第243章 麻辣涮串

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龙宸修被郝迟的麻辣拌和麻辣烫给勾出了馋虫来，心心念念地盼着郝迟再给他做更好吃的，如果是麻辣口味的就更好了。

虽说知道麻辣的东西吃多了不好，可是他却是完全控制不住自己的馋虫了，吃过还想吃。

一天的时间说长也不长，即便是心中各种期盼，也很快就到了第二天中午。

龙宸修坐在饭厅里面等到望眼欲穿的时候，郝迟总算是把今天的午饭端上来了。

光是那特殊的造型就瞬间吸引了龙宸修的全部心思。

只见郝迟带着宫女端上来的是一个炭火铜锅，下面烧着红通通的无烟碳，上面是一个铜锅，里面的汤汁是奶白色，散发着诱人的香气，闻着就让人饥肠辘辘了。

吞了下口水，龙宸修问到：“迟迟，今儿中午就喝这个汤么？”

“扑哧——”郝迟笑了，“喝个汤我还用费这事儿啊，直接拿汤碗给你盛来好不！”

“那是吃火锅？可是这个锅子上面没有烟囱呢？”龙宸修猜测着。

郝迟摇头，好心的给出了答案：“我是要给你做涮串吃！”

“涮串？”龙宸修这还是第一次听说呢，不过在看到后面宫女端来的几个大盘子后，有点懂了。

只见那些大盘子上面分别装着许多用木签子串好的蔬菜和肉类，还有满满一大盘子的鱿鱼串。

龙宸修只见过把这些串烤着吃，还从来没有吃过涮煮的，好奇地不行，心急地拿过一串就伸进了汤中。

“迟迟，需要煮多久能熟啊？”龙宸修说着就把那个串拿出来瞅一眼，甚至还想上去咬一口尝尝。

郝迟连忙按住了他的手，“喂，这是肉啊，还带着血丝呢，你是野人茹毛饮血啊！”

龙宸修讪讪地把那串肉又放了回去，“那好吧，再煮一会儿！”

郝迟见他那副馋样，忍不住笑出声来，“哈哈，宸修，你别忘了自己是个皇帝啊，这副馋样实在是和你的形象太不符了啊！”

龙宸修一个冷眼扫过去，所有侍立在一旁的宫女太监全都齐刷刷地低下了头，一个个努力地敛息屏气，假装自己不存在。

“好了，没有人看见了，我可以继续随便馋了！”龙宸修得意洋洋地冲着郝迟笑道。

郝迟瞠目，这也行？所谓的掩耳盗铃也不过如此吧？

就是可怜那些宫女太监们了，不幸的见到了皇帝的真面目，还得努力闭紧嘴巴别胡乱说出去，真是难为他们了！

郝迟摇摇头，决定不和这个幼稚的皇帝大人计较了，还是赶紧做好吃的把他的嘴堵上吧，不然指不定还说出什么雷人之语呢。

郝迟拿过一把鱿鱼串放在滚烫的汤里，顺带着还把龙宸修撵到了一边去，“宸修，你在椅子上坐好就可以了，待会儿熟了就给你吃！”

龙宸修自然是不同意的，“不行，我也要和你一起涮串。”这么好玩儿的事情，当然要自己动手才更有意思啊。

郝迟鄙视地看了他一眼，幽幽说到：“我怕你待会儿把锅子弄翻了，我这汤就浪费了！”

“......”龙宸修无力反驳。虽说这样的事儿他还没有做过，但是依照他在厨艺方面的惊人“天分”，还是非常有可能发生的。

没有底气和郝迟叫板，所以龙宸修只得怏怏地坐了回去，乖乖地等着吃。

眼巴巴地看着郝迟将鱿鱼串放在汤里滚了几滚，然后拿出来了，龙宸修迫不及待地伸出爪子就要抢。

不想却被郝迟“啪”地一下给拍开了。

“啊！”龙宸修委屈地缩回了手，“你干嘛不给我吃？”难道这丫头要吃独食？

郝迟白了他一眼，“还没刷料呢，你着什么急。”

说着，就将那些鱿鱼串放进了一个装满酱料的大盘子里，来回滚动，让每一串鱿鱼都沾满酱料。

龙宸修感觉口水分泌地更多了，光是看着那色泽诱人的红色，他就忍不住想吃了。

原来郝迟做的这个涮串与众不同之处就在于这酱料上面。

不同于川味麻辣涮串，郝迟做的这种涮串在汤底里面是不放任何调料的，只是单纯的浓骨汤，待得串串都熟了之后再均匀地裹上酱料来吃。

而这酱料就是决定串串味道的关键所在了。一定要用开水泡好的辣椒面再配合上各种调料腌制而成，吃的时候可以根据自己的耐辣程度来选择蘸取多少。

而这种吃法里，最好吃的就要数鱿鱼串了，烫的软嫩的鱿鱼，尤其是鱿鱼嘴，配合上香辣的酱料，那滋味绝对是令人欲罢不能的。

龙宸修自然也不例外，吃了第一口之后就大呼美味，然后一串接着一串地吃个不停，最后连主食都没有吃。

郝迟前世的时候特别喜欢这种小吃，甚至为了得到蘸料的配方而特意去加盟了一个代理。

最后又经过她自己的钻研琢磨，改良了一下配方，让这种街头小吃摇身一变，进了她家的高档大酒楼，成为了人们争相品尝的招牌菜之一。

现在见到龙宸修吃的这么欢，郝迟就想把涮串的生意推广到丰收楼去。

现在的丰收楼几乎是每隔一个月就会推出一道新菜，以此来吸引顾客。这眼瞅着又到上新菜的时候了，所以郝迟就动了心思。

把自己的想法和龙宸修说了，他却是想了想之后给否定了。

“迟迟，暂时不要把这几天吃的麻辣拌、麻辣烫还有麻辣串推到丰收楼里，而且你也不要把做法教给别人。”

郝迟顿时就纳闷了，“为什么啊？”