第16章 满嘴留香,让人回味无穷
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赵织云哈哈笑起来,闺女是变了,以前少吃一口都得跟人拼命,现在却要减肥,定是三分钟热度。
想着把自己碗里的鸡肉全部夹到她碗里,“娘知道你现在变好了,减肥也不能不吃肉,吃吧!没事儿。”
窝槽!又来了,减个肥好难啊!
这么多年的你一句吃肉,原主胖的像个球。
顾念臻生无可恋的翻了个白眼。
秋日的午后,褪去夏日的酷暑,带着丝丝凉意,吃完饭赵织云他们还要上工,顾远川也要去集市上拉货。
“闺女啊!有什么事让允东来桃花村找我们,咱不怕纪陈氏她们一家,有娘家给你撑腰,给我把腰杆挺直了。”
赵织云拉起顾念臻的手,依依不舍的上了牛车。
“嗯,”顾念臻点头,不得不说原主的父母大哥是真的好,对原主绝无二心。
四个孩子给他们挥手,“外公外婆大舅舅再见。”
这几个孩子是赵织云带大的,所以对他们感情深厚,为了让他们的日子过得更好些,她和顾洪升就要多干点活挣钱贴补他们。
他们走后,顾念臻开始做桂花糕了,她把袖子撸的高高的,无论做成什么样,这气势要拿捏足。
四个孩子围着她,特别是纪允东他眼睛瞪的大大的,印象中的娘可不会做什么桂花糕。
看着娘把米打成的粉倒在盆里,他的心揪起来,白花花的大米就被硬生生的打成了粉,大舅舅还真是惯着她。
“允东拿个筛筐把米粉再筛一下,”
纪允东应的很快,“好嘞!”娘都这么努力了,他心疼归心疼,还是还得顺着已经往好方面发展的她。
顾念臻也没有闲着,她把桂花和白糖用杵臼碾成粉。
这时纪允东也把米粉筛好了,四个孩子静静的蹲在顾念臻的身边看着她,纪允东和纪允西对桂花糕没抱多大希望,只要不是太难吃,他们都会捧场给娘加油打气。
反而是纪允夏和纪允春眼里尽是对美食的渴望,她们相信娘一定能成功。
顾念臻把筛好的米粉倒进黄盆里,加入碾成粉的桂花和白糖,用清水揉拌均匀,放在一边等着上锅蒸。
“允东烧火,”
她把拌匀的米粉铺在蒸锅上面,没有工具,她只能找个盘子,用盘子底部慢慢的压平整。
然后刷了一层猪油再继续蒸,对于条件有限的这个家庭,这种桂花糕的做法是最简单的了。
一盏茶的时间,桂花糕出锅了,再抹一层猪油。
“哇!好香啊!”纪允春和纪允夏哈喇子都流出来了。
纪允东和纪允西吸了吸鼻子,这味儿还真好闻,甜蜜蜜的桂花香味在空气中蔓延开来,还夹杂着清甜清甜的味道。
“孩子们别急,还有最关键的一道程序,”
顾念臻一看桂花糕没有翻车,她算是放心了。
她不急不慢的把桂花糕拿下来,几个孩子眼巴巴的看着娘干活,这感觉也太美好了。
“允东继续小火烧起来,千万不要大火,”
开始熬糖稀,糖和水的比例是一比一,加入锅中小火熬起,顾念臻搅拌均匀直到糖完全溶解在水中。
纪允东不明白桂花糕都做好了,娘为什么还要弄这个,这得浪费多少白糖,这是他以前没见过的操作。
不多想了,他只要按照娘的要求烧火就行了。
糖稀熬好了,顾念臻把桂花糕切成正方形的小块,每个小块上面又放了桂花和糖稀,晶莹剔透的糖稀里裹着黄色的桂花,别提多好看了。
又留下一大块桂花糕,顾念臻切成了心形和花形的形状,上面也放了糖稀和桂花,看起来更漂亮了。
“孩子们开吃,”顾念臻吆喝道。
四个孩子欢呼雀跃,看着精美绝伦的桂花糕,他们舍不得动手,格外珍惜的看着,因为珍惜所以珍重,生怕一动手,破坏了美好的桂花糕。
顾念臻莞尔一笑,她理解这份小心翼翼,于是她拿起两块花形桂花糕送到纪允春和纪允夏手里。
然后又拿起两块花形桂花糕分别给纪允东和纪允西。
孩子们如获珍宝的捧着桂花糕,光闻着味儿就异常兴奋。
纪允夏小吃货迫不及待的咬了一口,顿时被这味道征服了,满嘴留香,让人回味无穷。
她眼睛放光,欢快的大声说道:“太好吃了。”
其他三个孩子同样如此,都在细细的品尝,纪允东已经无法用语言来形容这个桂花糕的味道了。
刚刚顾念臻还提着一颗心,担心别搞砸了,现在看着孩子们的表情,她知道桂花糕成功了。
“娘,你也吃,”
纪允西拿一块桂花糕送到顾念臻嘴里。
口感清甜而不腻,有种沁人心脾的馨香,就是这个味儿哦!
顾念臻用牛皮纸包了三包。
“允东,你把这两包给外公外婆和舅舅送过去,”
“允西,你把这一包给大伯家送过去,”
为什么给纪泽顺家送桂花糕,一是顾泽顺对他们一家有恩,以前原主光吃不干的时候,他挤出空给他们挑水,担柴。
二是纪泽顺家有五个女孩,纪陈氏都不正眼看她们,就因为是女孩,好吃的东西都留给老二纪泽坤家的一个儿子 ,她的四个孩子也只有看的份。
纪泽顺家在顾念臻家的西面,中间隔着纪泽坤家,所以要去大伯家要经过二伯家。
纪允西把桂花糕藏在衣服里,经过二伯家的时候跑的飞快,不能让二伯家的人看见。
跑过大伯家,纪允西才呼出了口气,可是刚进门掏出桂花糕,“呵!”
就看见了二伯家的二狗子在大伯家院子里打陀螺,真是越不想见越是能见到他。
“允西,你怎么来了”
先说话的是纪泽顺的大女儿纪柳,今年十四岁,四个妹妹和她一起正在编芦丁鸡草窝。
“大姐,我娘让我给你们送的桂花糕。”
纪允西把桂花糕往纪柳手里一递,此地不可久留,那二狗子比他大一岁,经常欺负他。
纪柳诧异的抬头,三婶让送桂花糕给她们吃,不会弄错吧!三婶怎么会……他们家的事都听爹和娘说了。
“允西,什么桂花糕桂花能吃吗你们留着吃吧!”
这是三婶第一次给他们送吃的,虽然受宠若惊,可是她知道三婶一家人的日子也不好过,三叔又不回来,说什么她都不能要。