第128章 鱼头豆腐汤
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几人收拾好摊子，李二牛带着剩下的豆腐来到了闻香楼，汪菲菲则陪着汪娘在太和镇上逛了逛。
她想给汪娘买一些东西带回去，却遭到了汪娘的拒绝，死活都不肯要，汪菲菲无奈，只好带着她到闻香楼去见大牛。
两人来到闻香楼，汪娘也只肯在门口待着，怎么也不肯进去，和大牛寒暄了几句后，就拎着菜篮子走了。
望着亲娘瘦小的背影，她心中很不是滋味，扭头对着大牛和二牛说，“要不然咱们明天早点起来去你姥姥家看看，然后再过来。”
“好，听娘的。”李大牛看着汪菲菲，神色坚定。
“嗯，我也想去姥姥家看看，还从来没有去过呢。”李二牛见气氛不对，他嬉皮笑脸的说道。
汪菲菲淡淡的说道，“等会回去之前，咱们买一点东西，明天一块带过去。”
说完，三人便进了酒楼。
闻香楼后厨。
“这看起来白白嫩嫩的东西真的好吃”
“不知道啊，等大牛来了，再问问他。”
“我觉得应该好吃！”
“......”
几人的谈话落入汪菲菲耳中，她推开门走了进去。
几人立马恭恭敬敬的站好了，后厨内半点声音也没有了。
汪菲菲面露狐疑，难不成她很凶神恶煞这群人今日咋这么怕她前几日不是还好得很吗！
这一切还归功于杨掌柜，他告诉众人，以后见到汪菲菲要恭敬一些，毕竟酒楼起死回生多亏了她了，可不能失了规矩。
这才有了这一幕。
人群中，有位婆子胆大的问了一句，“夫人，这个真的那么好吃么”
汪菲菲笑道，“好吃，等会我亲自下厨，徐大厨，还麻烦你给我帮帮忙，这么多豆腐，我一个人可做不完。”
“得嘞！”后厨中响起徐大厨那爽朗的声音。
她先打了一点清水，洗了手，然后系上酒楼独有的围裙，拿起勺子就开始做豆腐。
这第一道她准备做的就是鱼头豆腐汤。
她先将洗好的鱼头用盐和葱姜水腌制，趁着腌制的时候，取出豆腐切块，放在一边备用。
接着将锅里面的油烧成七成热，将腌制好的鱼头的放到锅里面煎。
“大牛，热水。”汪菲菲朝着李大牛伸手。
接过热水之后，她朝煎成两面金黄的鱼头里面倒入热水，接着她丢下生姜，大葱等调料大火煮。
约莫过了一刻钟的样子，她又将切好的豆腐丢了进去，然后盖上盖子等待汤色变成乳白色。
“盖上盖子再煮一会子就好了，接下来我们要做的是香煎豆腐。”
李大牛和徐大厨站在一边默默的看着，心中却记着步骤。
“这香煎豆腐的做法很简单，只需要在豆腐上打上鸡蛋，然后将裹上鸡蛋液的豆腐放到油锅里面炸就可以了。”
她一边翻动着锅里面的豆腐一边说道，“一定不能炸胡了，那就不好吃了，得不停的翻面，差不多炸成这样，就可以了......”
后院中飘出香味，她做完香煎豆腐外，还做了豆腐焖白菜，麻婆豆腐，茄汁豆腐，清炒油豆腐等等。
这几盘菜下来，可把她累坏了，心想，还好她没有一个当厨师的梦想，她就做了这么一会子就腰酸背疼的，这要是做一天的饭，岂不是累瘫。
“这个香煎豆腐可真好吃啊！”
“对，我就喜欢吃辣的，若是能更辣一点就好了。”
“你们快尝尝这个鱼汤，一点都不腥，很鲜美。”
“......”
关门的闻香楼里面传出欢声笑语，大堂的餐桌上摆满了各种豆腐制作的美食。
汪菲菲拿起桌子上的果酿大声说道，“这段时间大家都辛苦了，今天一定要吃好喝好，晚上回去睡一个好觉，明天咱们继续加油。”
“好！”
“好！”
今日闻香楼关门的早，外面天色还没有暗下来，一群人趁着天亮，早早地离开了。
汪菲菲一群人离开后，闻香楼里面的伙计将大堂打扫完后也回去休息了。
两辆马车行驶在太和镇上，她先买了二十斤的白米，和二十斤的白面，这个时代，还是粮食最珍贵，今天她虽然看见了汪娘篮子中的粮食，但是买的却不多，可能是粮食涨价的缘故吧。
接着她又来到肉铺割了两刀肉和一刀带着肋排的排骨肉，然后又去了杂货铺子买了一些调料和黄豆，调料是她留着在家做卤味用的，黄豆是拿来做豆腐用的，她还在杂货铺子顺带买了一包红糖，这个是明日拿着去汪家村给爹娘的，最后还拿了两匹比较耐脏的颜色的布匹。
当马车路过卖鸡鸭的小摊时，她还不忘下车买了十只小鸡仔和十只小鸭仔，另外还买了两只大母鸡。
这一路下来，倒是花了不少钱，不过这钱都是该花的，买给自己亲爹亲娘的东西，她一点也不心疼。
这一趟算是满载而归了。
一回到家，两个儿子带着刘妈妈一大家子在马车上搬着东西，她跑到隔壁大海家中结了今日的盈利，然后转身去了李张氏家，给了一些银钱，算是维持家中日常开销吧，毕竟他们一家五口可没有在他们家吃饭，不过，等过段时日她家房子建好了，还是要搬到一起的，这样也就不用她时常去送银子了。
忙了一天的她，一倒床就睡着了。
家中其他人也睡得早，因为汪菲菲约定，明日要起早点，做卤味和卤茶叶蛋。
早晨，天还蒙蒙亮，汪菲菲家中的院子就开始忙活起来了，每个人都在干这活儿。
刘大福和刘小福正在做冰粉，汪菲菲带着刘妈妈家中的两个儿媳妇在灶房里面忙活卤味和卤茶叶蛋。
李大牛提着水桶挑水，李二牛借着亮光在劈柴，三牛带着几个几个小孩子喂鸡鸭。
里屋里面，刘妈妈带着小红照顾着四个熟睡的奶娃娃，手中还做着针线活。
再看大海家，夫妇两人昨天拿到分红，乐的开心了一夜，这会子顶着一双熊猫眼正在做豆腐，豆浆和豆腐脑。
李张氏也带着两个儿子和儿媳妇起早做豆腐。虽然感觉累，但是却快乐着，自从接了豆腐的活儿，他们每天过的都很充实。
