，他旗下餐厅，大家互相多少都是认识的，她这样高调挑选，然后去后厨只做普通工作，大家一定会更加好奇。
江戎说，“新亭记这家算不上最好的餐厅，但开的时候，正赶上大家都喜欢尝试宫廷菜，明清时候，鲁菜是宫廷菜主体，但现在各种派系都在研究新派菜单，所以当时徐师父提出，可以融合一下各派所长，做改良的宫廷菜。”
他说完看着沈非烟。
这话有潜台词，宫廷菜以前都是选料昂贵的，造型既追求雍容华贵，还有美观悦目。所以，切菜机怎么用？
沈非烟正在找东西，没听到。她弯腰，看了一个标签，推到一边，又拉过一个箱子来，从家居服里掏出裁纸刀。
江戎连忙上去搭手，又说，“厨房里做什么菜系的人都有……有几家大厨比较好安排的，要不你去。”
沈非烟很不耐烦地推开他，“只是一份工作，你烦不烦，我去了处处照顾我的地方，还怎么学东西。你——”她指着江戎，“你记得说话算数！”
江戎不敢再说话，看她划开封条，他连忙帮她去开箱，就见箱子里有盒子，和早前的一样，他伸手提出来，放到地上，沈非烟很欢喜地拆开盒子，转眼，抱着一个粉色的机器出来。
江戎，“……”
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新亭记不卖早点，午餐时候才开始，正常11点厨房才来人，但今天因为可以看热闹，大家都来的很早。
但没想到，那个“热闹”比他们来的还早。
厨房很宽敞，中间的不锈钢料理台上，一字排开三个机器，红色，粉色，奶油色，娇艳艳的。
沈非烟穿的整整齐齐站在旁边。
好像等着考试。
徐师父从徒弟手里接过茶，忽略掉大家各式各样的期待目光，他抿了一口茶，对沈非烟说，“在厨房里呆的太久，不知道日新月异，这东西我还真是没见过，能切菜呀，那就切切吧。”
沈非烟立刻拿了土豆过来，问人家，“切片还是切丝？”
大家看着徐师父。
徐师父好脾气的说，“你会哪一种就切哪一种？”
有人开始笑了，本来只切一两种，这下好了，全都得切出来。
切片，切丝，切条，切丁。
沈非烟经常干，动作很利落。
昨天给她端蘑菇的二厨看着那个红色的机子，十分奇怪，她还带个榨汁机干什么？难道还要表演面食？带颜色的。
