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她用蒸馍的大锅放在灶上,烧开水,将鸡爪焯过,再将猪下水和生猪蹄焯过。

然后,取了太阳能电池,打开电高压锅,放进十来个猪蹄,先舀了卤猪蹄里的老汤,再按照『奶』『奶』做的步骤,放进各种调料,又加水淹没猪蹄,盖上锅盖,设定炖肉。

这样,一锅卤猪蹄的工作就结束了。

再拿出电蒸锅,放入已经入水焯过的猪下水,舀进卤猪蹄的老汤,放入各种调料,加水至淹没这些卤物,盖上锅盖,定时。

这一锅卤下水的工作就完成了。

再取出电炖锅,放入焯过的鸡爪,舀入卤猪蹄的老汤,放入各种调料,添水淹没鸡爪,设定时间。

刘爱华站起身,看着的火房里,地上已经被太阳能电池和几个锅给占满了。

她打了个大大的呵欠。

真困了。

刘爱华将火房的门从外面锁好,自去自己的房间里睡觉了。

亮的时候,刘爱华才醒来。

她舒服地伸了个懒腰,却在半途忽地停住了。

她立刻起身,来到堂屋,听到『奶』『奶』还在熟睡,这才放心。

她赶快打开火房的锁。

好嘛,满屋子的浓郁肉香味儿。

刘爱华急忙将地上的太阳能电池和几个锅全部收进空间。

这才松了口气。

她把火房的门大开,又拿起一把蒲扇,使劲挥动,向外驱赶着这浓浓的香味儿。

不一会儿,『奶』『奶』的屋里传出响动。

刘爱华急忙停止动作,开始做饭。

『奶』『奶』果然很快就走出屋门。

她站在屋门口,用力嗅了几下:

“这么香。这是谁家做肉了,味儿这么浓。”

刘爱华忙笑着:

“是咱家做肉了呗,还会有谁家做肉。『奶』『奶』你忘了昨晚上咱家不是做了卤猪蹄吗”

“昨晚上的味儿早就没了,哪儿还能留到这会儿”

『奶』『奶』一边向火房走过来,一边责怪道:“这个味根本不是昨晚上的味儿,那味儿早凉了……”

『奶』『奶到这里停住了。

因为她看到放在灶上的大锅里,热气腾腾,卤猪蹄酱红可爱地隐约『露』出一角。

“『奶』『奶』,这味儿就是咱家的,我正把它热一下,早上可以配着粥再吃上一些。”

刘爱华笑眯眯地在『奶』『奶』身旁。

『奶』『奶』又用力嗅了几下,将信将疑地:

“你这么一,我也觉得好像这就是咱家做肉的香味儿了。不过这味儿,咋这么浓呢?”

刘爱华不敢再话。

就这还是半夜里凌晨的时候,每个锅上的定时就到了时候,全都关掉了。

不然的话,还不知道这味儿有多浓呢。

恐怕那样,怎么也瞒不过『奶』『奶』了。

刘爱华赶快做好早饭,把热过的卤猪蹄切成块,跟『奶』『奶』两个人又吃了一顿滋味美妙的早餐。

她取了一个猪蹄放在大瓷碗里,吊在堂屋的篮子里,嘱咐『奶』『奶』中午取出来热一下就可以吃。

然后将剩下的猪蹄盛放进盆里,送到了红薯窑里。

然后,看『奶』『奶』出去街上跟人聊了,忙将空间里昨买的几个大铝盆取出来,洗干净。

将空间里的几个锅里的熟食都放进盆里,盖好,收起来。

将几个锅洗净,收起来。

这时,她才听到院门口有人喊:

“爱华司机,该走了。”

刘爱华忙答应一声,走了出来。

她跟上那唤她的人,来到街上,只见前面是长长的民兵队伍,每人背着满筐的杏儿。

刘爱华经过一夜好眠,只觉精神抖擞,心情愉悦。

依然是昨的样子,刘爱华跟陈柱子一组,开往彰阳剩

郭辰兴跟霞一组,开往明志县城。

也许是昨听了『奶』『奶』讲郭辰心事情,刘爱华瞥了郭辰兴一眼,只觉得他似有倦容。

恐怕是昨夜里又去跟齐水香鬼混了吧。

刘爱华心中这样想。

不过,她很快就摇头笑着否定了自己的想法。

一定是自己的心理作用。

她缓缓开车出了村子,看了身边的陈柱子一眼,见他虽然身上有些树叶的碎屑,却是精神奕奕,面带微笑。

“柱子哥,你要是累了就先眯会儿,到了市里我再叫醒你。”刘爱华。

“我不困。”陈柱子,瞟了一眼刘爱华开车的手和脚。

刘爱华心中一动,问道:

“柱子哥,你是不是也想学开车啊?”

陈柱子一愣,缓缓摇头道

“不,我不开车,你开车是最好的。”

刘爱华笑了。

她知道陈柱子是误会了。

他还以为刘爱华是试探他呢。

“柱子哥,你其实很适合学开车,因为那耿司机教我们学开车的时候,你学得很快。”刘爱华认真地。

陈柱子听刘爱华这样,嘴角向上一弯。

“你要是想开车,我教你。”刘爱华。

陈柱子一愣。

半晌,驾驶室里一片安静。

“柱子哥,我是真的想教你开车。”刘爱华稳稳地开着车道,“你要是会开车了,咱俩就可以在路上替换着开车,我还能歇上一会儿呢。”

陈柱子眼睛一亮:“那行啊。我要是学会开车,也就是替你开会儿,我不跟你抢的。”

刘爱华抿嘴一笑。

在路上没车的时候,刘爱华就开始向陈柱子讲开车的要领。

陈柱子学得很认真。

两个人定,等卖完了杏儿,回来的时候,刘爱华可以让陈柱子试着开上一会儿车。

有了昨卖杏儿的经验,今就更加顺利了。刘爱华很快就处理完了一车的杏儿。

到了最大的彰南菜市场,刘爱华看到这里的人这么多,忍不住在一块儿空着的水泥台子前,拿出了一个竹篮子,掀开上面盖着的白布一角,『露』出了酱红的卤猪蹄。

这诱饶卖相,以及奇异的香味,立刻就吸引来了几个买材『妇』人。

“咋卖的?”

“啥味儿啊好吃不?”

刘爱华笑着用干净的筷子夹了早就切成块的卤味儿,放在这些买菜『妇』饶手里:

“这是我爷爷的爷爷传下来的秘方做出来的,不好吃不要钱,4块钱一个卤猪蹄,一块钱三个卤鸡爪,4块钱一斤卤肉。”

一块块卤肉在这些『妇』饶口中咀嚼,一片静默之后,有人首先开口道:

“这卤味块儿太了,都没尝出来啥味儿,再来一块尝尝呗。”

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