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有宋一朝，中国人第一次拥有了真正的夜生活。
伴随着生产力的极大提升和灯具革命，照明燃料这一关卡终于被突破。
与此同时，宋朝统治者出于庞大军事开支的需求，也乐于取消严格的宵禁，推动消费，扩大内需，以获取更多的税收对抗北方强敌。
夜市虽然从唐代后期就已经在大都市内出现，但是并不名正言顺。
到了宋朝，夜市才名正言顺大大方方的登场亮相。
灿烂的灯火与丰富多样的商品，彰显着生产力进步的事实，也让部分有钱宋人的夜生活充满了浪漫的气息。
苏咏霖显然就是这部分人当中的一份子。
他在临安感受到的夜市，让他感觉自己仿佛再度穿越时光回到了现代，且有那么一瞬间的恍惚，觉得自己就是身处于现代的某个繁华都市。
【杭城大街，买卖昼夜不绝，夜交三四鼓，游人始稀，五鼓钟鸣，卖早市者又开店矣。】
这是临安夜生活的真实写照。
两三点钟，街上的行人才开始减少，夜市才渐渐结束，而凌晨四五点，勤劳的人们又开始准备早市了，商业生活通宵达旦。
只要有钱，就算是个夜猫子在这里也能找到归属感。
对的，只要有钱。
当然，负面影响也是有的，比如中国人终于开始普遍熬夜了，随之而来的黑眼圈和脱发问题也逐渐遍及民间。
苏咏霖倒还好，在祖父的督促和自己的意愿推动下常年习武，身体健壮，熬夜虽然不是偶尔的事情，但生活富裕，营养补充得当，怎么着也不至于英年早秃。
临安夜市之繁华，远胜于他的“老家”庆元府定海县，就他看来，哪怕是现代都有很多地方远不及之。
夜市街头处处有茶坊、酒肆这类店面，还有推着小车流动叫卖的小贩，称为行贩，商品种类极其丰富。
珠玉珍异及花果时新、海鲜、野味、奇器，各色美食，蒸煮烤闷炒无所不有。
清河坊、市西坊、官巷口、众安桥是临安夜市的四个集中点，酒楼歌馆和勾栏瓦子分布甚密。
每当夜幕降临，打更人敲响第一遍鼓时，从清河坊到众安桥大街以及两侧坊巷，所有商店都再次活跃起来，仿佛焕发新生一般，十里长街灯烛辉煌，人流如潮，摩肩接踵。
若当年有卫星图，这座一百万人口的大都市一定是整个地球上最亮的那一颗光点，璀璨夺目。
苏咏霖和苏勇走在众安桥附近的一条商业街上。
街道两旁设有路灯，像钟表刻度一样精准的排列着，远远望去，它们好像就要以相同的间距延伸到世界尽头一般，没有终点。
于是街面上灯火通明，驱散了阳春三月夜里的寒气，反而觉得温暖宜人。
此时此刻，苏咏霖和苏勇一样，都是腹内空空，口水直流。
之前熙春楼那顿饭是孙元起的送行饭，苏咏霖没好意思跟他抢，只吃了一点点，所以眼下腹内空空如也，饿的紧。
苏勇纯粹就是饭桶。
他七岁开始习武，食量本就很大，现在种种香气直往他鼻子里钻，更叫他无法忍耐，于是用渴望的眼神看着苏咏霖。
苏咏霖一笑。
“放开吃吧，都算我的。”
“多谢阿郎！”
苏勇大喜过望，宛若貔貅一般双目放光四处扫视，仿佛要将整个商业街上的美食小吃全都吸入腹中一般，斗志勃勃。
临安夜市上当然不是只有小吃摊，但是小吃摊绝对是主力选手。
放眼望去，街道两边有卖澄沙糕、十色花花糖的，有卖胞螺滴酥、杏仁膏的，还有卖焦酸馅、千层儿、煎白肠的，再往前走一点，便能看到大名鼎鼎的炸物——酥黄独和馓子。
除此之外，街面上还有香气扑鼻的蒸饼与糍粑，入口即化的甜糕与八宝饭，还有各类鱼、羊汤食、汤面，热气腾腾，香气扑鼻。
小商小贩们扯着嗓子叫卖，吆喝不止。
稍微有些资本的店家往往会雇佣样貌姣好的女郎在街边揽客，如此引来食客众多，纷纷掏钱尝鲜。
若家中就有此等好女儿，更是最好的事情，也好省了这笔揽客开销。
除此之外，苏咏霖还见着不少拎着食盒行色匆匆的店头小厮，他们虽然在跑动着，但是手上的食盒却惊人的稳当，一看就是练出来的专业人士，也不知是去谁家送外卖。
此时已经是下半夜了，街边的商铺或者摊贩随意摆放的桌椅板凳上还坐着不少食客。
他们三三两两聚在一起享受着热气腾腾的夜宵，边吃边谈笑，气氛热烈，一个个越是谈话就越是能吃，仿佛没吃过晚饭似的。
也难怪，在这种场合，就算是刚刚吃了饭，也难免食指大动，定要扯一个“塞缝”之类的理由买点东西吃吃，否则肚里馋虫实在不饶人。
苏咏霖首先掏钱买了一份他最爱吃的酥黄独。
这是一种油炸食品，把熟芋切片，榛、松、杏、榧等仁研为末，和面拌酱，油炸，又香又好看，色泽金黄，吃起来香脆美味，一口下去还想再来一口，越吃越香，根本停不下来。
苏勇则是买了一大把馓子往嘴里塞，一边塞一边嚼，吃相十分不雅。
走着走着，苏咏霖手上那小小一份酥黄独吃光了，可肚子还饿着。
摸了摸肚子，苏咏霖就又买了两份煎白肠，叫店家切片，油纸包着，一份自己的，一份给苏勇，两人边走边吃。
煎白肠咬在嘴里口感劲道，油香四溢，哪怕是个终年见不到几两油花的庄稼人，吃上几口也难免会觉得腻歪。
可苏勇不会，他一手拿着馓子，一手拿着煎白肠，左咬一口右咬一口，幸福的像个孩子。
苏咏霖吃了几块煎白肠之后就觉得腻了，剩下的就直接塞到了苏勇嘴里，这家伙大口咀嚼，满嘴油光。
吃了煎白肠之后苏咏霖仍觉不够，看了看苏勇这饭桶，他显然也没吃饱。
于是苏咏霖又买了两份羊脂韭饼，两只油焖鸡腿，一人一半，油纸包着大口撕咬，大口吞咽，只觉得满口留香。
吃着吃着苏咏霖又觉得口干，想喝点什么，放眼一扫，见着左手边有家卖汤食的行贩。
