第327章 他比你们想象中还要更会赚钱！
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“吾以为孙会长才智高绝，想必在我等面前，必有高论！”
孙会长听着某个老板的恭维，不由微微一笑。
就是这句恭维听着感觉怪怪的，好像在什么地方听到过，算了……孙会长决定不去考究话的出处，开始大谈特谈他的计划。
“我不知道你们有没有研究过我们之前失败的原因为什么斩断货源都打不死小许为什么他的生意一直还那么好这一切的原因都在于……黄金单品！”
“什么意思”
孙会长冷笑一声；“你们始终都把目光放在了他中午的快餐上，却没有想到，这个所谓的快餐，不过只是大锅菜……恰恰就是许尚推出来的黄金单品！”
“问我什么意思我的意思就是，他的午餐根本就是不赚钱的特价引流商品！”
“不过一般的店，特价引流，无非就是一点小食，两根烤香肠、一个茶叶蛋什么的。所以你们没有意识到，整个午餐都是的许尚的特价商品！”
“他一开始真正赚钱的，就是以‘武大郎烧饼’、‘炸春卷’、‘脆皮炸虾’等等这些利润不俗的小吃！我也是在他开了生鲜店之后才意识到了这一点！”
你们盯着的，他摆出来给你们看的‘快餐’，实际上根本就是幌子，他一直都在偷偷的赚钱，只是你们完全没有意识到！
“你们可以去看看，如果在他新开的生鲜美食店，买最好的食材做一道招牌菜需要多少钱他比你们想象中还要更会赚钱！”
小许董事长如果在这里，一定会给孙会长鼓掌，孙会长说的没错，他的午餐还真就利润微薄，天涯美食店的利润大头的确在花样繁多的小吃、饮品上面。
——但孙会长仍没有意识到，美食店旁边那个文化线下体验店，赚的比美食店还多。
当然，如此闷声发大财的事情，小许董事长当然不会到处显摆。
不是每个客人都会买泥塑、面具、扇子这样的工艺品，但架不住客人多呀。
所以，小许董事长始终关心客流量的变化，这也是未来所有商业人逐渐意识到、最为关键的商业要领——
流量为王！
此时，孙会长也给出了自己的结论。
“所以，从一开始，我们就打击错了目标！”
大家陷入了沉思，确实，没事和别人推出来的特价商品计较，能不别扭嘛……可哪有把特价商品做成正餐卖的，这不纯纯恶心人。
孙会长继续高谈论阔：“我们现在想要打死他，就必须从这方面下手。我要求，在座诸位，每一家店都推出一款黄金单品，我们也卖六块……不，卖五块钱一份！”
“和他真刀真枪的开始的干！”
“可是……孙会长，这样干的话……”
“没钱是吧！”及时雨孙会长立刻道，“诸位诸位，既然我们团结在一起，就应该互相帮助。所有没钱的人来找我，我借钱给你们！不过上次找我借钱的，这次再借就有些太多了……咱得按照规矩来，我总不能只有欠条就借给了几百万吧，你们得拿东西抵押，要不然说不过去！你们自己说是不是这个道理！”
“确实是这个道理！”
众老板虽然老奸巨猾，但孙会长上次已经无条件借给了他们一笔钱，现在再欠钱，如果还什么抵押都不要，他们自己都不信。
这世界上哪有那么天真善良的商人
姜克成看到别人去找孙会长借钱，他原本心动了……却没有动。
其实他也挺需要资金，可当他听到‘抵押’这两个字的时候，心中就立刻升起了警惕，这种敏锐的意识，是他能一路走到今天的重要原因之一。
而且，他总感觉孙会长的计划怪怪的。
特别是孙会长挤牙膏一样，一步步透露计划，搞得谁也不知道他接下来究竟打算怎么做，总有种鬼鬼祟祟的感觉。
但——
至少从表面上看，孙会长确实想要把大家拧在一起，联起手来打死许尚。
这个黄金单品计划，至少听起来像是那么一回事。
他跟了！
……
返回自家的商店，在计划了一下自家店的黄金单品之后，姜克成顿时发现，这件事比想象中要难的多的多。
提到黄金单品，他第一时间想到的就是自家的特色，海南鸡饭。
可一算成本，他直接懵了，一份好的海南鸡饭，要用最正宗的文昌鸡。它的滋味很特别，但凡用别的鸡，只要吃过一次正宗的人，基本上都能吃出差别。
可这成本，别说卖5块钱一份，就是6块钱一份，都是亏的。
姜老板于是好奇的算了一下许尚那边的午餐，这一算之下，表情复杂了。
以顾客好评极高的主菜红油大鸡腿为例……
许尚用的是冻货，这一点说的很明白。但正经的冷冻鸡腿，06年的进货价也要5元一斤。天涯村美食店那边的鸡腿选的都是最大的，半斤起步，重的甚至六、七两。
也就是说，单单一个主菜，就要2.5到3元。
加上其它的菜、米饭，食材成本至少也得占据售价的80％以上，甚至是90％！
这种利润换做他们任何一个人来做，算上人工水电房租必亏！但是天涯美食店的客量太大了，无限摊薄了人工水电房租的成本。
而这还不是最可怕的，之前断了许尚货源，但杀不死许尚的却使他成为了一个怪物！
现在许尚打通生鲜产业链，成本这一块，除了手握生鲜渠道的孙老板，他们已经没有人是许尚的对手。
姜老板此时陷入了天人交战中。
现在摆在他面前的主要有几种方案，第一种，选择海南鸡饭，但这样一来，必亏无疑。除非他换食材，把文昌鸡换成三黄鸡、甚至是换成冷鲜鸡。可那样，他的口碑彻底就砸了。
他其实想到另外一个适合做黄金单品的廉价美食——猪脚饭。猪脚饭基本上用的也是冻品，毕竟除了冻品你也搞不来那么多新鲜猪脚。
可是姜德里克这么高大上的店，卖黏糊糊油汪汪的猪脚饭，简直就是把自己店的逼格全都降没了。
挣扎了一番之后，姜老板咬咬牙，还是选择了海南鸡饭。
他想，只要把许尚挤出这座城市，一切都是值得的。
挤走天涯美食店，他并非没有好处。
就像是死掉的骆驼能供给灰狼一顿大餐，天涯美食店如果没了，天涯美食店的员工可不会消失，他们还是要打工过日子的！
到时候可以抢店面，就算抢不到、开在隔壁，反正抢在附近的位置……比如说姜老板南城的店现在离得就不远。
然后收拢其中的工作人员、‘继承衣钵’、鲸吞顾客，什么都不用去想、也不用设计，一切都按照许尚之前的模式来，那就是——
躺着赚钱、日进斗金！
