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午膳时分,孟知府特地呈上了淮东美食给景胤等人添菜。

“皇上,这是‘鸡火干丝’,是咱们淮东的名菜。要将一片香干片成二十三张均匀的薄片,再切成细丝以沸水汆烫、除去腥味,然后加鸡汤、熟鸡丝、熟鸡肫片、熟鸡肝片、冬笋片、开洋等食材,用小火焖煮片刻。”孟知府笑着絮道,“待熟了之后再装进盘中,盖以炒虾仁、火腿丝和熟豌豆苗。”

“皇上,这鸡火干丝色泽艳丽、风味独特,是淮东百姓深爱的一道美食。”婉贞笑着为景胤夹了一些道,“您看,这些干丝洁白绵软,里面的配菜香嫩鲜美,味道绝对不差。”

景胤先尝了一口,笑道:“不错,果然美味无比。爱妃很久没吃过了吧”

“其实臣妾在婉宁阁自己做过,不过臣妾的刀工实在不精,切不出这么细密的干丝,因此没敢呈给皇上。”婉贞莞尔笑道。

“不妨,叫御厨们学一下,以后便可时常做给你吃。”景胤含笑道。

“皇上,这鸡火干丝固然美味,不过这道‘八宝刀鱼’更是臣妾心中所爱。这道菜的特点是腹酿八宝、形整而不破。在鱼肚内,还有猪腿肉丁、火腿丁、香菇丁、虾仁、笋丁、青豆等食材。”婉贞会心一笑道,“皇上尝尝看,便知食之多味、香鲜油润。”

“如今并非产刀鱼的季节,孟大人又是从何得来的”太后皱眉不解道。

“对呀,臣妾记得刀鱼每年二月由海入江,并溯江而上进行生殖洄游。”婉贞好奇笑道,“只在那时节方能捕获。”

“回太后,皇上特意叮嘱要准备淮东特色菜,以为贵嫔娘娘洗尘。臣等便命渔民出海打渔,捕了一些刀鱼回来。”孟知府笑着奉承道。

景胤甚是满意频频颔首,而太后的面色却不大好看。婉贞看在眼里,自然明白太后心中所想。

“皇上,您宠爱臣妾是万分荣宠,但这八宝刀鱼却让臣妾不安。”婉贞为难道。

“爱妃这是何意不过是一道菜而已。”景胤费解道。

“皇上没听过《江上渔者》这首诗么‘江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。’”婉贞含笑道,“虽然只是一条刀鱼,却是渔民冒着危险出海捕获。为臣妾一人口腹之欲,而要让百姓们冒险,臣妾实在难以心安。”

景胤闻言微微点头,笑道:“爱妃真是心善,朕竟没有想到这一层。”

“皇上整天忙于军国大事,这些细枝末节自然无法顾及。”婉贞和婉道,“臣妾是深宫妇人,平日里就多愁善感,方才有所感触而已。”

“徐贵嫔很是懂事,皇帝有你相伴在侧,哀家也就放心了。”太后满意道。

午膳用毕,婉贞等人回了厢房休息。

“贵嫔,方才那孟知府可真是极力讨好呢。”映雪笑着为婉贞卸妆道,“奴婢都没想到,只为做一道菜,还专门命人出海捕鱼。”

“如今并非产刀鱼的时候,又正值暴风雨多的季节,孟大人此举确实有欠妥当。”婉贞冷笑道,“更可怕的是,让太后知道了会心中不悦。”

“是啊,太后一向不喜妃嫔恃宠而骄,若是皇上为讨娘娘欢心,便做出劳民伤财之举...”映雪淡淡笑道,“好在贵嫔你机智,及时化解了太后的不满。”

“这个孟大人,果然是成事不足、败事有余呢!”婉贞咬牙冷道,“从前就听说他并非善类,如今一见当真是令人不齿。”

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