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对吃牛肉最感兴趣的，是岛上的几个歪果仁：蒋阿福、乔安娜和佩琪。前面两位虽说已经习惯了华夏餐，但是从小吃牛肉长大的，有牛肉吃还是绝对不放过的。
和萧鹏所想不同，萧鹏以为他们会想吃菲力牛排，结果三个人都要吃t骨牛排。
t骨牛排是牛背上的脊骨肉，由于脊骨两侧一边肉多一边肉少，多的那边是肉眼，少的那边是菲力。这样的吃法肉质一边细嫩一边粗犷，口味对比强烈，所以米国人很喜欢这种牛排。不过法国人讲究精致，就很少采用这种量大而质量稍微粗糙的t骨牛排。
“鹏哥，这法国人吃牛肉和别的国家不一样”坐在一旁等待的孙鹏程问道。“这t骨牛排法国人都不愿意用这是为什么”
萧鹏点头：“法国是世界牛肉研究的领头羊了，在吃牛上十分讲究，做牛肉堪称一绝。它们认为米国人的吃法太粗糙了，不够细致。他们只喜欢采用最好的食材。”
孙鹏程两眼一亮：“鹏哥，你会做法式牛肉料理么”
“干啥”萧鹏白了他一眼。
“我是客人，我要点法式牛肉料理。”孙鹏程一脸傲娇的说道。
萧鹏微微一笑：“这可是你说的哦。我请你吃法国名菜‘tartare de boeuf’如何”
“那是什么”孙鹏程问道。“就没有华夏名字么”
“你可以叫他‘夏日清新鞑靼牛肉卷’，觉得如何”萧鹏问道。
孙鹏程高兴的点头：“好啊好啊！听这名字就好吃。鹏哥，我就吃这个什么‘夏日清新鞑靼牛肉卷’了！”
佩琪听不懂华夏语，不知道萧鹏他们在说什么，倒是蒋阿福和乔安娜听了掩嘴偷笑。佩琪问了问两人，知道萧鹏二人对话内容后，也开始掩嘴偷笑。
只见萧鹏拿出一块肋肉，用刀切成肉馅，把番茄酱、酱油、橄榄油倒进小碗里拌匀后，和牛肉馅一起搅拌，足够腌制后，萧鹏用擀面杖把肉馅压薄压紧，再把奶酪碾碎，撒上小葱拌匀后，撒上了一些胡椒粉。
做完这一切后，萧鹏拿出黄瓜片、胡萝卜丝、黄瓜丝，放在肉馅饼上，抹上调好的碎奶酪，跟卷寿司一样把牛肉馅卷起来，在上面撒上芝麻后，跟切寿司一样切成一段一段的。做完这一切，萧鹏煎了一个单面鸡蛋放在其上，装盘递给孙鹏程：“做好了，吃吧。”
孙鹏程傻眼了：“鹏哥，你玩我这是法式牛肉做法生肉馅”
萧鹏撇嘴：“我玩你什么了这绝对是法国名菜，你不信问问别人。”
蒋阿福点头道：“这确实是法国名菜。非常出名的。”
乔安娜举手：“我也可以证明。确实如此，你尝尝味道如何”
孙鹏程紧皱眉头，咬牙切齿的尝了一口，差点吐了出来。众人看了，一起哈哈大笑起来。
孙鹏程一脸幽怨的看着众人：“你们一起看我笑话。。。。。。”
萧鹏道：“我们真没骗你，这确实是法国名菜，但是是和英国传说中的‘仰望星空派’一样，放在绝对不要点的外国菜里面，排名还挺高。”说白了，这就是一道法国版的黑料理。
乔安娜却一副认真的表情说道：“法国的tartare de boeuf的做法还是不够细腻，牛肉块比较大，主要靠搭配不同的酱汁来调味，如果想吃牛肉原味的话，意大利的做法更加适合一点，用剁碎的牛肉搭配各种香草，味道更好。比更加出名的意大利生牛肉切片更有肉质风味。”
萧鹏耸肩微微一笑：“没错，就跟生吃牛肉饺子馅一个样。”
几人的对话孙鹏程听在耳中，尤其是最后萧鹏说的牛肉饺子馅后，实在憋不住了，直接跑洗手间去吐了起来。几人一起哈哈大笑起来。
“阿福，觉得这牛肉如何”蒋阿福从吃了牛排后，一直眉头紧皱，像是在考虑什么问题，所以萧鹏问他。
蒋阿福眉头紧皱：“萧老板，你确定这是渤海黑牛的肉么”
萧鹏无语：“当然了！我还能买牛肉来冒充么”
蒋阿福舒眉大笑起来，这倒让萧鹏无语了：“阿福，你笑什么呢”
“如果渤海黑牛的肉质这么好，我敢保证，三代之内，我们能培养出不亚于和牛的牛肉，就这么说吧，没有和牛的基因谱，我们也能成功！”蒋阿福开心的说道。
“当然了，华夏地大物博，有好的牛种不奇怪。”萧鹏微笑道。
渤海黑牛肉质是不错，但是绝对不像蒋阿福说的那么夸张，之所以有这么好的效果，原因很简单：紫花苜蓿。
要知道，岛上的紫花苜蓿种子都是被萧鹏强化过的，再配合聚巫阵改造过的千里岩土壤，种出来的紫花苜蓿包含巫力，而以紫花苜蓿为主饲料的渤海黑牛肉质自然受到了改善。这就渔场里食用了饲料的鱼一样。
这件事上，佩琪有发言权：“萧老板，说起来，你们岛上的紫花苜蓿品种很奇怪，颗粒更加的饱满。‘白雪’也很喜欢吃，这几天的白雪就有了变化，眼睛都开始变成黑色了。”
‘白雪’让萧鹏强化了身体，白化病自然已经改善，体内有了黑色色素，眼球也开始变成了黑色。皮肤上的粉红色也渐渐消失，已经变成了一匹真真正正的白马！
萧鹏哈哈笑道：“你发现问题了，我跟你讲。我们千里岩的土壤非常之棒，种出来的紫花苜蓿能包治百病！”
佩琪白了萧鹏一眼：“你还能吹得再响亮一些么”
萧鹏耸肩：“每次我说实话的时候都没人相信。你快点吃，吃完后咱们去看看新来的母马去。”
“嗯嗯嗯嗯。”
不过饭后，萧鹏被三大生物学家又给拦住了，要求的事情就一件：要求照顾北美白狼。不过蒋阿福是来凑热闹的，他已经决定专心研究岛上的渤海黑牛了。不过他也是好奇。到底谁能拿下北美白狼这个科研项目。
萧鹏看看刘易迅，看看乔安娜：“你们合作不行么”
两人一起摇头，刘易迅道：“萧老板，这可是咱们华夏的重大发现，当然要咱们华夏来研究了。”
乔安娜则道：“北美白狼可是我们家乡的物种，当然要由我们来研究了。”
“让你们一起研究巴厘虎已经是我们的重大让步了，你们这是得寸进尺。”刘易迅冷哼道。
乔安娜摇摇头：“巴厘虎和北美白狼的主人可是萧老板，我只需要得到萧老板的允许，而不是你的允许。”
听到这句话，刘易迅扭头看向萧鹏：“萧老板，你说我们的北美白狼给谁研究”这话说的，已经是‘我们的’北美白狼了。
乔安娜也扭头看着萧鹏：“萧老板，我们认识时间可是很久了。不管怎么说，我还是米莉的母亲，现在也是千里岩的一员，你不能戴有色眼镜，论起对千里岩的贡献，我可比他强多了。起码岛上所有的动物我都按时体检，不想他，眼里就盯着他的白鳍豚。”
萧鹏也不说话，看着两人。刘易迅急道：“萧老板，你还想什么呢这可是咱们国家的科研项目！荣誉要归咱们国家。”
乔安娜冷哼道：“科学是无国界的，你还华科院院士呢，怎么这么狭隘”
萧鹏实在忍不住了，干咳一声：“你们两位研究巴厘虎，在‘cns’上发表了多少篇论文了”
刘易迅二人以为是考察两人谁的科研水准高，异口同声的说道：“四篇！”
萧鹏恍然大悟，难怪两人这样抢科研项目。‘cns’的论文啊！多少科研人员穷一生而不可得，结果两人就这么几天，每人都在cns上发表了四篇论文。这能让多少科研人员欲哭无泪这也难怪他们两人这样抢北美白狼的科研项目了，这可是论文出产大户！
“萧老板，别看我们数量一样，可是论文内容质量可是有差距的。”乔安娜道。
“哼，比论文质量的话，我不知道比你专业多少倍，你还不如把你的精力都放在你的奇蹄目动物去，猫科动物本来就不是你专长的，犬科动物更不是你的专长，凑什么热闹”刘易迅反驳道。
“你说的你好像是专业一般，细胞基因才是你的主要钻研项目好吧。”
“那我也研究过猫科动物和犬科动物的遗传。你研究过么”
“当然，我曾经在‘狮子园’做过三年的科研工作，不像你，只会纸上谈兵。”
就这样，两个动物学家就这么又吵了起来。
“打住！”萧鹏看着两位科学家像孩子一般吵架，感觉到头都炸了，听了萧鹏的话，两人停止争吵，一起看着萧鹏。
萧鹏竖起手指头：“你们每人在cns发表了四篇论文对吧”
看着两人点头，萧鹏微微一笑：“我就一个问题：‘你们谁在自己的论文里提到过千里岩’”
“啊”两人一起傻眼了。
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