第301章 自身也需要提升
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听冯斌说，不会去黄河路开分店。
郑清悠奇怪问：“黄河路很热闹呢，好多有钱人都在那边吃饭的，我们真的不去吗”
不等冯斌回答，郑景逸说：“黄河路，那是个充满浮夸的名利场，在那边吃饭的所谓有钱人，都是怀揣着各自目的去，那种地方不适合我们。”
冯斌也认同师父的话：“没错，黄河路灯红酒绿的地方，去那里的人，基本都不是冲着吃饭去的，我们做美食，不用去那边凑热闹。”
见父亲和冯斌一唱一和，郑清悠笑嘻嘻说：“你们不去黄河路，是不是担心自己竞争不过那边呀我听说黄河路上酒楼的厨师都好厉害的，那家至真园据说请了很有名的粤菜大厨，是从港岛专门请来的。”
冯斌听后笑着问：“港岛厨师就厉害了吗那之前哥哥来我们这吃饭，还不是夸奖我们的菜做的好”
郑清悠一听马上回过味来：“对哦，哥哥他们都是来德兴酒家吃的哩。”
郑景逸说：“所以，手艺好不好，不在乎在什么地方做，而在于怎么去做，就像是一条青鱼，黄河路上只用鱼肝做青鱼秃肺拼海参。
可那么大一条青鱼全身都是宝嘞，我们能做好多道好菜的。”
听着父亲和冯斌的话，让郑清悠觉得也是很有趣。
冯斌接着又说：“不过，我们的菜也可以做一些小小改变，要增加一些比较有特色的新菜，不能只是做传统菜。”
郑景逸不禁笑着问：“你准备做什么新菜吗”
冯斌笑了笑说：“师父，虽然我们不能学黄河路上那些酒楼，做那种奢侈的菜，但是我们可以把菜做的更加精致一些，在味道不变的基础上，可以多做出一些花样，再融入一些西餐元素，让我们的菜更多元化。”
这番话让郑景逸点点头，还是很认同冯斌的这番说词。
郑清悠想了想忍不住问：“小五哥，你说的做精致，是不是就和一些西餐一样，盘子里面一点点那样精致”
冯斌笑了起来：“当然不是那种精致，我们的精致是要让顾客吃到东西，同时又会觉得看着很漂亮，西餐那种说好听叫做留白，更加富有艺术性，说难听点，根本就是不想让人吃饱，给自己匮乏的物资找借口。”
“哈哈哈……”郑清悠听得顿时忍不住笑起来。
郑景逸也被冯斌的话给逗乐了。
他的这种说法，确实会让人忍不住发笑。
西餐那种故意给很少的量，让菜品看上去很精致美观，可实际上很多时候确实是为了精致而精致。
有一些菜品味道不怎么样，量还给了一点点，根本没有所谓美感可言。
冯斌的设计，是要尝试去融合各地不同菜系的味道。
同时在摆盘的时候，再加入更多艺术元素，让菜品能够做到色香味器形俱全。
郑景逸说：“沪海所谓的海派，便是要海纳百川，需要不断去学习和融合其他菜系的一些东西，无论是国内还是国外，都是我们需要多学习的。”
“师父说的没错，我们需要不断的学习和进步，才能让德兴酒家保持应有的辉煌。”
这一刻，师徒俩还是形成了一种共识。
中午饭吃完，冯斌和郑清悠一起在后厨里洗碗。
洗碗过程中，郑清悠还是提出，想要去黄河路看一看，见识见识。
冯斌明白郑清悠小女生的好奇心，所以也答应她去。
“行，估计其他人回来也需要几天时间，我们抽空去一趟黄河路，去尝尝看他们那边的一些菜到底怎么样。”
郑清悠听了先是很高兴，不过紧接着她又有些犹豫。
“小五哥，你会不会觉得我很任性呀你和爸爸都说了那么多，我还想去。”
冯斌微笑说：“没关系，应该去看一看的，我也很想去看看，见识见识那边厨师的手艺嘛，看看黄河路上能有什么样的美味，何况你在杂志社工作，后面对一些餐馆酒楼的探访，也是需要一些积累。”
郑清悠说：“对对，我也在想，是不是我们可以去黄河路做一期探访”
冯斌点头答应：“可以啊，我们先去那边探探路，等杂志社他们上班，我们再正式去一趟黄河路，专门做一期相关的美食介绍。”
听到这番话，真是让郑清悠觉得非常开心。
她觉得自己的想法能和冯斌碰撞在一起。
这样两个人之间的交流让她很舒服。
一起把碗盘都刷洗干净，再把后厨打扫干净。
冯斌这才想起，他回到德兴酒家午饭都吃过了，还没有给家里打电话报平安。
他立刻是打了电话回家，跟父母报了个平安。
郑清悠也在电话里跟冯斌父母聊了一会。
通过和父母的电话，冯斌才知道，今天夏国栋还专门去他家里了一趟。
冯斌提前回来，是告诉了夏国栋的。
没有和夏国栋一起回来，是让夏国栋留在家里多陪陪父母。
然后今天夏国栋去冯斌家，也是看望冯斌父母，顺便给冯斌父母拜年送礼。
冯斌听完父母说的，他也是有点哭笑不得。
“这个老六啊，知道我在家的话，他到家里送礼我肯定不要，所以就专门等我走了之后再去家里给你们送东西，没事，东西你们收着吧。”
电话那边母亲说；“等小夏回去，你多照顾他一点。”
父亲也说：“如果可以，多给小夏一点工资。”
冯斌笑着回应：“放心，他在我这边不缺钱，我给他的工资很高的，不然他也不会买那些东西去家里看你们。”
听到冯斌这么说，父母那边也才终于算是安心了。
又和郑清悠聊了一会，父母才有些依依不舍挂断电话。
等到冯斌这边挂断电话，郑景逸找到他说：“有个事情你需要注意，好像黄河路那边现在一些酒楼竞争有些厉害，所以各种食材都开始变得紧俏了。”
冯斌听师父这么说，他神情稍稍有些凝重起来。
如果要是不能及时获得好的食材，确实是会影响到德兴酒家的生意。
冯斌思考片刻说：“师父那我们早做准备，提前为年后开业备一些，防止等我们开业了之后，临时采购，买不到足够食材。”
郑景逸点点头同意，接着就拿起电话打了几个电话。
